據江門出入境檢驗檢疫局統計，2016年1-11月，經江門口岸出口的“臺山鰻魚”3484噸，9344萬美元，同比分別增加21.4%、58%。

　　“臺山鰻魚”就是產地為江門臺山市的日本鰻，出口日本占我國活鰻出口量約80%。近幾年來，以優良品質為基礎，以品牌效應為導向，以示范區建設為抓手，“臺山鰻魚”成為我國出口食品農產品中為數不多的掌握國際貿易定價權的品種，是我國出口農產品的一個響亮品牌，質量安全和價格媲美甚至超過日本國內生產的鰻魚。

　　2016年“臺山鰻魚”繼續占領國際貿易定價權的位置。他們靠的是：

　　檢驗檢疫等部門多項舉措確保質量繼續保持優質、穩定。提前謀劃出口鰻魚監管工作，大力開展質量意識、誠信意識教育;嚴格實施出口農產品質量安全風險監控計劃;助力企業實驗室建設，聯合開展檢測技術攻關，通過開展檢測技術研討和比對試驗等措施扶持龍頭企業的檢測實驗室提升檢測能力;助力企業拓展多元化的國際市場，在日本傳統出口市場表現疲軟的形勢下，主動作為，通過政策、信息和技術支持，助力“臺山鰻魚”占領韓國活鰻市場。

　　行業協會繼續發揮“領頭羊“作用。廣東省鰻魚業協會和臺山市鰻魚業協會作為我國最好行業協會之一，有效地組織會員企業對鰻魚生產、加工、出口等環節存在的問題進行集體研討，形成共識，成功開設出口活鰻貿易平臺，強化行業自律和監督，規范生產和貿易行為，積極應對國外貿易保護主義，取得了顯著的成效。

　　品牌效應繼續發揮作用。繼續推進臺山市國家級出口鰻魚質量安全示范區建設和“臺山鰻魚”地理標志產品保護工作，以品牌立足市場，進一步鞏固了“臺山鰻魚”在國內外的市場地位。