隨著中國人對龍蝦的喜愛與日俱增，中國進(jìn)口美國龍蝦的金額和重量雙雙創(chuàng)下新紀(jì)錄。

　　美聯(lián)社19日數(shù)據(jù)顯示，中國進(jìn)口美國龍蝦的第一個(gè)高峰是在2010年，當(dāng)年中國從美國進(jìn)口大約740萬美元龍蝦。2014年，中國從美國進(jìn)口9020萬美元龍蝦。

　　2016年，中國從美國進(jìn)口超過1.08億美元龍蝦，刷新歷史紀(jì)錄。

　　從進(jìn)口龍蝦的重量看，據(jù)美聯(lián)社數(shù)據(jù)，中國進(jìn)口商去年進(jìn)口超過1400萬磅(合635萬公斤)美國龍蝦，同樣刷新2015年進(jìn)口1310萬磅(合594萬公斤)美國龍蝦的前高點(diǎn)。

　　位于緬因州阿倫德爾的“龍蝦公司”老板斯特凡妮·納多說，中國人對龍蝦的需求量增多，其中一個(gè)原因是中國中產(chǎn)階層壯大。另外，龍蝦在中國比其他一些海鮮便宜，如刺龍蝦和象拔蚌等。

　　納多說：“這是付得起的奢侈。我的一個(gè)客戶說，我們的龍蝦是缸里最便宜的東西之一�！�

　　進(jìn)入2017年，美國龍蝦銷往中國并未出現(xiàn)放緩跡象。據(jù)美聯(lián)社數(shù)據(jù)，今年1月，美國向中國出口龍蝦的重量和金額分別為超過170萬磅(合77萬公斤)和1400萬美元。

　　【亞洲新寵】

　　其他亞洲國家對美國龍蝦的興趣同樣增加。韓國進(jìn)口美國龍蝦從2010年的不到500萬美元，增加至去年的將近2800萬美元。同期，越南進(jìn)口美國龍蝦從14.3萬美元增加至超過3100萬美元。

　　緬因龍蝦捕撈者協(xié)會會長戴維·卡曾斯說：“我們在亞洲打開新市場，這一市場正在壯大。一切運(yùn)作順暢�！�

　　緬因海洋資源部專員帕特里克·凱利赫說：“亞洲市場是關(guān)鍵構(gòu)成�！�

　　緬因州的龍蝦捕撈量去年同樣創(chuàng)紀(jì)錄。緬因州捕蝦人去年捕撈龍蝦超過1.3億磅(合5897萬公斤)，相當(dāng)于2007年捕撈龍蝦量的兩倍。

　　加拿大大西洋省份同樣盛產(chǎn)龍蝦，向中國出口的龍蝦與緬因州為相同品種。