今年8月份，佛山市食藥監局在禪城、南海、高明、三水轄區內生產、流通、餐飲環節組織開展了日常食品監督抽檢及乳制品專項抽檢。全市共抽檢了21大類，具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，速凍食品，薯類和膨化食品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，餐飲食品等，共92批次。經檢驗3批次產品內在質量不合格，5批次產品標簽不合格，不合格發現率為8.70%。本次抽檢任務的承檢機構為佛山市質量計量監督檢測中心。

　　根據檢測結果顯示，其中，1批次酒類產品內在質量不合格，具體不合格產品為佛山市高明區美又佳百貨店銷售、四川綿竹綿虹酒業有限公司生產的百年老窖濃香型白酒(42%vol)，不合格項為酒精度。2批次餐飲食品內在質量不合格，具體不合格產品分別為，從佛山市珠江餐飲食品有限公司珠江漁邨抽檢的、廣州荔灣區順芬利水產品店供應的沙蝦;從佛山市南海區獅山雍景灣大酒樓抽檢的河蝦。不合格項均為檢出禁用藥物硝基呋喃類藥物。目前，佛山市各級食品藥品監管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為。