2017年僅剩寥寥幾日了，不出意外的話“蝦難養”將成為2017年水產年度最熱話題。隨著疾病的爆發、蝦苗的退質、氣候的折磨、環保的嚴打，等等不可控因素的影響，南美白對蝦養殖在2017年再次遭受挫折。早在今年開春之際，隨著早造蝦養殖的不理想，已有部分南美白對蝦的養殖戶轉養生長快，適應性強，食性雜的斑節對蝦。據報道今年五月份由于福建的養殖戶熱衷于養殖“金剛蝦”(斑節對蝦)，甚者有一點炒作感覺，2-3天內幼體就能從20元炒到30元，而且小苗基本不賣，大苗三天兩頭能從600元漲到800元，現在已經放風聲出去了，再過兩天漲到1000元/萬尾，甚者到了‘千元時代’。所以相對于今年南美白對蝦養殖慘淡的現狀，斑節對蝦似乎再次迎來了養殖高潮。

　　據某位業內人士分析，按照今年的南美白對蝦衰弱的養殖市場去分析，明年斑節對蝦的養殖面積將會有所擴大，毫不夸張的說明年的斑節對蝦市場可能會被引爆。

　　斑節對蝦(Penaeus monodon)俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節蝦、斑節蝦、牛形對蝦，聯合國糧農組織通稱大虎蝦。個體大，殼較厚，可食比例低于中國對蝦，肉質鮮美，營養豐富，抗病能力較強。該蝦是對蝦中個體最大的一種，發現的最大個體長達33厘米，體重500~600克。成熟蝦一般體長22.5~32厘米，體重 137~211克，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。營養價值與其他主要蝦類相近。據悉我國南方沿海可以養兩茬。

　　目前中國絕大多數的斑節對蝦依靠進口，我國斑節對蝦養殖主要集中在海南、福建部分地區，而且面積比較小，多以混養、粗養為主，所以沒有形成什么氣候。市場占有率較小，所以相對而言種苗的品牌也相對較少。

斑節王

　　海南某水產科技有限公司從非洲中部東、西兩側國家引進斑節對蝦親本，并將其命名為“斑節王”，以作品牌推廣，它特指的是從非洲中部東、西兩側國家引進的斑節對蝦。這尾斑節對蝦是由臺灣某水產生物科技有限公司所掌握，應該說，在種質資源上，此公司銷售的斑節對蝦種蝦有比較廣泛的認可度，養殖戶也比較傾向于購買這個品種的蝦苗。而購買此公司種蝦的客戶也會出示一份購買證明，以和別的品系區分開來。

　　斑節王研發團隊于2013年5月開始在臺灣、泰國等地試養，養殖60天能達到40尾/kg。試養期間，水溫28℃以上、鹽度8~15格之間、放養密度2萬~5萬尾/畝。經過120口養殖南美白對蝦曾發病的土池、高位池、地膜池和鮑魚池試養，成功率在90%以上。斑節王具有長速快、抗病力強、整齊等特征。

正大斑節對蝦

　　2017年3月9號，從泰國正大引進的SPF斑節對蝦種蝦，順利入駐中正公司海南總場和福建前亭分場。此次引進的泰國斑節對蝦種蝦，不攜帶病原，具有抗病能力強，生長速度快等特點，是名副其實的“金剛蝦”!

　　正大的斑節對蝦占據了全國斑節對蝦養殖市場的大部分份額。雖然價格稍貴，但是由于生長速度快、抗病能力強等特點，深得養殖戶喜愛。正大的優缺點一直很明顯：長速快、規格齊整、成活率高，但是抗病力弱，價格高。正大蝦苗由于銷售價格高等原因，歷來都是被山寨的重點對象，因此養殖戶一定要提高警惕，以防被騙。

莫安娜

　　美國Moana Technologies LLC(莫安娜)引進的選育斑節對蝦，莫安娜是世界上為數不多的專注于斑節對蝦選育的公司，其核心群育種中心在夏威夷的瓦胡島。據了解，莫安娜在泰國有一個分支機構，培育蝦苗至種蝦后再銷售，并不具備選育能力。從目前的市場情況來看，只有少數公司在使用莫安娜種蝦。

　　莫安娜斑節對蝦經過人工選育，擁有豐富的家系，從而保證了遺傳的穩定性，養殖均勻度好，不會像野捕親蝦，可能會出現大小不一的情況。根據某公司前兩年考察泰國和越南的養殖結果，90天普遍能長到18-25頭，養殖成功率高，大規模養殖的成功率能達到80-90%，這與養殖密度和池塘條件有關，上面數字指的是一個平均水平。據當地的養殖戶反映，莫安娜斑節對蝦的生長速度比野生種蝦快兩倍，其價格自然也會比市場上的其它品牌要貴。

南海1號

　　南海1號由中國水產科學研究院南海水產研究所與斗門長豐水產種苗科技有限公司共同參與研發完成的”斑節對蝦遺傳育種研究及新品種推廣應用“項目，榮獲2015年廣東省科技獎一等獎。研究成果成功轉化，由珠海長豐與南海水產研究所培育出我國首個斑節對蝦快速生長新品種”南海1號“，較好地解決了長期困惑養殖戶的種苗退化問題，有效促進鮮活水產養業可持續發展，實現經濟效益與社會效益雙贏。

　　南海水產研究所與斗門長豐水產共同研發，“南海1號”自2015牛投放市場以來，到2016年總投放約3億尾，其中珠海市場超5000萬尾。南海1號“具生長快、抗病性強和成活率高等優點，養殖期為50至60天，平均畝產一般達到500斤至600斤，廣受養殖戶好評。