湛江地處我國(guó)大陸最南端，得天獨(dú)厚的環(huán)境造就了湛江水產(chǎn)行業(yè)的地理優(yōu)勢(shì)。從20世紀(jì)80年代開(kāi)始至今，湛江近30年的養(yǎng)殖歷史更是奠定了其作為對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的龍頭地位，以高位池為代表的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖模式數(shù)年來(lái)產(chǎn)量領(lǐng)跑全國(guó)，使其一度成為行業(yè)標(biāo)桿，目前，湛江擁有對(duì)蝦急凍、加工廠已達(dá)100多家，冷庫(kù)75座，日制冰1280噸，日凍結(jié)613噸，冷藏5219噸，出口歐盟對(duì)蝦超過(guò)3000噸，創(chuàng)匯4000多萬(wàn)美元。2010年湛江對(duì)蝦更是享譽(yù)7個(gè)全國(guó)第一：養(yǎng)殖面積、對(duì)蝦種苗產(chǎn)量、對(duì)蝦產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量、對(duì)蝦飼料產(chǎn)量和對(duì)蝦專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)。

　　然而，居安思危，處于巨大光環(huán)下的湛江水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)卻存在著諸多的問(wèn)題和不足，面臨種種困境，水產(chǎn)行業(yè)看似束手無(wú)策，但是，拋開(kāi)表面的復(fù)雜情況，追根溯源，就會(huì)發(fā)現(xiàn)所有的情況皆因養(yǎng)殖理念不同所起。如果全社會(huì)都能夠本著創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的理念來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，則一切問(wèn)題迎刃而解，而養(yǎng)殖理念落實(shí)起來(lái)，最直觀的表現(xiàn)就是養(yǎng)殖模式。一個(gè)地區(qū)的養(yǎng)殖模式受到諸多因素影響，與養(yǎng)殖戶(hù)的心態(tài)、企業(yè)的自律、行業(yè)的引導(dǎo)以及政府的監(jiān)管等都息息相關(guān)。

　　一、湛江地區(qū)的養(yǎng)殖模式

　　1、粗養(yǎng)模式

　　湛江的粗養(yǎng)模式可以分為普通土塘以及圍海塘模式。土塘，顧名思義是以土為底，面積從三五畝至十幾畝不等，而圍海塘則從50畝至兩百畝不等，是典型的粗放式養(yǎng)殖，主要分布在南山島以及雷州徐聞地區(qū)，其中南山島中粗養(yǎng)模式占到區(qū)域養(yǎng)殖面積的九成以上，雷州徐聞皆有兩成的比例。

　　粗放型養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖面積大、養(yǎng)殖周期長(zhǎng)等特點(diǎn)，其中絕大部分又是以養(yǎng)蝦為主，低密度套養(yǎng)一種或幾種經(jīng)濟(jì)型魚(yú)類(lèi)，如羅非魚(yú)、黃鰭鯛、沙尖等。其技術(shù)要點(diǎn)為：①養(yǎng)蝦是主要的利潤(rùn)點(diǎn)，蝦價(jià)的漲跌對(duì)利潤(rùn)有主要影響，在蝦價(jià)較低的時(shí)候魚(yú)的收成可以進(jìn)行補(bǔ)償;②普遍采用二級(jí)甚至多級(jí)養(yǎng)殖，即利用標(biāo)粗池將蝦苗標(biāo)至一定規(guī)格(普遍為3～5厘米)之后放入養(yǎng)成池中，一年輪捕輪放，多次放苗、多次收捕;③投料充足(防止羅非魚(yú)殺蝦)，飼料質(zhì)量一般不高，一天3次較多;④一直換水不間斷，增氧設(shè)備可有可無(wú);⑤由于池塘較大，蝦的密度較低，適合養(yǎng)殖大規(guī)格蝦，因此利潤(rùn)可觀。

　　但是這種養(yǎng)殖模式也有其弊端：①占地面積較大，幾畝到幾十乃至上百畝不等，養(yǎng)殖密度較低，且換水不斷，浪費(fèi)了大量資源;②養(yǎng)殖過(guò)程中的飼料不能做到物盡其用，有較大一部分被浪費(fèi)，同時(shí)造成水體污染;③水體不可控，受氣候影響較大，應(yīng)急處理能力差，遇到病害問(wèn)題更是手足無(wú)措，具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、半精養(yǎng)模式

　　半精養(yǎng)模式主要為高位池養(yǎng)殖，而高位池根據(jù)底質(zhì)的不同又可分為土底、沙底、水泥底以及地膜底，各種底質(zhì)的高位池分布區(qū)域也有所不同。其中土底主要分布在雷州、徐聞等地，約占當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖面積的九成;沙底在南山島、東海島有分布，但是數(shù)量不多;水泥底以東海島較多，多為十年前的老一代高位池，約占當(dāng)?shù)馗呶怀氐娜��?而最為普遍的則是地膜底質(zhì)，在各地應(yīng)用較為廣泛，約占湛江地區(qū)養(yǎng)殖面積的八成以上，地膜因其效果明顯，經(jīng)久耐用，性?xún)r(jià)比較高等原因受到養(yǎng)殖戶(hù)的追捧。

　　高位池養(yǎng)殖有諸多特點(diǎn)：①面積較小，普遍為3～5畝，高密度養(yǎng)殖，每畝放苗8萬(wàn)～10萬(wàn)尾，養(yǎng)殖戶(hù)一般選用優(yōu)質(zhì)的一代種苗;②采用中央排污的結(jié)構(gòu)，能夠有效地進(jìn)行底部排污，通過(guò)大排大灌保證了養(yǎng)殖水環(huán)境的穩(wěn)定，能夠?qū)ν话l(fā)情況做出迅速反應(yīng);③使用增氧機(jī)充分增氧，可以防止因養(yǎng)殖密度過(guò)高導(dǎo)致的內(nèi)部缺氧，另一方面可以確保水質(zhì)不惡化，降低水中的有毒物質(zhì);④平常工作的重點(diǎn)是對(duì)水質(zhì)的調(diào)控，所以投料和下藥尤其謹(jǐn)慎，料臺(tái)最好在半小時(shí)內(nèi)吃完，遵從少量多餐的原則，而用藥則使用消毒殺菌、改底增氧、強(qiáng)肝護(hù)體等方式來(lái)對(duì)水體和蝦體進(jìn)行控制。

　　但是，高收益則意味著高代價(jià)，湛江的高位池養(yǎng)殖產(chǎn)量一度引領(lǐng)全國(guó)，但是其弊端也不可忽視。大排大灌的方式加快了水體交換，將養(yǎng)殖水體中的污染帶到了海洋，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致沿海地區(qū)赤潮頻發(fā)。更為糟糕的是，各處水體中的病菌隨著大規(guī)模的排灌而進(jìn)入到海洋，通過(guò)不斷交換與擴(kuò)散，造成整片海域水體攜帶病菌，一度猖獗的EMS也正由此途徑而對(duì)整個(gè)對(duì)蝦行業(yè)造成巨大損害。

　　3、精養(yǎng)模式

　　本次調(diào)研的精養(yǎng)模式主要是工廠化養(yǎng)殖，由于目前國(guó)內(nèi)外污染嚴(yán)重，而人們對(duì)于健康食品的要求更高，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)前人們的要求，因此工廠化健康養(yǎng)殖應(yīng)運(yùn)而生。作為近幾年興旺起來(lái)的新型養(yǎng)殖模式，工廠化養(yǎng)殖以健康、高產(chǎn)而出名，主要分布在山東、江蘇、兩廣等養(yǎng)殖較為發(fā)達(dá)的地區(qū)，湛江地區(qū)在吳川吳陽(yáng)有分布。

　　工廠化養(yǎng)殖有以下特點(diǎn)：①整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中不換水，采用先進(jìn)的過(guò)濾裝置進(jìn)行不間斷的水循環(huán)，沿用高位池的底部排污，可以有效地將底部的污水在過(guò)濾裝置中進(jìn)行分解，保證了養(yǎng)殖過(guò)程的水質(zhì);②溶氧充足，采用底部充氧，養(yǎng)殖全程除投料間隙之外不停機(jī)，使得整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中的水中溶氧不低于5毫克/升，充足的氧氣能夠有效地防止氨氮、亞硝酸鹽以及有毒物質(zhì)的產(chǎn)生聚集;③自行進(jìn)口國(guó)外親蝦，自行繁育一代苗，經(jīng)過(guò)標(biāo)粗至5厘米之后可以放入養(yǎng)殖池中，整個(gè)過(guò)程嚴(yán)格控制各項(xiàng)指標(biāo)，從源頭控制蝦苗質(zhì)量;④至于投料，由于工廠化水中經(jīng)過(guò)嚴(yán)格過(guò)濾控制，水中幾乎沒(méi)有生物餌料，需要全程高質(zhì)量飼料供應(yīng)，依然遵循“少量多餐”原則，盡量不污染水質(zhì);⑤養(yǎng)殖過(guò)程不用化學(xué)藥物，可以適量使用微生態(tài)制劑等安全產(chǎn)品，藥物殘留問(wèn)題已經(jīng)嚴(yán)重影響我國(guó)水產(chǎn)品對(duì)美、日、韓的出口，而目前工廠化養(yǎng)殖的目標(biāo)為出口國(guó)外高端消費(fèi)市場(chǎng)，國(guó)外嚴(yán)格的質(zhì)檢使得質(zhì)量控制尤其重要。

　　同時(shí)，我國(guó)的工廠化養(yǎng)殖也有諸多不足之處：①相對(duì)于國(guó)外十幾年的發(fā)展水平，我國(guó)的技術(shù)水平明顯跟不上，目前基本依賴(lài)于國(guó)外的技術(shù)支持，從親蝦進(jìn)口、繁育、設(shè)備、場(chǎng)地、水質(zhì)指標(biāo)、投料等整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程都需要發(fā)送實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)到國(guó)外;②工廠化養(yǎng)殖并非十全十美，病害等問(wèn)題依然是難題，據(jù)了解，去年因一個(gè)養(yǎng)殖池中暴發(fā)藍(lán)藻導(dǎo)致整池對(duì)蝦全軍覆滅，因此，在當(dāng)前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖大環(huán)境下，對(duì)于前期的蝦苗質(zhì)量檢測(cè)以及水體處理要尤其嚴(yán)格。

　　二、湛江對(duì)蝦養(yǎng)殖策略分析

　　目前湛江地區(qū)對(duì)蝦的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、運(yùn)輸、加工、出口、質(zhì)檢等諸多方面都出現(xiàn)不規(guī)范、不合格的情況，嚴(yán)重限制著湛江對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而解決這些問(wèn)題絕非一日之功，更非單方面的個(gè)人、公司或是政府就可以解決的，行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型迫在眉睫，而這一過(guò)程需要的是養(yǎng)殖戶(hù)、企業(yè)、行業(yè)以及政府一起行動(dòng)起來(lái)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間努力才能實(shí)現(xiàn)，因此，做出如下建議。

　　1、養(yǎng)殖戶(hù)方面

　　由以上的問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出，養(yǎng)殖戶(hù)的年齡偏大、文化水平普遍不高，因此導(dǎo)致了其接受信息的能力不足，對(duì)于養(yǎng)殖方法主要是靠經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖模式更是千篇一律，且在養(yǎng)殖過(guò)程中迫于地租、水電、飼料費(fèi)用、藥品費(fèi)用等的壓力，經(jīng)常出現(xiàn)大排大灌的現(xiàn)象，輕則浪費(fèi)了大量的水資源，重則造成沿海水體污染，直接導(dǎo)致赤潮。最為嚴(yán)重者，將發(fā)病的塘水不經(jīng)處理排入海中，加速水域中病菌的擴(kuò)散，給整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)帶來(lái)危機(jī)，而這些養(yǎng)殖模式更是與2016年全國(guó)兩會(huì)中提到的綠色發(fā)展相悖，因而這種情況亟待解決。

　　因此我們認(rèn)為，養(yǎng)殖戶(hù)要做出改變，首先要做的是思想觀念上的更新，學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，走可持續(xù)發(fā)展道路，要明白綠水青山才是金山銀山;其次養(yǎng)殖戶(hù)要拓寬信息獲取的渠道，通過(guò)新聞、報(bào)紙、手機(jī)等方式，實(shí)時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，關(guān)注貿(mào)易狀況，提高管理水平;最后，在經(jīng)過(guò)以上過(guò)程之后，養(yǎng)殖戶(hù)要有決心去做出改變，摒棄因循守舊的做法，采用新的管理方式，高手在民間，我們相信：沒(méi)有最好的養(yǎng)殖模式，只有更好的養(yǎng)殖模式。

　　2、企業(yè)方面

　　幾十年的湛江對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)催生了包括恒興集團(tuán)、粵海飼料、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、巾幗水產(chǎn)在內(nèi)的一系列優(yōu)秀企業(yè)，涵蓋蝦苗、飼料、醫(yī)藥、加工、冷藏、運(yùn)輸、貿(mào)易等各個(gè)方面，在2010年榮享“七個(gè)第一”，帶動(dòng)湛江約40萬(wàn)人的就業(yè)。

　　然而，我們還應(yīng)該清晰地看到，各個(gè)企業(yè)也是良莠不齊的，其產(chǎn)品更是相差甚遠(yuǎn)，譬如蝦苗問(wèn)題作為養(yǎng)殖業(yè)最為重要的問(wèn)題，一直難以有效解決，一代苗、二代苗的問(wèn)題給眾多養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)困擾，湛江對(duì)蝦產(chǎn)量占全國(guó)的16%，然而蝦苗的質(zhì)量問(wèn)題卻得不到解決。而其他方面，飼料、醫(yī)藥等產(chǎn)品也是充斥著魚(yú)目混珠的情況，在推銷(xiāo)的過(guò)程中，銷(xiāo)售人員夸大產(chǎn)品效果，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)困擾。

　　面對(duì)如此困境，企業(yè)要反思，更要做出改變。首先，企業(yè)應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)自律，努力生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品，嚴(yán)把質(zhì)量大關(guān)，讓不合格的產(chǎn)品遠(yuǎn)離市場(chǎng)，企業(yè)與養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該是雙贏的關(guān)系;然后，企業(yè)應(yīng)該結(jié)合資金、科研、人員等優(yōu)勢(shì)，集中力量解決養(yǎng)殖難題、開(kāi)發(fā)高新產(chǎn)品，譬如蝦苗問(wèn)題、病害問(wèn)題、營(yíng)養(yǎng)需求問(wèn)題等都亟待解決;最后，各企業(yè)的銷(xiāo)售人員是與養(yǎng)殖戶(hù)接觸最為緊密的一群人，因此，銷(xiāo)售人員的素質(zhì)不可忽視。通威的365養(yǎng)殖模式、利洋的可控生態(tài)養(yǎng)殖理念等在銷(xiāo)售人員的影響下，得到了廣泛推廣，在幫助養(yǎng)殖戶(hù)的過(guò)程中也提高了產(chǎn)品影響力和銷(xiāo)售額，這才是企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道。

　　3、行業(yè)方面

　　1987年，湛江飼料工業(yè)協(xié)會(huì)成立，至2007年，更名為湛江市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)，現(xiàn)有飼料生產(chǎn)企業(yè)50多家，配合飼料產(chǎn)量連續(xù)5年在全省排名第三，飼料產(chǎn)品廣銷(xiāo)十余省;湛江市對(duì)蝦苗種協(xié)會(huì)于2006年成立，以湛江市16家省級(jí)及以上對(duì)蝦良種場(chǎng)為核心，有會(huì)員100多家，分布于東海島、遂溪、雷州、徐聞等地。2013年，由于進(jìn)口的SIS親蝦出現(xiàn)生長(zhǎng)速度下降、抗逆性差、生長(zhǎng)不整齊的問(wèn)題，協(xié)會(huì)同SIS據(jù)理力爭(zhēng)，要求降低親蝦進(jìn)價(jià)，雖然最后未能達(dá)成一致，但卻顯示了我們水產(chǎn)行業(yè)的決心;2015年，針對(duì)“注膠蝦”的問(wèn)題，廣東省湛江市水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會(huì)、湛江市水產(chǎn)商會(huì)聯(lián)合發(fā)出聲明，表示“注膠蝦”的源頭不在湛江，并列舉出了相關(guān)理由。此外，還有湛江水產(chǎn)學(xué)會(huì)、廣東海洋協(xié)會(huì)、廣東水產(chǎn)學(xué)會(huì)、廣東漁業(yè)協(xié)會(huì)等諸多行業(yè)組織建立起來(lái)，其主要職責(zé)就是將企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，通過(guò)技術(shù)推廣、政策溝通、資源共享，達(dá)到最大收益，這是行業(yè)進(jìn)步的標(biāo)志，更是我市水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大后援。

　　但是，就目前而言，我們的行業(yè)協(xié)會(huì)還不夠完善和強(qiáng)大，對(duì)于整體會(huì)員的影響力還不夠大，難以組織起有效的聯(lián)盟，因而在與國(guó)內(nèi)外的貿(mào)易對(duì)話(huà)中不能夠發(fā)出自己強(qiáng)有力的聲音;在對(duì)外的反傾銷(xiāo)活動(dòng)中存在明顯的經(jīng)驗(yàn)不足、理論不夠的情況，因而難以進(jìn)行有效的反擊;在帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)前進(jìn)的時(shí)候存在目標(biāo)不夠明確、信心不足的情況。

　　因而，我們應(yīng)該意識(shí)到，水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)在今后的發(fā)展中要做的還有很多。

　　首先，打鐵還要自身硬，2004年在對(duì)美貿(mào)易中遭到SPS/TBT制裁，之后再對(duì)日、韓、歐盟等貿(mào)易中出現(xiàn)各種問(wèn)題，行業(yè)需要自省，從對(duì)蝦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的原因、過(guò)程到解決方案，都需要行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)成員進(jìn)行不懈的監(jiān)督引導(dǎo)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。特別是針對(duì)當(dāng)前行業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)-苗種問(wèn)題，制定苗種補(bǔ)充計(jì)劃，積極引導(dǎo)國(guó)內(nèi)種苗相關(guān)企業(yè)加大開(kāi)發(fā)力度，采用與高校等科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合的方式，努力實(shí)現(xiàn)苗種的突破與創(chuàng)新。

　　然后，對(duì)于反傾銷(xiāo)的問(wèn)題，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該團(tuán)結(jié)起行業(yè)內(nèi)的力量，積極研究國(guó)內(nèi)外政策，組織專(zhuān)家學(xué)者、法律人士進(jìn)行對(duì)話(huà)，必要時(shí)候運(yùn)用法律武器以維護(hù)行業(yè)的整體利益。

　　廣辟銷(xiāo)路，2008年，隨著全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)入危機(jī)后的“新常態(tài)”，中國(guó)經(jīng)濟(jì)不得不加快了“再平衡”的步伐，以適應(yīng)外部市場(chǎng)需求的變化。“再平衡”意味著中國(guó)的增長(zhǎng)需要從長(zhǎng)期以來(lái)依賴(lài)鼓勵(lì)出口加工的產(chǎn)業(yè)政策，向更多依賴(lài)國(guó)內(nèi)本土消費(fèi)者多樣化需求的增長(zhǎng)來(lái)促進(jìn)政策調(diào)整。在近兩年人民幣相對(duì)美元貶值，且歐美、日韓出現(xiàn)貿(mào)易問(wèn)題時(shí)，協(xié)會(huì)應(yīng)該幫助行業(yè)找到新的銷(xiāo)售方向，如南美洲、中東、非洲等其他新興市場(chǎng)。同時(shí)，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和，東北、華北、西部地區(qū)等區(qū)域仍然有較大的消費(fèi)潛力，尤其是在2004年美國(guó)對(duì)我國(guó)對(duì)蝦制裁之后，國(guó)內(nèi)對(duì)蝦價(jià)格不降反漲，充分說(shuō)明國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大，協(xié)會(huì)應(yīng)該整合加工、運(yùn)輸、冷藏等資源對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)。

　　最后，應(yīng)該積極借鑒外地的行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，例如山東地區(qū)的水產(chǎn)加工較為發(fā)達(dá)，附加值甚至可以超過(guò)水產(chǎn)品本身，因此，協(xié)會(huì)應(yīng)該通過(guò)廣泛調(diào)研，引進(jìn)最新技術(shù)，在產(chǎn)品的深加工、精加工方面進(jìn)行深入研究，為行業(yè)發(fā)展提供新思路和新方向。

　　4、政府方面

　　湛江作為水產(chǎn)大市，政府所做的工作不可否認(rèn)，幾十年的持續(xù)支持與發(fā)展成就了湛江水產(chǎn)，水產(chǎn)出口創(chuàng)匯約占湛江外貿(mào)出口創(chuàng)匯的30%，對(duì)湛江的GDP增長(zhǎng)起到了較大的拉動(dòng)作用，充分證明了湛江市政府所做的決策是明智的、是科學(xué)的。

　　但是我們還應(yīng)該看到，在龐大經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)的背后產(chǎn)業(yè)卻存在很多不足之處。養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖觀念不夠先進(jìn)，養(yǎng)殖模式還有很大的改進(jìn)空間;大大小小的企業(yè)亂象叢生，生產(chǎn)的產(chǎn)品真假難辨;行業(yè)協(xié)會(huì)在組織形式以及規(guī)模上不夠強(qiáng)大，不能夠代表行業(yè)發(fā)出聲音等。對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)不是單純的漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃，還必須有國(guó)土管理、城鄉(xiāng)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、工業(yè)、運(yùn)輸、基建、工商、科技、教育等部門(mén)共同參與。最好能通過(guò)立法程序?qū)徟�，使�?duì)蝦產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展規(guī)劃成為湛江市經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的一個(gè)重要組成部分。

　　因此，在此做出如下建議。

　　第一，政府應(yīng)加強(qiáng)宣傳教育，并牽頭組織行業(yè)技術(shù)交流會(huì)，將綠色、環(huán)保、可持續(xù)的發(fā)展理念帶給養(yǎng)殖戶(hù)，必要的話(huà)可以對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行系統(tǒng)的再教育培訓(xùn);對(duì)于行情普遍低迷的情況，必須加以引導(dǎo)，堅(jiān)定其信心;傾聽(tīng)群眾心聲，為人民服務(wù)，為人民做實(shí)事、做好事。

　　第二，加強(qiáng)立法，嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)于隨意排放污水的養(yǎng)殖戶(hù)、生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品的企業(yè)、破壞市場(chǎng)秩序的投機(jī)分子等加以嚴(yán)厲打擊，樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)，保護(hù)守法公民的利益不受損害。

　　第三，鼓勵(lì)創(chuàng)新，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，引進(jìn)技術(shù)，科技興農(nóng)。對(duì)于重點(diǎn)領(lǐng)域的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行重點(diǎn)扶持，例如親蝦選育技術(shù)、微生態(tài)制劑研制技術(shù)、高營(yíng)養(yǎng)易吸收飼料生產(chǎn)技術(shù)等，政府應(yīng)該加大資金和政策支持，采取包括減少稅收、按成果進(jìn)行補(bǔ)貼、出口優(yōu)惠等政策加以鼓勵(lì)。

　　第四，對(duì)于當(dāng)前公司企業(yè)各自為戰(zhàn)、惡意競(jìng)爭(zhēng)的情況，積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，形成規(guī)模效應(yīng)，重點(diǎn)培養(yǎng)若干龍頭企業(yè)作為湛江水產(chǎn)行業(yè)的名片，樹(shù)立品牌形象。

　　第五，對(duì)于近幾年出現(xiàn)的極端天氣、病害對(duì)于水產(chǎn)行業(yè)造成的巨大破壞，政府一方面要建立完善的災(zāi)情預(yù)警機(jī)制，并定期或不定期進(jìn)行產(chǎn)業(yè)疫情摸底調(diào)查，最大可能地減少行業(yè)損失，2015年由省政府批準(zhǔn)并建立的湛江現(xiàn)代漁港，達(dá)到了“漁船能進(jìn)、錨地能停、漁民能上、臺(tái)風(fēng)能避、險(xiǎn)情能救”的安全避風(fēng)目的，是一大好事;同時(shí)，要做好災(zāi)后重建工作，為受災(zāi)損失群眾進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼，以幫助其盡快恢復(fù)生產(chǎn)。

　　第六、發(fā)揮駐湛高�！爸菐�(kù)”作用，加大科技投入和水產(chǎn)類(lèi)復(fù)合型高級(jí)人才培養(yǎng)力度，以重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)、重大項(xiàng)目、重要人才建設(shè)為載體結(jié)合實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)，積極推進(jìn)“政用產(chǎn)學(xué)研”創(chuàng)新合作系統(tǒng)工程。尤其是以廣東海洋大學(xué)在對(duì)蝦研究領(lǐng)域較強(qiáng)的科研實(shí)力為依托，引導(dǎo)一批優(yōu)秀企業(yè)與廣大海洋大學(xué)等高校和科研院所進(jìn)行合作，共同開(kāi)展品種選育、養(yǎng)殖模式推廣。堅(jiān)持以企業(yè)為主體、養(yǎng)殖戶(hù)為中心、市場(chǎng)為導(dǎo)向、科技為突破口，相互合作，共同發(fā)展，而這也是國(guó)務(wù)院在《中國(guó)制造2025》行動(dòng)綱領(lǐng)提出的建“以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、政產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新的制造業(yè)創(chuàng)新體系”的必然要求。

　　(廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 牛金中 武沛文 宋大偉 常云勝 蔡 佳 朱曉聞)