凌晨5點魚池，投食感受魚趣

      喂魚是我們每天的工作之一，不同的魚所食飼料品種和顆粒大小不一樣。飼料撒到水面，魚兒們爭先恐后地游到水面取食，翹嘴紅鲌生活在水體中、上層，不輕易展露真容，就連攝食的時候也只能看到它們攝食完畢留下的小水花；而其他魚則比較“大方”了——爭相躍出水面，所到之處勢必水花四濺。

（成員給魚喂食）

11日上午，水質抽樣檢測，理論聯系實際

      對于養殖而言，水質是前提，我們抽樣采取了翹嘴紅鲌成魚及魚苗、南美白對蝦蝦苗、團頭魴成魚及魚苗、錦鯉的魚池水樣，用水質快速檢測設備分布測定水樣的PH值、氨氮含量和亞硝酸鹽含量，并與理論數據相對比，分析出魚蝦的不同品種、不同生長階段對水質的要求有所不同。

（成員做水質檢測和觀察水中微生物）

12日上午，解剖翹嘴紅鲌，由外深入內部

      為了更加直觀地觀察翹嘴紅鲌的外貌特點和內部構造，探尋其與生活習性的關系，我們捕撈了一條中等偏小的翹嘴紅鲌進行實驗和觀察。

（成員解剖和觀察翹嘴紅鲌）

13日上午，采訪養殖人員，充分了解魚蝦
 
      養殖場李師傅向我們詳細介紹了翹嘴紅鲌和南美白對蝦的繁殖和生長的過程、養殖技巧以及注意事項等。包括翹嘴紅鲌和南美白對蝦的自然繁殖與人工繁殖的區別、人工繁殖的催產和產卵條件和生物特性、孵化過程、不同階段的水質要求、魚蝦苗的投放與成魚的轉移、肥水和滅菌消毒指標和過程、該公司的養殖模式、黃河水養殖淡水魚的優勢及變化、市場需求量和價格等。

（成員向養殖場李師傅請教相關問題）

14日上午，滾滾黃河之水，眷眷母子之情

      為了了解黃河水及分布狀況，我們前往濱州沿岸——黃河流經段進行了考察。當前正值汛期，故黃河流量大，流域廣，像一只厚實有力的黃皮膚手臂緊緊地將濱州環繞，給予當地兒女滋養：高青縣很多養殖戶利用溝渠通黃河水入魚池，雖然黃河富含泥沙及重金屬等污染物，但是當地因為地勢的緣故，泥沙沉積較多，所以通到魚池的水正好十分符合養魚的條件，例如其養殖的黃河鯉魚個頭更大、肉質緊實、價格更高。

（成員考察黃河合照）

15日上午，考察周邊環境，洞悉養殖環境

      早上喂完飼料我們便開始去周邊考察，一夜小雨過后的農地彌漫著泥土的芬芳，養殖場正面是南水北調的東線流經渠道，將水一直運輸到青島。養殖場另外三面環樹，耕地寬闊，不時一陣風吹來輕撫臉頰，樹葉沙沙作響，頗有意境。不遠處是入洪分閘涵道，涵道兩側，東線水流變化較大。在養殖場西邊，有一條小清河，水流豐富，對當地的水土灌溉起到重要作用。

（入洪分閘涵道）

16日下午，參與催產產卵，親手迎接生命

      目前養殖場采用的是人工催產來幫助雌魚產卵和雄魚排精，進一步提高繁殖效率。催產之前，需要在孵化池做好孵化床，這是我們提前一天做好的準備工作：將棕皮清洗干凈，并破壞棕皮的紋理，以便魚卵更好地吸附在棕皮上。之后晾曬干，用尼龍線使勁捆綁在一起，最后以10cm的間隔捆綁在竹竿上，放到孵化池即可。孵化池需要事先調好水溫，不得低于27℃、高于30℃。之后需對翹嘴紅鲌雌雄親本進行篩選:個體大、體格健壯、無病無害、成熟度高。山東省淡水研究院的技術人員為雌雄親本魚種注射用氯化鈉注射液稀釋的多情素注射劑絨促性素(I)和促黃體素釋放激素A2的混合溶液，共催產11組，每組雌雄親本各10條。

（山東省淡水研究院技術人員給翹嘴紅鲌催產）

       晚上12點到凌晨2點是觀察雌魚產卵的最佳時間，翹嘴紅鲌雄魚緊緊追逐雌魚，時而用尾擊水，時而躍出水面，大約1點，進入高潮，只見雌雄魚在水中聚成一簇，不停地做“旋轉式”追逐游動，此時雌魚便排出卵粒，雄魚緊接著排出精液。之后我們采集了四個受精卵在顯微鏡下觀察其形態和發育過程，此時的受精卵才進行一次卵裂，胚盤中央凹陷，方向從動物極向植物極，形成了兩個大小相近的細胞。一個孵化池就這樣孕育了幾千萬個小生命！

（顯微鏡下的翹嘴紅鲌受精卵）

調研心得

      日出而作，暑氣高漲，汗水浸透衣襟成為家常便飯；光影斑駁，白駒過隙，調研之行在不經意間結束。本次調研讓我們對翹嘴紅鲌、南美白對蝦等經濟魚類有了更加直觀且深入的了解，對淡水養殖的現狀及發展有了進一步的認識和思考，對水產行業的自豪感和歸屬感增強，作為水產人，我們有了更加強烈的使命感。