在浙江寧波余姚市小曹娥鎮濱海村，有一位名叫徐麗娟的婦女，她十多年前白手起家，創辦了一家南美白對蝦養殖場，通過艱苦的努力，如今已成了遠近聞名的致富帶頭人。在今年“三八”節前夕，她被小曹娥鎮評為“十佳創業女性”，受到了隆重表彰。

　　今年53歲的徐麗娟修過鐘表，也開過副食品商店。2004年，40歲的她獲悉養殖南美白對蝦很賺錢，就投資50多萬元，向當地的寧波久久紅農業發展有限公司租賃了204畝土地，創建了“老徐家庭農場”，投身南美白對蝦的養殖。

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　　徐麗娟說：“2004年的時候，養殖南美白對蝦稍微好一點就有1000斤一畝可以收，利潤也高的，賺5000元一畝是隨便賺賺了，所以我就想開始養殖南美白對蝦了。”

　　對很多人來說，南美白對蝦是美味，而對于徐麗娟來說，南美白對蝦改變了她的人生。挖掘蝦塘、采購蝦苗、挑選飼料……為了南美白對蝦的高額利潤，徐麗娟像一個女漢子，干著各種男人干的活。雖說徐麗娟是1979年畢業的高中生，但對于南美白對蝦養殖方面的技術，她卻一竅不通。于是她四處討教養殖技術，但結果還是養多少死多少，頭一年就虧了30多萬元。

　　開弓沒有回頭箭。為了養好對蝦，徐麗娟多次到省內外對蝦養殖企業考察，經常向附近知名水產養殖專家討教。同時，她還吃住在海邊，所有的活都自己干。檢測水質、觀察蝦苗疫病、開啟增氧設施……每當夜晚人們都已經熟睡的時候，徐麗娟還在忙碌，每隔一個半到兩小時去踏看所有蝦塘一次，確保蝦苗萬無一失。

　　“養蝦最關鍵的是水質。”徐麗娟說，“現在我們養殖的水質全部要測試過的，這一定要相信科學。以前養殖的時候，因為我們沒有辦法測試，蝦苗死的時候就是一大批。現在水質中的PH值、亞硝酸鹽，還有氨氮、硫化氫等4種指標都要經過檢測。檢測出來如果有哪個指標不符要求，蝦就會死掉，不能養殖的。”

　　如今，說起南美白對蝦的養殖技術，徐麗娟是如數家珍。她說，養殖南美白對蝦喂飼料很有講究，喂得多不行，沒有餓死的蝦，只有吃死的蝦。另外，巡塘也很要緊，不管白天還是黑夜，每隔一個半到兩小時要巡塘一次，一旦發現缺氧，要馬上進行增氧。即便增氧泵壞了，也要連夜立即修復，否則就會前功盡棄……

　　功夫不負有心人。從第二年開始，徐麗娟養殖南美白對蝦每年都能賺錢了。特別是到了上市的季節，經銷商都會上門前來采購。養殖順利了，銷售也不用愁，這讓徐麗娟對自己當初的選擇更加自信了。目前，徐麗娟的蝦塘面積已經擴大到了750畝，她養殖的南美白對蝦遠銷到了上海、杭州、江蘇、紹興、寧波等地，年銷售額達到了600多萬元。更令人欣喜的是，她還幫扶附近的6戶村民開展了南美白對蝦養殖。

　　“目前有6戶人家我帶著，他們平時有需要的東西如設備、飼料等，全部可以到我這里來拿。夜里蝦塘出現了什么問題，比如說缺氧了，我會去幫助他們的。我的希望是，大家一起走致富道路。”徐麗娟說。