近日，省、江門和臺山市的水產養殖部門，在都斛鎮組織舉辦了青蟹養殖技術及病蟲害防治培訓班，并就臺山青蟹國家地理標志申報工作進行專題講解，江門正式啟動了臺山青蟹的“國家地理標志”申報工作。目前，僅都斛就有專業養殖青蟹大戶10 0多家，所產的優質青蟹主要銷往浙江、港澳及珠三角等地。

    水產養殖產值不太高

    當天，南海水產研究所、江門市海洋與漁業局的有關專家、教授給到場的都斛鎮50多位青蟹養殖大戶傳授了有關青蟹養殖和防病害知識。來自江門水生物動物防疫檢疫站的曾祖聰對臺山青蟹國家地理標志申報相關工作作了說明。

    據悉，臺山市是海洋大市、水產養殖大市，水域養殖面積位列全省縣級市首位，但是水產養殖的產值卻位列第四，表明臺山市的水產養殖依然處于初級階段的粗放模式，缺乏水產品品牌帶動和龍頭企業。這次江門有關部門啟動臺山青蟹國家地理標志申報工作，目的就是要打造臺山特色產品，實現藍色海洋崛起，助力地方經濟發展。

    臺山申報工作硬件充足

    為做好這次臺山青蟹國家地理標志申報工作，都斛鎮專門成立了都斛漁業養殖協會，目前都斛已經實現從蟹苗孵化、養殖到銷售的一條完整產業鏈。據都斛漁業養殖協會會長王劍峰介紹，由于都斛地處圭峰山腳、南海之濱，優越的地理環境和水質、土壤、氣候條件和咸淡水的交匯，使這里成為一個天然的海洋灘涂生物養殖基地。

專家組認為，臺山青蟹國家地理標志申報工作已具備充足的硬件條件，希望臺山市有關部門要收集好有關青蟹養殖資料、挖掘青蟹的歷史故事，并做好都斛青蟹生產環境的土壤、水質、大氣環境等科學技術數據的完善。以臺山青蟹國家地理標志申報工作為契機，努力打造現代農業的發展。

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