養蝦要成功,苗種選擇是基礎,蝦苗的優劣關系到養蝦業者的切身利益。眾所周知,現在的白蝦養殖業,蝦苗的質量是至關重要的環節。被養殖戶寄予厚望的冬棚,對于蝦苗的選擇也就需更加的苛刻。現市場上可以選擇的蝦苗品牌有很多種,但是從今年的養殖情況來看,能讓養殖戶真正放心的品牌種苗確實鳳毛麟角。本文將著重介紹目前市場上幾大品牌種蝦的種苗在近幾年表現的優缺點。綿薄之力希望能給養殖戶在選苗帶來一點點幫助,也希望能給廣大苗企的帶來些許的啟示。文中必有不足,望留言討論指正。
品牌起底
SIS
自美國SIS種蝦公司(Shrimp Improvement Systems,下稱 SIS) 進入中國以來,歷經12年發展,不僅逐步替代了國內早前使用的非品牌種蝦,而且作為種蝦的優秀供應商之一長期堅持為國內供應合格產品。
SIS最輝煌的時候2014年以高出第二名2.5倍的總量高居榜首。但是2015年SIS深陷“長不大”的困境,2015年SIS種蝦在中國市場的占有率估算僅有3成,與高峰時相比下降 4 成左右。2016 年 12 月 15 日,SIS 測 試 新品系的消息流出。這是在遭遇質疑之后,SIS為數不多的幾次公開透露在改良品系上所做的工作。
經過2017年早中兩造蝦的表現,SIS新品系的表現似乎未見什么大的動態。確實今年的蝦難養,到目前為止尚未有表現特別穩定或者搶眼的品牌。筆者覺得SIS需要重回昔日輝煌的霸主地位,目前最重要的任務還是要消除養殖戶對“SIS長不大”的懷疑。
正大
目前可以跟SIS爭奪天下的可能也就只有正大了,正大蝦苗自進入中國以后,其蝦苗品質就得到了養殖戶的認可,尤其是2015年SIS深陷“長不大”風波,正大順勢而上,以生長速度快的優勢,贏得了更多養殖戶的青睞,迅速的吞噬了市場。正大的優缺點一直很明顯:長速快、規格齊整、成活率高,但是抗病力弱,價格高。近幾年蝦病橫行,使得正大節節敗退,但無論是在資金實力還是科研技術,正大在對蝦種苗的技術,至今仍被業內公認為行業最好的。
正大蝦苗由于銷售價格高等原因,歷來都是被山寨的重點對象,而且在正大集團2016年5月份后停止對中國銷售種蝦的背景下,這兩年山寨正大苗的現象可能更加嚴重,因此養殖戶一定要提高警惕,以防被騙。
科納灣
2013年科納灣在中國市場的表現讓人眼前一亮,成為親蝦市場的一匹黑馬,但2014年卻遭遇滑鐵盧,親蝦的交配率、產卵量和幼體產量均不如人意,市場爭議極大。2015年的市場表現也并沒有讓人眼前一亮的表現,黑馬的光環漸漸褪去。
從選育親蝦角度來看,科納灣更強調和側重抗逆性,不過目前國內養殖戶對生長速度的追求更多。為順應市場的需求,2015年科納灣也推出兩個系列新品系親蝦,一個側重于生長速度,另一個側重于抗病力,針對不同客戶需求提供不同優勢品系的親蝦,但是市場反響不大。今年科納灣市場再次受到其他品牌的擠壓,種苗表現未見有太多數據,不作過多評論。
普瑞莫
2015年底,號稱抗病力強的普瑞莫親蝦攜手海茂大舉進軍中國親蝦市場。在國內養蝦飽受病害困擾,行業沉陷低迷的時候,主打“高抗病”的普瑞莫讓人眼前一亮。但是蝦苗價格偏貴是不爭的事實。
“普瑞莫”去年一直在受品牌之爭,2016年9月海茂董事長陳國良將“普瑞莫”品牌更名為“普利茂”。據悉經過了兩年的市場表現“普利茂”主打的抗病能力,并不是説發病率低于其他品種蝦苗,而是體現在發病以后,死亡速度比其他蝦苗慢,給養殖戶留下反應時間。并且發病救回來以后,已經能正常吃料生長,疾病不易反復。生長速度沒有正大快,上料臺較慢,暴脾氣的養殖戶可能覺得鬧心。整齊度不是很好,存在不同程度的大小蝦情況。總體來說,表現一般,不亮眼,也不差。
日夜快
據了解,Syaqua(中文名稱日夜快)的原始家系來自于兩個獨立的選育群體,分別是夏威夷群體和肯塔基群體。夏威夷群體來自于夏威夷海洋研究所(OI)中的家系,這些家系在生長速度和和抗桃拉病毒方面有著非常大的優勢。肯塔基群體來自于中美洲和南美洲的選育項目。日夜快作為一個2016年才正式在中國種蝦市場大規模推廣的種蝦品牌,對很多養殖戶來講,或許有些陌生。據了解,日夜快今年的表現是“雷聲大雨點小”,表現并沒有當初宣傳的那么理想。
藍色基因
藍色基因應該是最新的品牌,2016年11月左右進入我國,到現在是已基本有一年的時間,而這一年的表現也沒多好,整體來說還是中下的水平,由于缺少市場驗證,部分養殖戶還是不愿嘗試。據悉藍色基因是克里莫集團(世界第二大多品種選育公司)旗下專門進行南美白對蝦選育的子公司,其核心選育基地在墨西哥南下加利福利亞州,地處墨西哥生物安全隔離最好的地方。該公司使用哥倫比亞、厄瓜多爾和委內瑞拉發展的墨西哥原種樣本,引入高端DNA測序技術并結合多年的多品種基因選育經驗,選育出來的親蝦具有生長迅速、抗病力強、在高密度條件下生長迅速等優點。但按目前的養殖情況來看,上訴有點并不太凸顯。
當然除了上述這些親蝦品牌之外,目前國內親蝦市場上還包括塞班、桂海1號等,每個親蝦蝦苗都有自己的特點,也不乏成功的案例,養殖戶在選苗前應多做了解,切莫一味跟風,既要考慮這些親蝦蝦苗的市場反響,也要考慮自己的實際情況。
總之,今年對蝦難養,既然大環境如此,那么我們不能盲目的把矛頭指向蝦苗,但是目前能讓養殖戶正在放心的品牌尚未出現。我們希望真正能有一個好的蝦苗品牌,能讓廣大養殖戶養得安心養得放心。
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