淺海灘涂的紫菜養殖怎么說也算得上“一景”。石獅的紫菜養殖主要集中在古浮灣的古浮村和大廈村海岸一帶。

　　(茅羅平 顏華杰 文/圖)淺海灘涂的紫菜養殖怎么說也算得上“一景”。一是它季節性強，只在每年9月至11月間才有;二是它不普遍，不是所有的海域都適合紫菜生長;三是它的確很有特點，漫漫海岸邊的養殖架與大海和海邊的景物構成了美妙的圖景，很有動人之處。

　　石獅的紫菜養殖主要集中在古浮灣的古浮村和大廈村海岸一帶。在沿海大通道的這一段，站在公路邊你就能遠遠看見海中的養殖架。原來黃色沙灘、青色海水、藍色天空的三色帶中，多出了一條黑色的木架，也多出了一個讓你遐想的空間。人工與自然原本就是可以和諧相容的。

　　走下海灘近距離接觸，感受更深。遠看不是特別顯眼的養殖架，走到跟前就連成了一片。樸實的木架上，牽系著一條條尼龍繩，那繩上就附著了紫菜孢子。過不了多久，看似光溜溜的繩索上，就會長出一縷縷的紫菜來。養殖人的開心指數，是隨著紫菜的生長量而變化的。

　　紫菜養殖農民穿行在木架間勞作。他們把一條條尼龍繩系在木架上，把繩索繃緊，以便孢子能夠更好地發育成紫菜。長長的養殖架間，是他們穿梭忙碌的身影。這些工作只能在潮水退去的時間中完成，數十米長一排的養殖架，一個人要完成好多架的工作。

　　養殖架只有半人高，靜靜站立在退潮后的泥灘地上。系好尼龍繩的木架，自然而奇特，映襯在夕陽或黃昏的天幕下，呈現的網狀結構令人產生遐想。它們好像網住了天，網住了海灘，也網住了對紫菜豐收的期盼。

　　木架的固定繩是海灘上另一道特殊的風景。平時印象中平滑的海灘被它們分割，有一種不完整、不規則的韻律。當農人們在這些線條中穿行、忙碌，就好像一個個跳動的音符，讓充滿木架的海灘有了活的元素。

　　這一切生動，當海水漲起時就完全改變了。海水漫上養殖架，使它們成為大海中一根根的木條。其中，再不見農人的身影，只有海鳥，不時落在木架上小歇。

　　然而，在紫菜養殖季開端之時，也有一場精彩，專業的話叫“潑苗”。那得在海水漲起的時間進行。養殖的農人劃著小船，把浸滿紫菜孢子的海水潑向漂浮在海中尼龍繩的陣列，讓那些看不見的“細胞”在尼龍繩上附著、生長。今年的“潑苗”期已過，有興趣欣賞的朋友明年趕早吧。

　　可今年還有紫菜收獲的“大戲”可看。大約再過一周多時間，海灘上的紫菜就應該長成了。那時，海面上會匯集起所有的養殖人，他們拿著剪刀，一刀刀剪下辛苦一季的收獲，看他們臉上的表情，就知道今年是不是個好年景了。