7月26日上午,溫氏股份佳豐屠宰項目舉行開工奠基儀式。溫氏股份溫鵬程、嚴居然、溫小瓊、梁志雄等高管為佳豐屠宰項目開工培土奠基。
據了解,溫氏佳豐屠宰項目投資約5000萬元,建成后年屠宰規模活禽約5000萬只。項目建設位于新成工業園的溫氏新城服務中心,占地約36.8畝,計劃在今年年底前完成建設并投產運營。
溫氏股份養禽事業部副總裁溫朝波在致辭中表示,近年來,受H7N9等多種因素的影響,全國活禽銷售渠道受阻,自去年以來,活禽市場行情低迷,養禽業遭遇困境,亟需找到新的出路。與此同時,消費市場對公共衛生和食品安全愈加重視,實行優質肉雞標準化屠宰,供應清潔、衛生、安全的生鮮雞產品,讓老百姓吃上“放心雞”,已成為事關民生的重要工程。
多種因素共同作用下,全國多地開始頒布和實施“禁毛”新政,倡導“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,確保滿足當地居民的生鮮家禽產品消費需求。目前,新政的實施逐漸覆蓋全國多個區域,給家禽養殖行業和企業帶來了新的挑戰,也帶來了新的機遇。
如何化危為機,降低家禽養殖行業受公共衛生事件影響的敏感度,保障公共衛生安全和食品安全,改變“原材料看行情吃飯”的傳統養殖業被動局面?溫朝波認為,關鍵就是推動養禽業轉型升級,建立新的家禽經營模式。
據介紹,目前,溫氏股份正積極探索、實踐和攻堅一條養禽業轉型升級之路。“在這條道路中,我們期望能改變原有傳統的經營模式,建立以市場用戶和消費端需求為根本導向,以‘掌控渠道,直配終端’為突破方向,以構建新型的營銷體系為創新方向的新經營模式,打造新的競爭優勢;在這條道路中,我們期望打通產業鏈,使禽業經營逐步轉型為集生產、屠宰、深加工和銷售于一體的全產業鏈經營,建立全新的、具有競爭力的營銷渠道。”溫朝波說,要達到這些目標,建設屠宰及深加工項目,打造生鮮和熟食產業,既是大前提也是突破口。
禽業轉型升級“著力點”
溫朝波介紹,建設屠宰及深加工項目,是溫氏股份養禽事業部實現禽業轉型升級的重要“著力點”,也是溫氏股份謀篇布局全國生鮮和熟食產業的“落子點”,更是推動傳統養禽業“接二連三”延伸產業鏈,構建“養殖生產-屠宰加工-銷售流通”全產業鏈,打造禽業發展競爭優勢,促進一二三產融合發展的“重要環節”。
據了解,溫氏股份佳豐屠宰項目作為溫氏股份推動養禽業轉型升級、布局屠宰及深加工的一步“先手棋”,總投資約5000萬元,建成后年屠宰能力將達5000萬只,標志著溫氏股份在新興的家禽總屠宰產能將提升至8000萬只以上,也標志著溫氏股份提前策劃,通盤考慮,響應當前的政策導向和市場要求,逐步解決當下新興產區家禽屠宰配套供需矛盾,為溫氏家禽產品生鮮上市提供屠宰配套支持,進一步滿足老百姓對優質、衛生、安全的肉雞產品需求。
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