7月蝦價行情總結(jié)：

　　由于產(chǎn)量低，市場需求緊張，7月大部分主產(chǎn)區(qū)大規(guī)格蝦存量稀少。月初全國各地行情一致受病蝦上市沖擊，呈現(xiàn)下滑趨勢。從7月中開始至今，蝦價行情復(fù)蘇，目前持穩(wěn)仍有所上漲。南方消費市場緊缺現(xiàn)象明顯，由于銷路廣泛，加工廠需求量大，無論是活蝦還是冰蝦也處于較好價位。而由于放苗時間不同，北方蝦多價低，南方市場的介入在一定程度上拉動了北方蝦價的上漲。預(yù)測8月初，全國蝦價行情以穩(wěn)重略漲為主。

　　南方白對蝦：蝦以稀為貴，穩(wěn)居高價

　　華南地區(qū)白蝦塘頭價分析：

　　珠海、新會：本周價格較上周漲了1-2元/斤，大規(guī)格蝦價格堅挺。近日天氣多變，高溫和暴雨雙襲擊，對蝦長時間處于應(yīng)激狀態(tài)，蝦塘處于發(fā)病高峰期。其中較嚴重的是白便，其次會出現(xiàn)空腸空胃，肝臟病變等問題。

　　中山：本周價格較為穩(wěn)定，目前對蝦規(guī)格以100-80尾/斤為主，病害問題主要出現(xiàn)軟殼，應(yīng)激性紅體。

　　廣西北海：北海當?shù)匚r價仍處于好行情，體質(zhì)好的30尾高價能賣到34元/斤，主要是由于目前規(guī)格蝦存塘量不多，出蝦少。據(jù)了解現(xiàn)在進行的第二批次投苗情況不理想，外塘排塘率達到了90%。養(yǎng)殖戶紛紛表示，雖成活率不高，但只要保大規(guī)格蝦的產(chǎn)量，還是可以盈利的。其他地區(qū)：防城港50尾19元/斤，70尾18.5元/斤。

　　華東地區(qū)白蝦塘頭價分析

　　浙江蕭山：本周蝦價基本維持上周價位。大規(guī)格蝦存塘量稀少，加工凍廠需求大，冰蝦價格同比去年上漲2-3元/斤。陸續(xù)會有出蝦補充，價格會稍有下降。

　　江蘇如東：現(xiàn)大規(guī)格蝦存塘量極少，規(guī)格60-70尾/斤居多。本周蝦價較穩(wěn)定，維持好價位。當?shù)赝馓恋诙�造蝦已養(yǎng)殖80填左右，預(yù)計8月底蝦基本開始上市，價格會開始回落。保底價格：60尾18元/斤，50尾20元/斤，40尾22元/斤，活力好均勻度好則高1～2元。

　　據(jù)如東縣南美白對蝦協(xié)會發(fā)布的種苗檢測結(jié)果表明：急性肝胰腺壞死癥弧菌病毒，發(fā)病率比較高，疑似有暴發(fā)趨勢。今年兩廣地區(qū)養(yǎng)成率地，排塘高，如東上半年不少養(yǎng)殖戶出現(xiàn)突發(fā)性排塘，主要是急性肝胰腺壞死癥弧菌(EMS)所致。

　　北方白對蝦：北蝦南銷，皆大歡喜

　　華北地區(qū)白蝦塘頭價分析

　　河北：唐山地區(qū)本周蝦價再續(xù)上周的漲勢再漲1元/斤，當?shù)氐拇媪磕壳叭阅軡M足供求。當?shù)氐奈r價會因蝦本身的體質(zhì)存在差異，差價主要是因為收蝦商會考慮到蝦的健康活力度及運輸過程中的成活率，高溫下，運輸過程中時常會出現(xiàn)蝦大量死亡現(xiàn)象。

　　天津?qū)氎妫罕局芑钏�蝦價格與上周持平，冰鮮蝦全面上漲0.5元/斤，還有上漲的苗頭。當?shù)匚r的存塘量達到了90%之多，且離北京消費市場較近，大部分小販收蝦價較高，而南方客戶大量需要凍貨。在津南地區(qū)的活蝦價格較高40尾/斤達到21～21.5元/斤。

　　山東：最近一周陰雨天持續(xù)，山東市場仍以出塘病蝦為主，持續(xù)的小規(guī)格病蝦上市，是當?shù)匚r價持續(xù)上漲乏力的主因。當?shù)匾允召彵�蝦為主，價格比活水蝦低2元/斤左右。

　　東北、西北地區(qū)白蝦塘頭價分析

　　遼寧營口：本周遼寧地區(qū)整體蝦價處于平穩(wěn)狀態(tài)。蝦量大價低，吸引了周邊天津、河北、大連等地的蝦販到當?shù)厥瘴r，銷路廣，現(xiàn)蝦存塘量仍有30%左右。由于今年蝦塘發(fā)病率高，產(chǎn)量低，當下蝦價同比去年稍有增長1元/斤。

　　新疆昌吉：當?shù)啬壳斑_規(guī)格蝦開始上市，上周規(guī)格40尾的40元/斤，近期50尾/斤病蝦太多嚴重拉低了蝦價。病因主要與最近的高溫、雨水少有關(guān)，出現(xiàn)最嚴重的問題便是白便。

　　當?shù)亟?jīng)銷商趙亮談及新疆昌吉地區(qū)的南美白對蝦養(yǎng)殖發(fā)展：目前新疆四大家魚養(yǎng)殖多，價格低，利潤低，許多養(yǎng)殖戶會考慮轉(zhuǎn)養(yǎng)蝦。而新疆的水質(zhì)是淡水，目前沒有一家標粗廠愿意把蝦苗淡化到淡水直放苗，所以魚蝦混養(yǎng)就擱淺了。