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位于安徽省肥西縣紫蓬鎮(zhèn)的合肥正源農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園,去年首次采用池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù),取得了良好的收益。“四個標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖槽,養(yǎng)殖草魚4萬尾,畝產(chǎn)值近80萬元,利潤有二三十萬元。因為第一年干,設(shè)備投入在總成本中占比較大。”生態(tài)園技術(shù)負(fù)責(zé)人杜存松介紹說,“這項技術(shù)既能增產(chǎn)增收,又生態(tài)環(huán)保。今年我把魚的品種也換了,12萬尾斑點叉尾鮰小苗春節(jié)前剛剛投放下去,盼著收成會更好。”
變“開放式散養(yǎng)”為“生態(tài)式圈養(yǎng)”
近年來,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的資源環(huán)境壓力加大,倡導(dǎo)綠色健康養(yǎng)殖,推進(jìn)池塘生態(tài)改造,成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大勢所趨。池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚是傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚與流水養(yǎng)魚技術(shù)的結(jié)合,將傳統(tǒng)池塘的“開放式散養(yǎng)”革新為“生態(tài)式圈養(yǎng)”,也就是在流水養(yǎng)魚槽中高密度“圈養(yǎng)”吃食性魚類。
安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站專家蔣軍介紹,池塘循環(huán)流水技術(shù)能夠有效提高產(chǎn)量,養(yǎng)殖槽內(nèi)每立方米產(chǎn)魚60~150公斤,比其它精養(yǎng)魚塘產(chǎn)量高出100~250%;同時,魚生活在水質(zhì)相對較好的高溶氧流水中,成活率也大幅提高;飼料消化吸收率高,病害減少,養(yǎng)殖過程很少或無需使用魚藥及調(diào)水劑。這項技術(shù)還能有效收集養(yǎng)殖魚類的排泄物和飼料殘渣,實現(xiàn)養(yǎng)殖水體的零排放。
2014年,安徽開始探索池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)。安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站聯(lián)手安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院、安徽省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所、安徽大學(xué)資環(huán)學(xué)院等單位,圍繞池塘循環(huán)流水“綠色養(yǎng)殖”模式攻關(guān),開展養(yǎng)殖品種、放養(yǎng)密度、營養(yǎng)需求、水體凈化、病害防治、質(zhì)量安全、工程設(shè)施優(yōu)化等方面的實驗研究。
去年,在安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站專家指導(dǎo)下,太和縣王華義家庭農(nóng)場去年建成的一套池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖設(shè)施,共3個養(yǎng)殖槽,其中一個養(yǎng)殖槽放養(yǎng)草魚,盈利8.53萬元;另外兩個養(yǎng)殖槽放養(yǎng)黃河鯉魚,盈利11.2萬元。
財政補(bǔ)貼促進(jìn)技術(shù)推廣
“池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚前期投入較大,四個標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖槽的基建就花了15萬元,一套池塘循環(huán)流水設(shè)施花了20萬元。”杜存松說。考慮到池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)的前期資金投入大,2016年安徽省農(nóng)委漁業(yè)局出臺政策,每建設(shè)一組池塘循環(huán)流水設(shè)施,財政補(bǔ)貼8萬元。加上地方性的綜合政策補(bǔ)貼,部分地市每套設(shè)施的補(bǔ)貼金額達(dá)到15~20萬元。
今年,安徽省財政安排水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金1100萬元,其中漁業(yè)綠色養(yǎng)殖模式攻關(guān)示范行動300萬元,重點支持池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)推廣。全省將新建28個池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚基地,每個基地補(bǔ)助8萬元。
截至2016年底,安徽已建池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)示范點45個,流水養(yǎng)殖槽167條,主要養(yǎng)殖品種有草魚、青魚、鯽魚、斑點叉尾鮰、鱸魚等,總產(chǎn)能達(dá)到600萬公斤。“漁業(yè)提質(zhì)增效、綠色發(fā)展,急需在提高生產(chǎn)效率上加大創(chuàng)新力度。”安徽省農(nóng)委漁業(yè)局局長陳靜宏表示,池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)具有節(jié)約資源、降低能耗和生態(tài)環(huán)保的優(yōu)勢,發(fā)展前景廣闊。
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