廣東吳川吳陽養殖花蝦自2013年以來連續5年都取得較好的成績,轉養花蝦的蝦農越來越多。在吳陽,2017年晚造除了少部分養殖南美白對蝦外,有8-9成是養殖花蝦,基本上都是使用高端蝦料。養殖情況十分理想:放苗成活率普遍在3-7成之間,畝產通常有700-800斤,高產的在1000斤以上。
除了產量高,蝦價也十分理想。目前花蝦的存塘量已經不多,大規格的花蝦已被搶購一光,60支頭的花蝦每斤在120元以上,但幾乎沒有存塘,73支頭塘頭價105元/斤,80支頭塘頭價95元/斤,平均價格比上年高出30元/斤。高蝦價、高產量的助推下,2017年吳陽的花蝦養殖成功率非常高,幾乎家家戶戶都有錢賺,100-300萬年利潤的養殖戶不在少數。
吳陽花蝦2017年為什么這么成功?業內人士表示,一方面,吳陽的蝦塘條件適宜養殖花蝦,養殖戶經過幾年的經驗積累,不惜成本,建造砂濾井大量換水,多用增氧設備;另一方面,吳川外的花蝦產區養殖情況不理想,產量和質量沒能達到預期,拉高花蝦價格;此外2017年臺風等氣候因素對吳川的影響小。
吳陽的蝦塘近年來不斷水漲船高,養殖花蝦5年前租下的蝦塘年租金僅需600-1000元/畝,而現在,條件較好的蝦塘年租金都在3000元以上/畝。吳川花蝦養殖戶黃老板說:“吳陽花蝦2017年有9成養殖成功,養殖花蝦效益十分理想,塘租也不斷被炒高。有養殖戶打算再增養一些面積,開出轉讓價4200元/畝,結果拿不下來。”依照目前的養殖形勢,黃老板估計至少要4500元/畝以上才有機會轉租他人的蝦塘。即使如此,目前吳陽花蝦養殖成功率如此高,愿意出租、轉讓蝦塘的養殖戶寥寥無幾。
2017年花蝦成活率高、產量也高,但長速方面相對較慢,養殖周期也比以往有所延長。展望2018年的吳陽花蝦養殖形勢:目前,不少吳川蝦農已經清塘完畢,打算提前養殖早造南美白對蝦,為花蝦騰出更寬裕的養殖時間。同時據業內人士預測,今年的花蝦放苗時間或會提前一個月左右。
連續成功、行情大好,可以預見今年夏季之后花蝦的養殖量依然保持熱情高漲,但花蝦對水質的要求高,養殖難度大,成本也較高。水產養殖沒有長盛不衰的品種,蝦農還需慎重考慮,切勿跟風養殖。
花蝦與南美白對蝦參考價對比
其它地區的花蝦養殖情況掃描:
陽江陽西、茂名電白地區:2016年的陽西花蝦養殖情況不理想導致2017年的養殖量減少,而電白恰恰相反,2016年花蝦養殖成功率還算理想導致2017年不少空塘用來養殖花蝦,花蝦養殖量大增。但是,2017年陽西、電白兩地的花蝦養殖情況都一般,雖然養殖密度較低,但還是長速較慢,成活率一般,質量也較差,直接導致價格行情也比吳陽的低很多。據了解,吳陽73支頭報價105元/斤,陽西電白地區相近規格的75元/斤都無人問津。高位池塘租方面,雖然白蝦、花蝦養殖情況都不太理想,但租金并不低,普遍在2000-3000元/畝,甚至更高,原因是珍珠斑的行情大好,養殖戶又多了一個選擇。
湛江吳川地區(除吳陽外):除了吳陽的成功率極高外,吳川其它地區的花蝦表現也較為理想,不過冬棚白蝦的養殖量也比較高。花蝦目前存量已經不多,但長速慢,個別養殖戶比較擔憂,因為規格較小,塘頭價也相差較大,養殖戶陷入了兩難的選擇之中。
湛江坡頭南三島地區:養殖花蝦和上一年的情況相差不大。養殖量也不大,也有部分養殖戶賺錢,多的有幾十萬收益。南三島高位池丟荒嚴重,想養花蝦必須要重新修整池塘,成本高,主要是一些長期有養殖花蝦習慣的蝦塘在養。目前南三高位池塘租不高,在2015-2016年租下的高位池塘租為1200元左右/畝。
湛江東海島地區:2016年,蝦農養殖花蝦效益不錯,所以2017年很多養殖戶都試養1-3口塘。但是,2017年花蝦的養殖情況比較糟糕,紅體、底部偷死嚴重,蝦價雖高,但養成的極少,部分蝦農見勢不妙排塘轉養冬棚白蝦。
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