中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道
記者12日獲悉,市價(jià)每500克300元以上的高檔魚(yú)斑石鯛,在江蘇省海洋水產(chǎn)研究所科研基地(江蘇省海水增養(yǎng)殖技術(shù)及種苗中心)引種試養(yǎng)獲得成功。
斑石鯛主要分布于朝鮮、日本以及中國(guó)臺(tái)灣、南海、東海、黃海等海域。喜歡棲息近海珊瑚或巖礁中,在自然海域中資源稀少,常以垂釣獲得。斑石鯛生長(zhǎng)速度快,抗逆性強(qiáng),在工廠、池塘、網(wǎng)箱中都能養(yǎng)殖,適溫范圍為22℃~28℃,南北方皆宜,廣東、香港、福建等地食客對(duì)斑石鯛刺身十分推崇。
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