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(摘自日本京報(bào))日本京都府今年5月到8月的養(yǎng)殖巖牡蠣出售個(gè)數(shù)約42000個(gè),總價(jià)格約990萬日元,從個(gè)數(shù)和價(jià)格都創(chuàng)下了正式養(yǎng)殖后三年來的最高水準(zhǔn)。
“養(yǎng)殖巖牡蠣”不同于冬季應(yīng)時(shí)的真正牡蠣,它從春天培養(yǎng)到夏天,然后就出貨了。根據(jù)府水產(chǎn)事務(wù)所的數(shù)據(jù)整理,鶴舞灣出售約25800個(gè)、栗田灣約10600個(gè)、伊根灣約4000個(gè)。
京都府、府漁業(yè)聯(lián)合會(huì)和漁民互相協(xié)作,2005年開始致力于擴(kuò)大養(yǎng)殖巖牡蠣的銷路。并從2006年開始致力于提升“丹后海養(yǎng)殖巖牡蠣”的知名度。
府立海洋中心(宮津市小田宿野)把牡蠣苗的養(yǎng)殖挪到了陸地,今后計(jì)劃開發(fā)巖牡蠣養(yǎng)殖箱技術(shù),進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
南方漁網(wǎng)編輯:陳如燕
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