近期，佛山高明區荷城街道以及順德區勒流鎮兩魚塘在“雙隨機”抽檢中，被查出孔雀石綠超標，市、區多部門聯動依法進行查處。

　　在處理高明荷城區某孔雀石綠超標案中，區公安局相關部門對違法者進行了偵辦，并對區某依法拘留了兩天。

　　昨日上午，依據《食品安全法》和《漁業法》相關規定，針對兩單孔雀石綠超標案，相關部門同時采取清塘行動，對超標的兩個魚塘塘魚進行無害化處理。

　　當天上午9:30分左右，漁政部門執法人員抵達高明區荷城街道阮涌村養殖場銷毀現場，受污染的4000斤叉尾鮰被倒進早已挖好的深坑中，然后覆蓋上石灰后回填泥土。與此同時，在順德區勒流勒北村，也填埋處理了2000斤受污染烏鱧。

　　此次無害化處理過程歷時兩個小時，對養殖魚塘進行了清塘處理，共計填埋處理烏鱧(生魚)2000斤、叉尾鮰魚4000斤，涉案金額30000元左右。

　　水產品種要憑“出世紙”才能入市流通

　　早在2013年，佛山便開始試行了水產品產地標識準入制度，凡進入試點市場的桂花魚、黃骨魚、生魚都必須有可溯源的“通行證”，防止部分養殖戶添孔雀石綠等違禁藥物，保證水產品質量安全。

　　為進一步推進水產品質量安全監管工作，落實淡水鮮活水產品標識管理試點工作制度，市食藥監局和市農業局出臺了《佛山市淡水鮮活水產品標識管理試點工作推進方案的通知》。

　　2016年1月1日，在市政府《試點方案》基礎上，實行淡水鮮活水產品產地標識市場準入制度，6大試點品種的水產品必須憑《廣東省佛山市水產品產地標識》才能進入批發市場和水產品販運企業。

　　除了以往的鱖魚(桂花魚)、黃顙魚(黃骨魚)、烏鱧(生魚)3個試點品種外，鱉(甲魚)、大口黑鱸(加州鱸魚)和長吻鮠(江團)等3個品種的鮮活產品作為新增的試點品種。

　　關于孔雀石綠，你了解多少?

　　孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，既是染料，也是殺菌劑，具有高毒性、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，由于沒有低廉有效的替代品，孔雀石綠在水產養殖中漁民2002年以前用它來預防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等魚病，而且為了使鱗受損的魚延長生命，在運輸過程中和存放池內，也常使用孔雀石綠。

　　2002年我國將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，在動物性食品中不得檢出，在我國農業行業標準中將孔雀石綠列為水產養殖禁用藥物。

　　什么是無害化處理?

　　無害化處理是指嚴格按照相關法律法規，通過填埋處理，焚燒處理，堆肥處理三種方法對不符合檢驗標準或發生疫病的水產品、畜禽等進行處理，減少對生態環境的污染,促進養殖業健康、持續發展。

　　根據《無害化處理制度》規定，無害化處理必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。此次我市兩單孔雀石綠超標案采用的是填埋處理方法，即將受污染魚類填入已預備好的坑中，撒上生石灰，蓋土壓實，使其發生生物、物理、化學變化，分解有機物，達到減量化和無害化的目的。今后我市漁政部門將繼續履行監督執法職責、嚴厲打擊水產品添加有害物質行為，確保人民群眾食品安全。