賣還是不賣?

　　(海峽導(dǎo)報(bào)記者 朱黃 林毅彬/文陳巧思/圖)近一周來，廈門的牛蛙收購報(bào)價(jià)一天比一天低。讓在廈門養(yǎng)了近20年牛蛙的陳麗和陳文藝等蛙農(nóng)，面臨一場艱難的抉擇。

　　這個(gè)季節(jié)，剛剛長出了四腳的幼蛙，收購價(jià)格跌至17元/斤，比養(yǎng)殖成本還要低6元/斤左右，可謂是跌到了價(jià)格的谷底。

　　面臨即將到來的巨額虧損，蛙農(nóng)們欲哭無淚。眾多養(yǎng)殖戶紛紛反饋，近段時(shí)間疑似幾個(gè)收購商聯(lián)合起來，壟斷了收蛙渠道，惡意打壓價(jià)錢。牛蛙究竟經(jīng)歷了怎樣的價(jià)格行情波動(dòng)?蛙農(nóng)們面臨怎樣的困境?連日來，導(dǎo)報(bào)記者對此進(jìn)行走訪調(diào)查。

　　養(yǎng)殖成本高于收購價(jià)

　　“這是我最后養(yǎng)的一批蛙!”五顯鎮(zhèn)布塘村竹仔林的陳麗，是廈門最早的蛙農(nóng)之一，她養(yǎng)蛙已經(jīng)將近20年了。

　　養(yǎng)殖戶陳麗告訴導(dǎo)報(bào)記者，因?yàn)榕Ｍ艽笈飶耐度氲疆a(chǎn)出，每天幾乎不間斷打點(diǎn)照顧，一家人都被“套牢”在大棚邊，牛蛙養(yǎng)殖，也是他們最主要的經(jīng)濟(jì)收入。陳麗說，如果出去打工，一年能賺五萬元算不錯(cuò)了，養(yǎng)牛蛙遇到年景好，一畝地每年能收個(gè)五六萬元，比打工要好得多。

　　近期，上級書面通知已養(yǎng)殖的牛蛙大棚，在今年7月左右，不得繼續(xù)養(yǎng)殖。陳麗的牛蛙是春節(jié)前后開始繁育的，至今長到一兩左右，“養(yǎng)殖牛蛙前期生長得很慢，但從這個(gè)季節(jié)開始，差不多再過30多天，每只牛蛙就能長到三四兩，可以成品上市。”陳麗說。

　　但為了配合村里的退養(yǎng)，陳麗果斷放棄繼續(xù)養(yǎng)蛙，讓許多同行佩服不已。“按照正常年景，這個(gè)時(shí)候如果多養(yǎng)一個(gè)月，我能多賺將近十萬元。”

　　然而，面對退養(yǎng)期限的逐日臨近，收購商們聞風(fēng)而動(dòng)，紛紛前往商討收購事宜。但是，讓陳麗萬萬沒想到的是，收購商們開出的收購價(jià)差不多只有平時(shí)價(jià)格的一半。“平常這個(gè)季節(jié)的幼蛙價(jià)格，通常在25元—30元/斤，每斤有80—100只幼蛙。但今天只給了17元/斤，比養(yǎng)殖成本還低了6元/斤。”陳麗無奈地說。

　　導(dǎo)報(bào)記者來到五顯鎮(zhèn)竹山村蔡厝口里阿珍的牛蛙養(yǎng)殖場，這是他與丈夫海根(化名)共同的營生。阿珍介紹，蛙棚占地約一畝地，十多個(gè)蛙池。

　　走進(jìn)蛙棚，導(dǎo)報(bào)記者看到海根帶著三四名工人在鏟土，海根說，“我們正在對蛙池進(jìn)行清理，退養(yǎng)填土”。一大片曾經(jīng)連在一起的蛙池，如今似乎變成犁過的耕地。角落里，仍留有一口約10平方米的蛙池。海根說，“這些是蝌蚪，看看有沒有人收購吧”。

　　不久前，外地來的收購商出了一斤9元的低價(jià)，將十幾池長到3兩多的蛙都收購了，“沒辦法，算上成本，虧了好幾萬啊”。

　　蛙農(nóng)盼餐館業(yè)者上門訂購

　　“我們擁護(hù)政策，但是收購商也不能這么黑啊。我們也是沒辦法，他們不收的話我們損失更大。”阿珍訴苦，他和丈夫去年開始養(yǎng)殖牛蛙，勤勤懇懇一整年，賺了十來萬，今年想要擴(kuò)大規(guī)模，卻面臨“轉(zhuǎn)行”。“以前收蛙有很多渠道，但最近被幾個(gè)大的收購商壟斷了，惡意打壓價(jià)格，低價(jià)收蛙，然后轉(zhuǎn)移到外省繼續(xù)養(yǎng)殖，囤積牛蛙，趁中秋前后供應(yīng)緊張時(shí)高價(jià)賣出，整個(gè)流通市場十分亂。”多位知情人士透露。“這些蛙，是農(nóng)民半年來，每天辛辛苦苦勞動(dòng)近十個(gè)小時(shí)養(yǎng)出來的。我希望能夠幫忙找到收蛙的渠道，適當(dāng)提高收購價(jià)格，減少農(nóng)民的損失。”陳麗難過地說。

　　蛙農(nóng)們希望，社會各界能夠伸出援手，比如有需要用到牛蛙的餐館業(yè)者，可以直接上門向他們購買;同時(shí)期盼相關(guān)機(jī)構(gòu)能出面協(xié)調(diào)，幫助轉(zhuǎn)型的蛙農(nóng)賣掉最后一批牛蛙。他們希望，眼下能有個(gè)靠譜的市場收購價(jià)格，不要讓守法退養(yǎng)、尋求轉(zhuǎn)型的養(yǎng)殖戶蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。“今年供應(yīng)量下降，幾個(gè)月后上市的牛蛙是一定會漲價(jià)的。但是收購價(jià)反而遠(yuǎn)低于往年，中間商不能這么坑蛙農(nóng)。”蛙農(nóng)們紛紛表示。