拆了豬欄，林順興夫婦二人安心養起生態魚。

　　□記者　鄭雨萱　通訊員　詹國兵　楊明泉 文/圖

　　打開投食器，啟動開關，隨著餌料散落，波光粼粼的水面上魚群躍起，爭相搶食……在南平市延平區爐下鎮下嵐村林順興的養魚基地里，每天都會出現這樣壯觀的場景。

　　“時隔十年，吳丹溪的水又清了，我又能養魚了。”作為南平市整治延平區畜禽養殖污染攻堅戰的親歷者，林順興慶幸自己又回歸了老本行。

　　一頭扎進養豬大潮

　　1992年，年僅20歲的林順興承包了5畝魚塘�！爱敃r鎮上養豬的人并不多，好生態就是養魚的關鍵�！绷猪樑d說，隨后的四年時間內，他的魚塘擴張到了60畝。

　　但傳統養魚之路沒有讓他走得太遠。

　　爐下鎮位于閩江上游。上世紀90年代水口電站建設，延平區成為全省第二大庫區，爐下鎮是庫區移民重鎮之一。庫區失地農民要找出路，生豬養殖成為首選。2007年前后，爐下鎮上游6個村的村民群起養豬。

　　“養豬能致富，當時養豬還有補貼呢。誰家沒養幾頭豬?”隨著鎮上豬欄越建越多，林順興發現水源受到嚴重污染，流進魚塘的水養不活魚。

　　他不得不堵塞引水管，靠接蓄雨水養魚，但杯水車薪解決不了問題。由此，養魚量大幅度減少，林順興不賺錢反虧本。

　　“當時吳丹、羅坑、洋頭三溪水體均為劣V類，水體污染超出正常指標70多倍，怎么養得了魚?”爐下鎮黨委書記何宏說。

　　昔日美麗的吳丹溪，變得像泥漿一樣濃稠，散發著惡臭。2010年，林順興迫不得已在魚塘邊也建起養豬場，一頭扎進養豬大潮。

　　全鎮第一個賣豬人

　　2012年以來，爐下鎮養豬熱度不減，僅下嵐村就存欄近20萬頭。

　　生豬存欄量大大超出環境承載能力，給生態帶來了極大破壞。林順興敏銳地觀察到，到吳丹溪和周邊流域考察監測的人越來越多。

　　“我是真不想養豬啊!豬價波動大，虧虧賺賺，算到頭不僅沒賺多少，我們夫妻倆的身體反倒拖垮了�！比ツ暾�月初九，林順興咬咬牙，把存欄的430頭生豬，以每公斤16元的價格全部賣出。

　　“別人都不賣，你急什么?”正月里豬價不好，全村人都無法理解他的舉動。

　　然而，就在林順興賣豬后一天，南平市整治畜禽養殖污染攻堅戰，在延平區打響了。林順興因為是全鎮最早賣豬的人，備受矚目。

　　去年上半年，延平區拆除了4469家養豬場，削減生豬216萬頭。林順興所在的爐下鎮，共拆除1604戶豬欄，削減生豬80多萬頭，爐下鎮一躍成為“無豬鎮”。

　　通過集中整治，吳丹溪水質從劣Ⅴ類提升到目前穩定的Ⅲ-Ⅳ類。

　　到去年5月，延平區境內20條受畜禽養殖嚴重污染的小流域全部消除劣Ⅴ類水質，創下全省畜禽污染集中整治時間最短、力度最大、成效顯著的戰績。

　　還是得吃“生態飯”

　　大量養殖場拆除，阻斷了污染源，解決了畜禽養殖污染問題，但也為退養戶尋求新出路設下難題。

　　“有污染的產業肯定是做不成的，還是得吃‘生態飯’。”林順興思前想后，決定重拾自己的養魚事業。

　　在清流、龍巖、漳州等地做完市場調查后，他從廈門引進高效循環流水生態養魚新技術，前后投入110萬元，對傳統魚塘進行技術改造，搭建4條流水槽，開啟仿生態工廠化養魚模式。

　　林順興一邊向記者演示手機里的魚塘監測軟件，一邊說：“現在搞數字化養殖，用手機就可以查看魚塘的溶氧值、水溫等數據變化，數值一有異動就會發起警報，晚上再也不用熬夜守魚塘了。”

　　魚塘里的高科技，讓林順興夫婦倆養魚事半功倍。

　　“過去魚塘養魚的溶氧值不好控制，魚苗的存活率低�！绷猪樑d說，如今水槽配置推水增氧設備，讓塘水在合理的溶氧值區間24小時循環流動，魚苗的成活率達到98%。人工模擬的溪流環境，讓魚兒逆流而上，成為肉質緊實的“跑步魚”。

　　林順興深諳“養魚先養水”的道理。魚的排泄物和餌料殘渣，隨著水流推向水槽末端的集污區，經過污水循環處理，魚塘保持最佳水質。

　　“循環水魚塘養出的魚，肉質細嫩，沒有土腥味，養到三個多月就可以上市。雖然單價比市售的同類魚高1元錢，還是供不應求，魚兒被福州的餐廳早早訂購一空。”林順興說，4條循環水養魚塘年產量在10萬公斤以上，是過去傳統養魚產量的10倍。

　　嘗到甜頭的他，計劃再建8條工廠化漁場養殖生產線，預計年產魚量可達200噸。

　　“綠水青山環境下養出的生態魚，是最好的招牌�！绷猪樑d說。