秋風乍起蟹兒肥，又到一年吃蟹時。眼下，肥美的螃蟹已閃亮登場。今年對于淮安市洪澤湖和白馬湖的蟹農來說，算是一個豐收年，不僅產量看漲，而且螃蟹的品質也很不錯。對于愛吃螃蟹的市民來說，今年可謂是有口福了。

　　螃蟹價格同比降五成

　　“買了4個螃蟹，個頭都不小，總共才50塊錢。”9月26日，在市區前進東路農貿市場，今年還是第一次買螃蟹的市民王阿姨發現，蟹價并不算貴。

　　提及今年的蟹價行情，前進東路農貿市場水產商汪剛向記者介紹，他所售的螃蟹主要是從興化、泗陽以及本地水產商處拿貨，以螃蟹的批發價為例，3兩的公蟹和2兩的母蟹，去年同期的批發價高達70~80元一斤，而今年同樣規格的批發價只要40多元一斤。比去年便宜了近一半。

　　不僅農貿市場的螃蟹價格沒那么高了，螃蟹養殖戶也透露，今年的蟹價是回落的。嚴龍明是白馬湖螃蟹養殖戶，他養殖螃蟹走的是精品路線，只養高品質的紅膏蟹，“我們有專人分揀，揀出有紅膏的螃蟹，還未完全成熟的螃蟹還會放回去繼續養。”嚴龍明說，今年他往外批發的價格相比去年略有回落，“像4兩的公蟹批發價100~120元一斤，3兩母蟹150元一斤，3兩5的公蟹75元一斤，2兩5母蟹80元一斤。”嚴龍明表示，對于紅膏蟹來說，目前這樣的批發價格并不算高。

　　此外，記者還在農貿市場發現有10元左右一斤的螃蟹，個頭大多在一兩左右。豐登路的水產商王林介紹，小螃蟹價格便宜，吃起來實惠，買的人還不少。

　　今年螃蟹豐產價格穩定

　　有商家向記者介紹，隨著中秋節國慶雙節的臨近，螃蟹會因雙節消費旺季影響出現節日性上漲，但不會大漲。

　　“去年中秋節特別早，螃蟹還未完全成熟就匆忙上市，導致量少價格高。由于今年閏六月，10月4日才到中秋節，因此，螃蟹上市時間有所推遲，這給了我們充足的時間迎戰雙節市場。”嚴龍明說，今年螃蟹蛻殼時間有了保證，品質高，價格也穩定。

　　據業內人士預測，今年，螃蟹或將再迎豐收年。淮安市農委漁業處相關負責人向記者介紹，根據洪澤湖和白馬湖的螃蟹養殖戶的普遍反映，今年螃蟹的單產肯定高，“因為沒有什么大的天氣災害，而且最近雨水充足，保證了湖蟹的品質，所以今年的總體產量肯定是上漲的。”這位負責人說道。

　　嚴龍明介紹，他在白馬湖承包的螃蟹養殖面積有3000多畝，一般年總產量在27萬公斤左右。“9月20日開捕的時候，就預計到今年的產量會高，比去年至少要高到一到兩成。”

　　嚴龍明說，今年螃蟹的總產量上去了，蟹價就不會“冒得太高”，即便雙節出現節日性上漲，節后很快就會恢復穩定。