執(zhí)法人員對(duì)海鮮經(jīng)營(yíng)戶突擊檢查

　　近日，浙江溫州蒼南市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)蒼南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行突擊檢查，對(duì)轄區(qū)的10大市場(chǎng)37個(gè)批次水產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。

　　針對(duì)當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮是否添加了人工色素，執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位泡沫箱、儲(chǔ)物箱、水桶內(nèi)的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)肉眼無(wú)法辨別的水產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，送往檢測(cè)院進(jìn)行專業(yè)鑒定是否添加化工合成色素“檸檬黃”等非法添加物。除了對(duì)類(lèi)似用化工合成色素加工的“染色魚(yú)”之外，以往少數(shù)不良魚(yú)販為了讓魚(yú)“保鮮”，使用甲醛、抗生素等，該局啟動(dòng)食品快速檢測(cè)，檢測(cè)尚未發(fā)現(xiàn)有甲醛、抗生素等非法添加物。

　　近年來(lái)，蒼南市監(jiān)部門(mén)積極開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品檢測(cè)，已設(shè)立檢測(cè)室11家，各基層單位共配備18臺(tái)快速檢測(cè)儀，去年共開(kāi)展定性抽檢49622批次，快速檢測(cè)發(fā)現(xiàn)不合格共50批次，下架不合格食品105.6公斤，充分利用抽檢手段，提高百姓對(duì)食品安全認(rèn)可度。

　　下一階段，該局將對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)查持續(xù)跟蹤管理，對(duì)“染色魚(yú)”“不老魚(yú)”開(kāi)展源頭治理，不讓非法經(jīng)營(yíng)者鉆空子，嚴(yán)查食品違法案件。此外，督促內(nèi)部嚴(yán)查，要求市場(chǎng)經(jīng)管者對(duì)染色黃魚(yú)行為進(jìn)行嚴(yán)查，查處水產(chǎn)品浸泡化學(xué)液、涂抹有色粉等行為。