2016年對于水產行業來說依然是不平凡的一年,陽澄湖大閘蟹二噁英事件、鮰魚面臨生死劫、自然災害頻發、原料暴漲之后又下跌,眾多壞消息刺激著水產人的神經;同時,亞洲最先進的深海網箱投喂系統問世、養殖保險有新亮點、行業鏈條實現全新發展等好消息又激勵水產人勇往直前。2016年還有一個多月即將結束,今年,在我們身上發生了哪些大事呢?
TOP 10
水產養殖互助保險值得期待
今年10月27日,中國漁業互保協會和全國水產技術推廣總站在杭州簽署共同推進水產養殖互助保險發展合作協議。雙方將在構建組織體系、培養人才隊伍、對接基層業務、爭取政策資金支持等方面開展合作,以期構建覆蓋水產養殖保險方案設計、承保展業、定損理賠、生產恢復全過程的組織構架和服務網絡,探索出一條行之有效的合作機制和發展途徑,將水產養殖互助保險發展成漁業防災減災救災體系的重要內容。
TOP 9
海大種苗再獲重大突破,飼料競爭現全新跑道
今年,海大集團對外公布,公司旗下百容公司與科研院所合作,成功選育出全雄雜交生魚,即將向市場推出。對于競爭如火如荼的生魚市場,這不啻為重磅消息。從2015年開始,生魚料市場 “雙雄爭霸”,傳統老大旺海對陣挑戰者海大,兩者銷量合計約為15萬噸,接近整個市場容量的50%。對于海大來說,在投入大量資源后,其對市場的預期遠不止于此。
此次百容選育全雄雜交生魚成功,將對目前生魚飼料的市場格局產生重大影響。全雄雜交生魚的推出,將開辟飼料競爭的新跑道,優質種苗是稀缺資源,以此來強化整個飼料板塊的競爭力。這一點是海大慣用的手法,其在百容草魚苗、全雄黃顙魚苗方面,已經得到驗證,海大董事長薛華更一再強調苗種對于海大整條產業鏈的支撐作用。
TOP 8
多地網箱養殖取締工作進入攻堅階段
今年,全國多地的網箱養殖進入全面取消階段。2015年,多地開始實行取締工作,今年不少水庫、流域進入全面取消時期。網箱養殖取締,部分養殖戶將面臨轉產的命運,身處現代化浪潮,水產養殖戶只有不斷更新自身的思維,接受更多的科學技術才能在這個看似普通的行業長足發展下去。
TOP 7
臺風暴雨等自然災害頻發,水產養殖損失慘重
今年年初,華南便迎來一波寒潮,給水產養殖造成嚴重損失,今年7月,正值生產旺季時一場特大暴雨再次襲擊華中及華東地區,湖北、湖南、江蘇、安微等地受災嚴重,無數水產人的辛苦成果付之東流。行業面臨天災之時,水產人凝心聚力,水產企業紛紛伸出援手,期間涌現出無數感人故事。
TOP 6
水產企業紛紛“觸電”進軍電商
隨著“互聯網+”概念的深入,許多水產企業開始瞄準電商領域。縱觀整個農牧行業,大北農算得上是農牧企業互聯網轉型的代表,從“智慧大北農”戰略的提出到“農信互聯”的成立,再到“豬聯網”2.0上線以及“漁聯網”的推出。同樣,從去年3月20日宣布啟動“互聯網+”行動計劃的通威集團,目前也開始嘗試在電商領域發力,今年6月22日上線的“365漁業商城”就是通威的最新嘗試。
對于水產行業來說,在產業鏈上游,生產資料投入及養殖環節尚未與互聯網完成聯結,尚未尋找到良好的商業模式和贏利點。但是,產業鏈下游的供應商卻找到了自己的市場空間,相關資源和企業瞄準消費者餐座上的“最后一公里”的供應鏈。所以,整條產業鏈“互聯網化”一定會是未來現代農業發展的趨勢,只有真正尋找到產業鏈上的空間,或許才能夠真正的完成傳統渠道向互聯網化轉型的歷史征程。
TOP 5
亞洲第一臺深海網箱自動投喂系統問世
今年10月26日,通威股份和亞洲最大的金鯧魚養殖公司——海南臨高海豐養殖發展有限公司,兩大行業巨頭進行強強聯合,研制的國內第一臺深海網箱投餌系統正式問世,該系統通過機械化投喂口將飼料準確地噴到網箱,全程僅需2、3個人操作控制室,節省數十人的勞動力,可以代替人工完成近海的深水網箱投料工作,能夠大大降低人工成本、增大人員的安全保障并提高工作效率和經濟收益。
該系統的問世是繼2002年深海抗風浪網箱研制成功后的又一技術成果,標志著深海養殖裝備水平進入了國際先進行列,具備工業化生產的能力。
TOP 4
陽澄湖大閘蟹二惡英事件
今年9月下旬,香港食安中心首次在兩個大閘蟹樣本中,發現含有致癌風險的二惡英,分別超標一倍及五倍。隨后食安中心已要求即時暫停進口及出售來自涉事兩家江蘇省水產養殖場的大閘蟹,并要求香港十五家分銷商停售該批大閘蟹。今年11月,一則“江蘇大閘蟹被檢出二惡英超標”的新聞席卷了各大新聞頭條,也引發了人們對于螃蟹產業安全性的思考。人紅是非多,大閘蟹也是如此。從2002年起,陽澄湖大閘蟹便因此類新聞躺槍數次。
針對港方公布的檢測結果,江蘇檢驗檢疫局立即采取了兩項措施:一是立即暫停受理涉事兩家養殖企業的出口報檢。二是開展聯合調查,對涉事的兩家企業進行調查和溯源,對其產品和養殖水域開展普查工作。
TOP 3
多寶魚從業者拉開食品安全危機公關戰
2016年春節前夕,一篇標題為《多寶魚好魚無藥殘,求政府辟謠》的文章在網絡瘋傳,多寶魚從業者力求官方辟謠,停止炒作去年“有毒多寶魚”事件。7月19日,來自山東全省各地的近800名多寶魚養殖從業者匯聚山東濟南請愿,請求有關部門刪除網上惡意造謠多寶魚新聞,于是,一場一場多寶魚食品安全危機公關站拉開帷幕。
今年多寶魚行業持續低迷,究竟是謠言肆虐引起的,還是產業本身產量過大導致的?有業內人士表示,去年的藥殘事件確實對魚價造成了影響,而今年的持續低價,主要還是消費量下滑造成的。
TOP 2
全面實行“飼料禁抗”
2015年,我國打響了“飼料禁抗”的第一槍,洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥開始全面禁止在食品動物中使用。2016年,飼料“限抗/禁抗”又進入“兩會”提案,畜牧業抗生素的濫用問題再一次成為焦點話題。
中國的養殖業相比較于歐美發達國家無論是從生產模式、飼養管理、養殖環境、生物安全防控體系建設,還是從業人員的整體素質來看,都有著比較明顯的差距,在這種情況下,中國一旦全面實行“飼料禁抗”,對于養殖業來說,生產成績的降低以及疾病的上升是可以預見的。因此,在全面推進“飼料禁抗”的同時,如何想法設法提高中國養殖業的整體生產管理水平是重中之重,不要讓“飼料禁抗”的好事最終演變成助推養殖業邁入深淵的幕后推手。
TOP 1
原料上漲下跌曲折,水產料企頻掀降本風
今年上半年原料價格持續瘋漲,幾種常用的蛋白原料,如豆粕、菜粕、棉粕均出現大幅上漲態勢。對于原料漲價,水產料也迎來漲價潮。其實2015年驚心動魄的價格戰、暗潮涌動的兼并、高調入市的外來資本等等,都昭示了行業變革的開始。
在這個過程中,小企業紛紛淘汰出局,落后產能不斷被兼并或退出,幸存企業不斷在品牌推廣、商業和營銷模式、技術產品研發、服務支持等方面尋求新的發展方向,反而迸發出強大的活力和創新力,做出了更多的“可能”。這對行業發展來說是件好事,有利于行業生態環境的改變和行業發展的“質變”。在這個過程中,能夠找到附加值突破口的水產飼料企業和實現品牌水產的養殖戶將有更強的抵抗力和活力。
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