2016年，對蝦養(yǎng)殖開局出現(xiàn)疲態(tài)，湛江地區(qū)種苗場在湛江區(qū)域的訂單都出現(xiàn)不同程度的下滑，如東海島截止到4月下旬依舊存在大量空塘，養(yǎng)殖戶處于觀望的狀態(tài)，反觀華東地區(qū)苗種銷售卻開始火熱了起來，蝦苗從海南、湛江以及廈門往杭州灣輸送，華東市場即將迎來投苗高峰期。

“臺山曲線”再現(xiàn)，塘租底至800元/畝

近年杭州蕭山圍墾不斷地進行工業(yè)開發(fā)，對蝦養(yǎng)殖面積不斷萎縮，同時由于連續(xù)2年養(yǎng)殖成功率低，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖激情下降。據(jù)了解，2015年賺錢的養(yǎng)殖戶大概占10%，保本的占20%，剩下70%的養(yǎng)殖戶虧損的狀態(tài)。沒有資金實力的養(yǎng)殖戶退出，池塘低價轉(zhuǎn)讓，塘租從高峰期3000-3500元/畝下降至如今800-1200元/畝左右。養(yǎng)殖戶為了降低成本，減少養(yǎng)殖風(fēng)險，投苗密度也從5-6萬尾/畝下降至3.5-4萬尾/畝。

據(jù)了解，蕭山地區(qū)對蝦養(yǎng)殖面積從最高峰的20多萬畝下降至2016年的10萬畝左右，其中有1.7萬畝左右的大棚，比2015年增加了2000多畝，剩下8.3萬畝左右為外塘，蕭山地區(qū)優(yōu)質(zhì)苗種的需求量大概在60億尾左右。標粗場從之前42家減少到目前的38家左右。2015年，占有率前三甲分別是正大、新榮騰以及旺意，其他品牌如海尚、藍色海洋、海茂、海壹、海大、恒興、祿泰、中正等也在該市場角力。

正大仍受追捧，普瑞莫表現(xiàn)搶眼

目前，杭州蕭山地區(qū)大棚投苗已經(jīng)過去20-30天，杭州蕭山地區(qū)養(yǎng)殖水源氨氮、亞硝酸鹽偏高，部分蝦出現(xiàn)狀況，整體情況相對穩(wěn)定，暫時未見大規(guī)模的排塘現(xiàn)象。

由于大棚對長速要求高，養(yǎng)殖戶希望能提早抓蝦，賣個好價錢，正大以及正大品系的蝦苗依然受到養(yǎng)殖戶的熱捧，而以抗病力為賣點的新品種普瑞莫蝦苗表現(xiàn)搶眼。

“正大蝦苗長速的優(yōu)勢依舊明顯，而普瑞莫的抗病能力突出。”杭州蕭山興炎農(nóng)場的董師傅告訴《農(nóng)財寶典》記者，1000多畝的養(yǎng)殖面積選擇幾個不同品牌的蝦苗，其中有幾口蝦塘的水質(zhì)指標出現(xiàn)惡化，亞硝酸鹽超標，經(jīng)過短暫的調(diào)整后，池塘內(nèi)的普瑞莫蝦苗并沒有損耗太多，隨著水質(zhì)的調(diào)整，普瑞莫蝦苗的生長和攝食已經(jīng)恢復(fù)正常。

“養(yǎng)蝦穩(wěn)產(chǎn)才是王道。”杭州蕭山越洲水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的負責人李國原告訴《農(nóng)財寶典》記者，他從去年就開始嘗試普瑞莫的蝦苗，在去年養(yǎng)殖環(huán)境如此差的形勢下，其8口投放普瑞莫的蝦苗能夠保本，而投放其他苗種的基本是虧損。為了降低養(yǎng)殖風(fēng)險，今年他把200多畝的大棚全部專用了普瑞莫的蝦苗。“

“能有產(chǎn)量，遲一兩個月賣蝦都沒問題，況且現(xiàn)在的普瑞莫的長速還是不錯的。”李國原告訴《農(nóng)財寶典》記者，他目前已經(jīng)確定2000萬尾的普瑞莫訂單，按照目前大棚的生長狀況，普瑞莫蝦苗的長速并沒有其想象中慢，長速令人滿意。

外塘即將迎來投苗高峰期

“今天晚上來了5000萬尾蝦苗，由于飛機倉位不足，這批蝦苗分了4個航班運輸。”4月20日廈門市新榮騰水產(chǎn)技術(shù)開發(fā)有限公司杭州蕭山基地浙江區(qū)域經(jīng)理甘明強已經(jīng)開始忙碌起來，下午養(yǎng)殖場的師傅已經(jīng)調(diào)整水位，配置好水的鹽度，等待晚上從空運來的蝦苗。

在4月20日左右都有冷空氣襲擊杭州灣，這一波冷空氣過后，氣溫開始穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶將開始大規(guī)模投苗。

“我們是上虞外塘最早放苗的。”盡管當天有點小雨，作為一代苗的忠實用戶，祥哥還是早早就來到苗場看苗，為這一造蝦做準備。祥哥認為早批生產(chǎn)的苗質(zhì)量好，水溫合適了，他們就過來拉苗。

“現(xiàn)在外塘投苗剛剛開始，到了月底我們基地1800m³水體將滿負荷生產(chǎn)。”甘明強估計投苗高峰期將從4月底開始，一直持續(xù)到5月中下旬。

現(xiàn)金銷售成為趨勢

《農(nóng)財寶典》記者走訪不少的漁藥店和苗場，由于養(yǎng)殖戶大面積虧損，導(dǎo)致傳統(tǒng)賒銷模式經(jīng)銷商承受巨大的資金壓力，不少苗種、動保經(jīng)銷商都在店里顯眼的位置貼上“現(xiàn)金銷售、謝絕欠賬”的字眼。

“現(xiàn)金做20萬元生意，比欠賬做100萬元強多了。”銷售某漁藥店沈老板表示“謝絕欠款”的標語是今年貼上去的，如今養(yǎng)殖戶手上資金緊缺，賒出去的賬很難回收，他寧可做現(xiàn)金，賣便宜一點，薄利多銷。

據(jù)了解，當?shù)貜奈r苗、飼料、動保產(chǎn)品整條產(chǎn)業(yè)鏈的賒欠風(fēng)氣濃厚，賒欠比例大。2011年養(yǎng)蝦熱情高漲時，企業(yè)為了快速開拓市場給予經(jīng)銷商支持，而持續(xù)兩年的大面積虧損讓不少經(jīng)銷商入不敷出，資金鏈運作不暢，為了降低風(fēng)險，從2015年開始從企業(yè)到經(jīng)銷商的開始收緊，到了今年不少經(jīng)銷商開始推行現(xiàn)金銷售。

“我們從去年開始就要去現(xiàn)金交易。”楊榮生蝦苗場的股東金發(fā)華也表示，養(yǎng)蝦風(fēng)險大，苗場的經(jīng)營也需要現(xiàn)金流，賒銷的模式不是長久之路。