Caines1984年開始參與紐芬蘭水產養殖工程，和她的的丈夫Doug攜手同戰，創建了一個扇貝養殖點。她是紐芬蘭和拉布拉多島水產養殖區著名的一員，現任紐芬蘭水產養殖協會管事會成員。

    Caines表示，在大西洋省發展鱈魚養殖具有相當重要的意義。“世界野生鱈魚供應量在過去的20-25年里，有著大量的減少。我們不知道鱈魚狀況是否能夠回到1980年前的水平。我希望如此，但是事實上短期內我是看不到任何希望。”

    據消息稱，大部分的鱈魚都在麥克格拉斯灣養殖，于2004年被引進。

    Caines稱，每個參與人員都學到了不少經驗，這證明了該項目是養殖業發展中的一個大亮點。

    Caines還宣稱，“我們能夠保證，在三年內，這里將可以提供市場要求的尺度在3-4公斤的產品，增長率和成活率都會很高。該項目在提高了鱈魚營養健康價值的同時，也精煉了紐芬蘭地區的鱈魚養殖技術。我很喜歡我們這里養殖的鱈魚。這些鱈魚及其綜合衛生條件定期都會接受獸醫的檢查，是質量上乘的鱈魚。”