作者簡介：薛春雨，水產營養專業碩士。2014年加入通威，現為江淮片區營養師，水產研究所梯隊建設重點培養對象。2015年開始協助管理江蘇巴大和大豐通威配方工作。此外參與華東鯽魚疾病防控項目，負者跟蹤通威在大豐的示范戶飼料使用效果。工作期間，申請發明專利2項，在動物學雜志、科學養魚上發表文章2篇。

　　今年原料價格持續瘋漲，與今年4月份相比，幾種常用的蛋白原料，如豆粕上漲700-850元/噸，菜粕、棉粕上漲500-700元/噸，超級蒸汽魚粉上漲1800-2000元/噸。對于原料漲價，大部分飼料企業已做過一次漲價，然而最近幾天原料價格還在繼續上調，且一天一個價的漲。以華東地區豆粕為例，6月7號比6號高80-100元/噸，那么飼料企業到底該不該再次漲價呢?

　　關于原料為什么持續上漲的原因報道很多，個人覺得對于普通養殖戶無需太多關注，養殖戶更需要考慮清楚原料價格一路上漲后，飼料企業該會做怎樣的選擇，為什么會這么選擇。看完以下市場上養殖戶心中常見的疑問，各位養殖戶朋友心中應該自有答案。

　　疑問一：飼料企業不是有原料儲備么，怎么原料漲價飼料就要漲價呢?

　　飼料廠的原料儲備是肯定有的，但原料儲備多少才是這個問題的關鍵。一般大型飼料廠都會儲備部分原料，或與原料供應商鎖定部分原料價格，主要是為了企業生產穩定和價格穩定，但絕不會將全年的量完全儲備，對于大型飼料廠，這樣做無疑是在賭博，風險太大。且很多原料不宜長期儲存(如米糠)，原料供應商也不會跟飼料廠鎖定全年價格，所以飼料廠只會儲備部分原料或者鎖定部分原料價格。

　　這也就是說在飼料廠生產過程中還會繼續采購新的原料，既然有新的高價原料入庫，庫存原料成本肯定要上升，飼料成本就必然上升，只是上升幅度比行情原料漲價的幅度小。

　　每個飼料企業都有承受原料價格小幅波動的能力，當原料價格上漲幅度波動較小的時候，相同檔次的飼料成本漲幅會比原料漲幅更小，飼料廠可以承受而不漲價。而當原料大幅上漲的時候，相同檔次的飼料成本漲幅較大，超出飼料企業承受的能力，飼料企業肯定要漲價。只是漲價的幅度遠低于原料漲價的幅度，這也就是為什么第一波漲價普遍只在150-300元/噸左右，而原料成本平均漲價400-600元/噸。

　　問題二：原料大幅漲價，飼料廠一定會漲價嗎?

　　漲或不漲，關鍵取決于飼料企業的管理制度和責任心。

　　飼料價格主要由產品成本和利潤兩部分組成，而每家大型企業的利潤一般都是控制在穩定合理的范圍內，不會輕易變化。企業在做產品設計時必定會設計合理的利潤空間，這部分利潤可以用于企業自身發展，并研發出性價比更高的新產品，最終回報于客戶使用的新產品中。

　　而企業的經營理念和管理制度決定飼料利潤的高低，利潤是否合理決定企業的生死，利潤過高透支產品效果，利潤過低不能維持企業生存，談何產品質量!所以大型飼料企業的利潤一定會控制在穩定合理的范圍，那么影響飼料價格的最終還是在飼料配方成本上(飼料品質)。

　　一個有責任心的企業絕不會通過降低飼料品質，來彌補原料大幅上漲帶來的壓力。如第一個問題中所說，原料價格全面大幅上漲后，飼料配方成本肯定上升，但前提是不降低配方檔次。

　　原料價格大幅上漲，降低配方檔次肯定能降低飼料成本，也可以彌補原料價格上漲的壓力，但這樣的企業必然不能長期立足于市場。因為如果真的通過降低飼料品質而不漲價，短期看不漲價好搶占市場，實際是鼠目寸光，這樣的策略只會使養殖戶吃虧，該長魚用高檔料的時候沒用到好料，最終魚沒有養好，這樣的產品肯定會被養殖戶和市場淘汰。

　　綜上所述原料持續大幅漲價，飼料廠最終肯定是會漲價的。

　　以水產行業龍頭企業通威為例，作為一個管理規范的企業，其經營理念“誠信正一”的理念深入每個通威人心中，絕不會因為原料漲價就直接降低飼料品質，來降低飼料成本。通威作為一個有責任心、有“良心”的企業，其產品的利潤在行業內也是較合理的，且每年會在新產品研發上投入上億元，這些都可以通過比較上市飼料企業的年報獲知的。

　　第三個疑問：今年原料價格上漲，前一波漲價飼料價格已與去年同期持平了，但去年同期原料價格也高，如果今年飼料價格再漲就要高于去年同期了?

　　這里我想說，去年同期原料價格確實也高，但還是比今年目前的原料價格要低很多(見下表)。所以今年再漲價，飼料價格肯定要高于去年同期。

今年和去年6月6日華東幾種主要原料價格的對比

　　且去年的飼料原料價格持續走低，飼料廠的庫存成本持續走低，而今年原料還在持續上漲，飼料廠庫存成本還在持續走高的趨勢。隨著4、5月份庫存原料的消耗，飼料企業早期的優勢庫存也逐漸減少，飼料廠不漲價肯定頂不住。

　　對于水產飼料企業，隨著水溫升高，飼料檔次逐漸提高，魚粉用量增加，而魚粉價格較4月初貴2000元/噸，可以理解如果飼料企業真的要做好質量，飼料價格肯定上漲。

　　以上僅代表本人對三個問題的看法，供各位養殖戶朋友參閱。