參加此次簽約的項目有，上海水產大學和安徽富煌集團“全面戰略合作協議”，并聘請上海水產大學校長潘迎捷教授為安徽富煌巢湖三珍有限公司首席專家；美國lbs國際有限公司和安徽富煌巢湖三珍有限公司的“淡水冷凍魚糜及制品深加工技術研究與開發項目”；上海陽太淳實業有限公司和安徽廬江水產養殖場的“廬江縣興建水產品加工廠項目”；江蘇武進芙蓉珍珠養殖發展有限公司和安徽省和縣功橋鎮人民政府的“和縣珍珠養殖生產加工項目”；上海水產大學和安徽小老海長江特種水產有限公司的“長江刀魚繁育項目”；江蘇興化江螯特種水產養殖場和含山縣清溪鎮的“含山縣清溪鎮河蟹生態養殖項目”；安徽水產研究所和安徽無為惠民水產開發有限公司的“黃顙魚繁育開發項目”等。