圖為董娟發(fā)明的便攜式泥鰍宰殺器在31屆廣西青少年科技創(chuàng)新大賽中獲一等獎(jiǎng)。

　　泥鰍被譽(yù)為“水中之參”，眾所周知，泥鰍全身滑溜溜的，不容易將其握住，更別說(shuō)宰殺了。因此，如何方便快捷地宰殺泥鰍便成了許多人關(guān)注的焦點(diǎn)。前不久，廣西鐘山縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生董娟發(fā)明了一個(gè)便攜式宰殺器，這項(xiàng)發(fā)明在第31屆廣西青少年科技創(chuàng)新大賽中獲一等獎(jiǎng)，短短3秒時(shí)間便將泥鰍宰殺完畢，解決了泥鰍宰殺難題。

　　那么，這個(gè)便攜式泥鰍宰殺器是如何做到高效快捷呢?

　　便攜式泥鰍宰殺器由機(jī)架、喂料器和宰殺裝置構(gòu)成，機(jī)架的一端有喂料器，另一端則裝有宰殺裝置，喂料器和宰殺器之間通過(guò)進(jìn)料軟管和軟管卡箍實(shí)現(xiàn)活動(dòng)連接，宰殺裝置上還設(shè)置有防護(hù)罩。宰殺泥鰍時(shí)，將泥鰍從喂料器喂入，利用離心回轉(zhuǎn)裝置，針輪再隨機(jī)抓取傳送至剖殺裝置，從而實(shí)現(xiàn)3秒剖殺。

　　董娟表示，她下一階段創(chuàng)作的重點(diǎn)將放在繼續(xù)研究如何在宰殺泥鰍的同時(shí)將泥鰍的內(nèi)臟清理干凈上，再造一款升級(jí)版的便攜式泥鰍宰殺器。

　　值得一提的是，便攜式泥鰍宰殺器還能滿足體積大小不一的泥鰍宰殺要求，完美解決了現(xiàn)有宰殺機(jī)對(duì)體積大小不一的泥鰍在宰殺時(shí)出現(xiàn)的殺偏或漏殺的問(wèn)題，從而降低人工勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。同時(shí)，通過(guò)進(jìn)料軟管與剖腹托板的選擇性對(duì)接，實(shí)現(xiàn)對(duì)泥鰍進(jìn)行腹部剖殺，滿足泥鰍深加工生產(chǎn)的需求。