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11月30日,南海網(wǎng)記者從海南檢驗檢疫局了解到,11月21日,海南泉溢食品有限公司配套養(yǎng)殖基地-文昌市東閣鎮(zhèn)群建村嚴基師養(yǎng)殖場通過清瀾檢驗檢疫局的嚴格考核,獲得了水產(chǎn)養(yǎng)殖場檢驗檢疫備案證明,從而成為海南首家獲得出口資格的石斑魚養(yǎng)殖基地。
石斑魚屬于鮨科、石斑魚屬,是暖水性近海底層名貴魚類。石斑魚肉質(zhì)鮮美,富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì),是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,具有很高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值,近年來海南多家企業(yè)積極發(fā)展石斑魚養(yǎng)殖,并尋求出口國際市場。
按照我國有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向國家檢驗檢疫部門備案。清瀾檢驗檢疫局在接到備案申請后,主動上門幫扶,助力企業(yè)發(fā)揮質(zhì)量提升主體作用。該局完善質(zhì)量管理體系,設(shè)置專職養(yǎng)殖技術(shù)員、質(zhì)量監(jiān)督員,提升質(zhì)量管理水平。同時對飼料、藥物加強源頭管理,將飼料在海南局認監(jiān)處登記,并完善藥物出入庫和使用記錄,加強養(yǎng)殖場環(huán)境管理,保持庫房、宿舍衛(wèi)生,減少環(huán)境衛(wèi)生用藥。在檢驗檢疫部門的幫扶下,企業(yè)養(yǎng)殖場順利通過審核,獲得了水產(chǎn)養(yǎng)殖場檢驗檢疫備案證明,擁有了走向國際市場的“通行證”,為海南石斑魚出口創(chuàng)造了有利條件。
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