開春了,今年廣西的小春棚,基本選用泰系苗(快大系),長速普遍不錯,部分已養殖60天,80-100尾/市斤。但近幾天氣候不穩定,廣西合浦黨江鎮早放白蝦苗出現白混偷死,跳出水面抽筋死亡現象,發病占養蝦面積4成左右,多數是土塘,而大部分抽取地下水養殖。
上圖:廣西合浦縣黨江鎮抽取地下咸水養蝦,含鐵量較高。
另外據原天邦飼料廣西業務經理黃小榮反饋,北海鐵山港、銀海區竹林早放苗的高位池也有少部分偷死現象,部分客戶兩天內全部死亡,現120尾/市斤病蝦近兩天價格也下跌,現價僅11元左右每市斤。
偷死病危害南美白蝦養殖,造成養殖戶減產,虧本已有十多年,該病流行有連片傳染,嚴重時造成幾百畝,甚至幾千畝絕收,早春適宜傳染水溫在20-26度間,廣東湛江市雷州、徐聞養殖區近十天也有少部分高位池出現偷死現象,但生長速度總體比去年同期快,發病較少。
上圖:徐聞縣高位池蝦塘
對蝦的“偷死病”學術上稱EMS(早期死亡綜合癥)或“急性肝胰腺壞死癥”,俗稱為“掉苗”、“冒底”,是在對蝦養殖周期內出現的一種特殊現象。顧名思義,通常表現為對蝦毫無征兆地、少量地死亡,或是在池塘進出水口、下風口、排污口、料臺上發現少量死亡個體。且病癥并不限于南美白對蝦,其他品種的對蝦也會出現這種現象。
上圖:偷死在排污口的南美白蝦
對蝦“偷死病”的預防
要預防對蝦偷死病的發生,必須做好全程的管理。預防可以從以下幾個方面入手:
①苗種選擇。不要選擇低質量的苗種,尤其是放使用過抗生素育的苗,肝胰腺及腸道已經受到了傷害。后期管理中會非常困難。
②水質管理。養殖就是解決污染,增加池塘的自凈能力,解決毒素殘留問題。毒素(尤其是藻毒素,比如藍藻毒素等)會影響對蝦的肝胰腺、腸道健康,從而影響對蝦的健康生長。
好的水質有三個標準:A、適應蝦生長(無毒素殘留);B、水質穩定(當然是相對穩定);C、充足的溶氧。
③底質管理。高位池及時排底、防控亞硝酸鹽、硫化氫、有害毒素積累,要做好定期改底,同時也需要合理使用底改產品
④定期做好消毒。養殖過程中做好定期消毒,可以選擇刺激性小聚維酮碘等進行消毒,減少細菌數量,尤其是副溶血弧菌。細菌數量過多有可能會導致對蝦發病。
上圖:病蝦的肝臟
⑤保肝護腸。保肝的最主要工作是減少肝胰腺中毒和細菌感染,要做到這點首先是提高對蝦體質,保證對蝦肝胰腺、腸道的健康。尤其是在對蝦養殖25天至30天轉肝期的時候,注意營養調節與水產綜合管控。
養蝦這么多年,蝦病年年有,雖然華南早放苗局部地區出現偷死、跳跳死等不利的疫情,但今年開局仍然好過去年,兩廣早放春苗部分已達80尾/市斤上下,豐收在望。
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