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石斑魚營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“海雞肉”之稱,是人們喜愛的海鮮佳肴。但由于石斑魚養(yǎng)殖難度大,加之臺(tái)風(fēng)、赤潮等因素影響,石斑魚的產(chǎn)量一直不高。然而,在平潭一處海上石斑魚養(yǎng)殖基地,一項(xiàng)“黑科技”橫空出世,石斑魚不再懼怕臺(tái)風(fēng)和赤潮。目前,這項(xiàng)“黑科技”獲得了兩項(xiàng)國(guó)家專利。
距離海漁廣場(chǎng)岸邊大約2海里的海上,漂浮著星星點(diǎn)點(diǎn)的白色浮標(biāo),這里就是石斑魚養(yǎng)殖基地。這個(gè)養(yǎng)殖基地總面積兩百多公頃,年產(chǎn)值高達(dá)兩千萬多元。高產(chǎn)值的秘密全都在白色浮標(biāo)底下藏著的“黑匣子”里。據(jù)平潭海壇灣石斑魚養(yǎng)殖有限公司技術(shù)代表高翔介紹,這些“黑匣子”叫新型沉箱網(wǎng)箱,它由鐵板鍍鋅沖孔拼裝而成,不僅使用壽命長(zhǎng),而且能夠抗臺(tái)風(fēng)和防赤潮。
“這些新型沉箱網(wǎng)箱類似‘人工島礁’,能夠給魚兒提供一個(gè)最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。”高翔說,養(yǎng)魚最怕的就是臺(tái)風(fēng),而這種新型沉箱網(wǎng)箱能夠很好地抵抗臺(tái)風(fēng)。而且這種新型沉箱上的小孔能夠吸引海里的小魚蝦從孔中進(jìn)入,成為石斑魚的天然餌料,一定程度上減少了人工成本和投放成本。同時(shí),近海養(yǎng)殖因水質(zhì)好,大大減低了發(fā)生魚病的概覽。
作為這家養(yǎng)殖基地的創(chuàng)始人之一,高翔經(jīng)營(yíng)這家養(yǎng)殖基地已經(jīng)有五年的時(shí)光了,談起這5年的養(yǎng)魚之路,“艱辛”兩字最能體現(xiàn)高翔的心境。作為土生土長(zhǎng)的海邊人,高翔早期在造船廠工作,對(duì)海上的事了如指掌的他放棄了船廠的工作開始養(yǎng)魚,然而開始并不容易。
“剛開始我們用的也是沉箱,但是材料上沒用對(duì),所以當(dāng)臺(tái)風(fēng)來的時(shí)候,沉箱抵擋不住臺(tái)風(fēng)的摧殘,養(yǎng)的魚幾乎‘全軍覆沒’。”高翔說。
連續(xù)2年臺(tái)風(fēng)襲擊并沒有讓他氣餒。高翔偶然想到了能不能用造船的技術(shù)和材料加入沉箱制作中。想到就做,高翔立馬購(gòu)買了材料,請(qǐng)了工人進(jìn)行制作,果然這項(xiàng)技術(shù)獲得了巨大的成功,大大提高了魚的成活率和抵抗臺(tái)風(fēng)能力。
從最開始的失敗到如今初具規(guī)模,這項(xiàng)新型養(yǎng)殖沉箱技術(shù)在去年還獲得了兩項(xiàng)國(guó)家專利。下一步,高翔和他的技術(shù)團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)開發(fā)新型沉箱網(wǎng)箱,讓這項(xiàng)專利技術(shù)更加智能化、簡(jiǎn)便化。
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