商販正在捆大閘蟹，裝進印有“陽澄湖大閘蟹”字樣的禮盒

　　中秋食蟹，以蘇州陽澄湖大閘蟹最負盛名。盛名之下，制作假的防偽標(biāo)簽，外地蟹冒充陽澄湖大閘蟹等制假售假行為，在陽澄湖大閘蟹行業(yè)已是公開的秘密。

　　近日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，陽澄湖及周邊區(qū)域，大到身為陽澄湖大閘蟹協(xié)會常務(wù)理事單位的大企業(yè)，小到陽澄湖大閘蟹專賣店、聲稱自產(chǎn)自銷的農(nóng)家樂，甚至承包了蟹塘的蟹農(nóng)，都參與到了假冒陽澄湖大閘蟹的利益鏈中。

　　來自興化、高淳等地的大閘蟹，在陽澄湖附近的農(nóng)貿(mào)市場、企業(yè)、蟹農(nóng)院內(nèi)，被貼標(biāo)、系上防偽扣后，價格翻番銷往全國各地。

　　“未捕先賣”的“正宗陽澄湖大閘蟹”

　　9月15日，距離陽澄湖大閘蟹開捕日期還有6天，位于蘇州市相城區(qū)鳳陽路的陽澄湖大閘蟹交易市場，四五十家掛著“正宗陽澄湖大閘蟹”、“陽澄湖大閘蟹自產(chǎn)自銷”招牌的商家卻已經(jīng)開售“陽澄湖大閘蟹”。

　　在網(wǎng)絡(luò)上，9月11日，距離陽澄湖大閘蟹開捕還有10天，淘寶、拼多多等電商平臺，早有商家開賣“陽澄湖大閘蟹”，每一只蟹都有防偽蟹扣，發(fā)貨地大多為蘇州。

　　“還沒開湖捕蟹，現(xiàn)在哪有正宗的陽澄湖大閘蟹!”鳳陽路的一家陽澄湖大閘蟹門店老板娘向記者透露，他們賣的陽澄湖大閘蟹，其實都是從消涇進貨的興化蟹。

　　老板娘口中的“消涇”，是指蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)消涇村的消涇農(nóng)貿(mào)市場。

　　在消涇農(nóng)貿(mào)市場，有五六十家“大閘蟹批發(fā)”商鋪，還有一二十家大閘蟹的禮盒、包裝等周邊產(chǎn)品批發(fā)商鋪。

　　“市場內(nèi)賣陽澄湖本地塘蟹只有五六家，其余都是外地蟹，在這個市場里，你能找到十幾個地方產(chǎn)的大閘蟹。”消涇農(nóng)貿(mào)市場一家賣本地塘蟹的商販說。

　　一名商販稱，正宗陽澄湖大閘蟹成熟晚、產(chǎn)量少，三兩一只的公蟹出水價30元左右，而外地蟹只要10元左右。

　　蟹農(nóng)、電商直播賣“貼標(biāo)蟹”

一包裝店老板拿出一袋陽澄湖大閘蟹防偽蟹扣售賣

　　自稱是陽澄湖養(yǎng)蟹的蟹農(nóng)“小代”，通過網(wǎng)絡(luò)銷售大閘蟹。

　　9月16日，“小代”稱，他有27畝蟹塘，一畝約產(chǎn)750只大閘蟹，“我們自產(chǎn)自銷，賣完自己養(yǎng)的這些就不賣了。”

　　小代稱，一名快手主播來拍攝他們的蟹塘，直播了捆蟹、裝箱的過程，20分鐘就賣出30盒大閘蟹，賺了3000元。

　　9月18日凌晨4點，記者在消涇市場再次見到“小代”時，他正從市場一家商鋪把十幾兜大閘蟹提上一輛車牌為“蘇GRCXX8”小型面包車。記者上前攀談，說前兩天上你們的蟹塘“考察”去了，你接待的。“小代”忙推說“不認識”，裝上貨結(jié)完賬匆匆開車走了。這家商鋪的老板娘告訴記者，她店里賣的都是外地蟹。

　　隨后，記者駕車一路跟隨“蘇GRCXX8”，直到“小代”的蟹塘旁的屋前停下，屋內(nèi)出來兩人，一起把蟹從車上搬下來，放進玻璃缸中。兩天前，“小代”也是從這些玻璃缸中撈出大閘蟹，告訴記者這是他們塘中養(yǎng)殖的陽澄湖大閘蟹。

　　連續(xù)多日，記者在消涇農(nóng)貿(mào)市場隨機跟隨了多名購買興化蟹、高淳蟹的買家，發(fā)現(xiàn)他們或是附近度假村農(nóng)家樂的經(jīng)營者，或為網(wǎng)絡(luò)售蟹的批發(fā)商。

　　商販買假防偽蟹扣現(xiàn)場包裝

　　在消涇農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，很多進貨的商販把螃蟹裝車后，直接拐到旁邊的商店買禮盒、防偽蟹扣等包裝用品。

　　一排十多家賣包裝的商店，門口摞著紅色、黃色、銀色、金色等不同顏色、樣式的禮盒包裝，盒子上都印著“陽澄湖大閘蟹”字樣，綁蟹的繩子、盛蟹的泡沫箱、吃蟹的工具等都碼放在店內(nèi)。

　　顧客問起防偽蟹扣，店員才會從柜臺后面，掏出一大包蟹扣給顧客挑選。有2毛一個的，也有3毛一個的，一包幾百個。

　　陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人表示，今年陽澄湖開湖日期是9月21日，也就是說，真正的陽澄湖大閘蟹要等到9月21日才開捕，且發(fā)放防偽蟹扣的時間是21日開湖當(dāng)天，真的蟹扣不會提前出現(xiàn)在市場上。

　　有的商販買完螃蟹后，直接在市場內(nèi)招呼當(dāng)?shù)卮迕窠壭罚?到5毛錢綁一只，然后在蟹腳上系上防偽蟹扣，裝進陽澄湖大閘蟹禮盒，通過物流把這些禮盒裝的“正宗陽澄湖大閘蟹”送往全國各地。

　　行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位也售假

　　除了一些蟹農(nóng)和商販?zhǔn)奂伲��?dāng)?shù)匾恍┰谛袠I(yè)內(nèi)有“名頭”的企業(yè)也涉假。

　　9月18日早晨6點，記者在消涇農(nóng)貿(mào)市場見到了從興化往陽澄湖販蟹的“錢多多”。他稱，剛給幾家陽澄湖大閘蟹公司卸了2萬斤興化蟹。

　　經(jīng)“錢多多”介紹，記者來到由他供貨的蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)家鄉(xiāng)水產(chǎn)有限公司(以下簡稱“家鄉(xiāng)水產(chǎn)”)。家鄉(xiāng)水產(chǎn)的宣傳介紹稱，該公司是一家集養(yǎng)殖與銷售為一體的陽澄湖本地公司，公司以自有養(yǎng)殖與合作養(yǎng)殖的模式，有近2000畝陽澄湖核心水域，年產(chǎn)大閘蟹約40萬斤。“家鄉(xiāng)水產(chǎn)”稱其養(yǎng)殖基地位于蓮花島畔、陽澄東湖，是陽澄湖最核心的養(yǎng)殖水域。

　　家鄉(xiāng)水產(chǎn)董事長蔡斌告訴記者，一天發(fā)貨的幾萬斤大閘蟹中，只有幾百斤是真正的陽澄湖大閘蟹，絕大部分是興化、高淳等地產(chǎn)的螃蟹。

　　記者在蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的官網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，家鄉(xiāng)水產(chǎn)是該協(xié)會的常務(wù)理事單位。

　　市場上99%的陽澄湖大閘蟹是冒牌貨

　　據(jù)公開數(shù)據(jù)，2017年，陽澄湖大閘蟹真實產(chǎn)量為1600噸左右，市值約3億元。但2017年陽澄湖大閘蟹的總營銷額約為300億元。由此推算，市場上99%的陽澄湖大閘蟹是冒牌貨。今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量更有進一步減少的趨勢。9月21日，陽澄湖開湖捕蟹，據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會預(yù)測，今年總產(chǎn)量約1300噸。

　　中國漁業(yè)協(xié)會原生水生物及水域生態(tài)專業(yè)委員會主任委員周卓誠表示，陽澄湖大閘蟹的總產(chǎn)量遠遠低于市場上“陽澄湖大閘蟹”的銷售總量。假冒陽澄湖大閘蟹是一個全行業(yè)的問題，任何一家聲稱陽澄湖區(qū)的養(yǎng)殖戶、廠商，只要查一下銷量跟實際產(chǎn)量，基本都能發(fā)現(xiàn)問題。

　　北京市匯佳律師事務(wù)所主任邱寶昌律師認為，用非陽澄湖的螃蟹冒用陽澄湖大閘蟹，屬于虛構(gòu)事實對消費者進行欺詐，損害了消費者權(quán)益。此外，這種假冒行為也損害了陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志所有人的權(quán)益，假冒的陽澄湖大閘蟹流入市場，肯定會影響真正的陽澄湖大閘蟹的銷售及聲譽，屬于不正當(dāng)競爭行為。