行業動態

　　1、冬至前后結束的蟹季，元旦仍熱銷

　　中國水產流通與加工協會透露，2017年中國大閘蟹總產量在80萬噸以上。12月以來，小蟹價格逆勢大漲，大蟹價格下跌。重1.5兩母蟹或2兩公蟹，今年批發價維持在30-40元/斤，比去年幾乎漲了一倍。以往蟹季一般持續到冬至前后，這幾年因為養殖量增加，加上技術提高，吃蟹季越來越長，今年預計將延續至元旦乃至春節。

　　2、農業部如何加大海洋漁業機械化進程

　　農業部對政協十二屆全國委員會第五次會議第0139號(資源環境類003號)提案進行答復中明確從四方面加大海洋農業機械化。

　　1)于建立健全海洋農業機械化發展長效機制;

　　2)提高科技支撐力度，構建國家海洋農業機械化科技創新體系;

　　3)鼓勵和引導合作經營的海洋農業生產新模式;

　　4)關于發展海洋農業機械社會化服務體系。

　　3、超66%水產品不合格都是因為它!

　　近日，由江南大學食品安全風險治理研究院、浙江大學舟山海洋研究中心等發布的《2016年中國水產品質量安全狀況研究報告》顯示，微生物污染是加工環節水產品及制品不合格的主要原因，而孔雀石綠則是經營環節水產品不合格的主要原因，占不合格批次的66.67%。

　　報告顯示，依據經營環節重點水產品質量安全結果顯示，經營環節重點水產品的抽檢合格率為91.5%，其中桂魚不合格批次占比最高，為43.47%，黑魚占23.18%。檢出孔雀石綠是經營環節水產品不合格的主要原因，占不合格批次的66.67%。硝基呋喃代謝物檢出占比30.43%，氯霉素檢出占4.35%。

　　4、2017年前11月廣東湛江鮮凍對蝦出口同比增長74.0%

　　今年1-11月，湛江市出口鮮凍對蝦0.8億元，與去年同期相比(下同)增長74.0%。主要銷往俄羅斯、美國等多個國家，其中對俄羅斯出口鮮凍對蝦0.5億元，占同期湛江市出口鮮凍對蝦總值的58.6%，對美國出口0.1億元，占17.3%。湛江對蝦已成為湛江外貿出口的拳頭產品。

　　5、新興特種養殖產業——青蛙養殖

　　青蛙消費市場空間廣闊。江浙、重慶、四川等地青蛙消費火爆，供不應求。

　　青蛙養殖需水量不大，一些不宜養龍蝦的稻田也能用來養青蛙。青蛙可高密度養殖，生長周期只有幾個月，但畝產值可達幾萬元，比龍蝦產值高出上十倍。養殖青蛙可有多種模式，除高密度精養之外，還有稻蛙、蛙菜等。

　　6、中國成為2017年越南巴沙魚出口量最大國

　　中國、美國和歐盟是越南巴沙魚三大出口市場。具體，今年前11個月，越南對中國、美國和歐盟的巴沙魚出口額分別達逾3.73億美元(同比增長近40%)、3.2億美元(同比下降9.7%)和1.8億美元(同比下降22.1%)。

　　越南巴沙魚正在成為中國市場消費淡水魚的主要品種，但是巴沙魚度冰過度以及泡藥過量的現象還是非常嚴重，市場有待進一步規范和加強監管，尤其對于邊貿的產品相關部門應該在入境的各個環節尤其檢驗檢疫上嚴格把關，杜絕管理死角，讓大家能夠消費真正安全的進口水產。