從五月中旬開始計劃這次抽樣，到五月底抽樣結束，我們一共選取了全國河蟹主養區域：湖北漢川、安徽無為、南京高淳、泰州興化、蘇州、常州、泗洪、寶應等十個區域做了抽樣，一共抽取了100個養殖戶塘口做抽樣分析，從這次抽樣的結果來看，筆者發現今年的河蟹養殖有以下幾個很有特點的地方：

　　一、放養密度降低：抽樣結果分析下來，全國整體上放養密度呈下降趨勢，下降最厲害的是以伊樂藻為主的泗洪區域，部分塘口畝放養量下降500-1000只/畝，水韭菜為主的區域興化和高淳密度也普遍下降200只左右，但是以輪葉黑藻為主的區域密度增加，傳統以輪葉黑藻為主的區域如湖北漢川、安徽無為，養殖戶密增加，尤其以無為區域最為明顯,很多塘口密度增加100-200只/畝(見全國河蟹抽樣調查之安徽無為篇)。表面上我們看到的是水草不同，放養量不同，其實背后代表的是各種水草的優劣勢，在2016年大缺氧的年份，幾乎所有區域的河蟹養殖缺氧都很嚴重，但是損失最大的是以伊樂藻為主的區域，水韭菜其次、輪葉黑藻影響最小，導致2016年河蟹整體規格小，大蟹價格一直走高，比如硬規格的四公一直維持在90以上的高位價格，所以在規格有保障的情況下輪葉黑藻為主的區域希望增加放養密度來增加產量，因為輪葉黑藻在這三種草里面算最耐缺氧的一種水草，水韭菜為主的區域希望降低密度來提高規格，伊樂藻為主的區域希望減少密度來適當的增加規格。

　　二、整體規格大于去年同期規格，從今年抽樣的情況來看不管是漢川25-30頭的規格，還是興化12-18頭的規格，整體規格都明顯大于去年同期，一來早期天氣較好，氣溫比較高，河蟹營養積累情況好于去年，同時三殼提前了大約十天時間，也導致河蟹整體規格提高。

　　三、早期的放養密度對河蟹規格影響不大。我們看到泗洪祖老板塘口放4000只/畝，抽樣規格是20只/斤(見全國河蟹抽樣調查之泗洪篇)，高淳孫老板放1200只/畝(見全國河蟹抽樣調查之江蘇高淳篇)，抽樣規格在18只/斤，我們發現一畝地放4000只與放1200只的塘口在五月底之前的規格相差不大，也就是說在三殼前后河蟹密度與規格沒有直接聯系，拉不開大的差距。這個情況在漢川地區暫養池以及常州地區有暫養習慣的區域也存在，暫養池密度一般在五千左右，但是暫養池河蟹規格在兩殼結束后與常規放苗的塘口沒有大的區別。這也就是很多有經驗的養殖戶常說的一句話，河蟹養殖早期拉不開差距，其背后的根本原因在于溶氧，五月底之前，5000密度與1000密度的塘口一樣，很少會出現缺氧的情況。所以在餌料投喂一樣的情況下5000密度的塘口與1000密度的塘口沒有本質上的差別。

　　四、種苗的影響：今年一二殼的蛻殼情況，整體上來看，蘇南以及安徽市場都出現了頂殼、拉腳的情況，部分區域這個情況比2016年更為嚴重，從整體情況來看，這個問題應該和種苗培育有直接關系，在蘇北地區自己培育的當地苗極少發現這種頂殼拉腳的情況發生，但是拿外地苗的塘口，尤其是水陽苗的塘口這種情況就特別明顯，第二殼出現大量頂殼死亡。

　　五、水癟子的消失：2015、2016年以興化為主的蘇北地區受到水癟子的危害非常大，出現水癟子的塘口河蟹規格小、產量低，很多養殖戶談水癟子色變。但是今年從抽樣結果來看還沒有發現一家水癟子大量發生的塘口，水癟子爆發一般在河蟹規格一兩左右的時候大量發生，到這個月底再次抽樣如果沒有水癟子，今年的水癟子情況就基本定型。這兩年水癟子爆發之后很多飼料公司推出了保肝的功能性飼料，從效果來看2016年很多一直喂功能性飼料的塘口水癟子依然大量爆發，但是今年水癟子情況減少的一個重要因素可能跟農業的大小年相關，從這幾年的統計數據來看我們發現一個很有意思的現象，每次在惡劣天氣之后的下一年都會有一年的好螃蟹，比如13年持續40天高溫，14年的成蟹養殖就非常成功，同樣16年8月份持續缺氧，17年一二殼的情況來看，整體的河蟹成活率蘇南略低，蘇北是非常高的一年。

　　從本次抽樣的情況來看2017年截止五月底河蟹整體上規格明顯高于去年同期，存活率也很高，攝食情況良好，是一個好的開端，但是正如前面給大家分析的，前三殼河蟹好并不能代表全年就好，因為四殼、尤其是五殼的環境才是決定全年養殖規格的關鍵。如果后面天氣如14年，今年的河蟹就會迎來又一個高產大規格的年份，如果如13年持續的高溫缺氧天氣，那就會迎來一個小規格為主的年份，大規格又將延續前兩年的高價，但是總體上來講今年不管是小蟹為主也好還是大蟹當家也罷，從成活率來看至少今年養殖戶有蟹當家了。至于大小就看保草的水平了。