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“春節(jié)即將來臨,我們準(zhǔn)備把一批優(yōu)質(zhì)魚投放市場,賣個好價錢。”1月18日,江山市錦峪農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人柴小軍高興地告訴筆者。
今年40歲的柴小軍,初中畢業(yè)后就從地處深山的老家塘源口鄉(xiāng)跑到市區(qū)學(xué)做電焊,依靠勤勞守信,投資經(jīng)營鋁合金店。積累了資金后,又在江山城區(qū)農(nóng)貿(mào)城購買了店面和住宅,事業(yè)有成。
然而到了2013年,柴小軍發(fā)現(xiàn)市場上的石斑魚因數(shù)量少、味道鮮,導(dǎo)致價格貴、銷路好。見此情景,腦子靈活的柴小軍馬上聯(lián)想到老家塘源口,地處深山,綠林蔥蔥,還有常年不斷的山泉水,是石斑魚自然生長的“天堂”。于是,他萌發(fā)了改行養(yǎng)殖石斑魚的念頭。
放棄老本行,放棄好生活,要走“回頭路”,做苦力活,柴小軍這個想法一提出,他的妻子首先反對。“放著好好的城里生活不過,回到深山老塢去養(yǎng)魚,還把全部的錢都投到這里,我開始蠻傷心的,有些想不通。”柴小軍的妻子說。而柴小軍卻認(rèn)定,老家山清水秀,水質(zhì)無污染,生態(tài)環(huán)境好,本來就是石斑魚的生養(yǎng)之地,而眼下石斑魚越來越少,價格比較貴,銷路不用愁,市場前景好。
經(jīng)過堅持不懈的說服,得到家人的支持后,柴小軍創(chuàng)建了“錦峪公司”,投資20多萬元創(chuàng)新業(yè)。他在老家青石村橫坑溪邊上承包了60多畝荒廢多年的山坑梯田,修通了600多米的山路,搭建了簡易用房,改造了養(yǎng)殖池,購買了首期近萬尾石斑魚苗,和妻子一起開始養(yǎng)殖石斑魚。
萬事開頭難。養(yǎng)殖石斑魚“說說容易,實(shí)養(yǎng)真難”,柴小軍剛開始養(yǎng)殖就付出了慘痛代價。由于養(yǎng)殖池滲水嚴(yán)重,造成池內(nèi)缺水,魚苗死了不少。而遇上山溪漲大水,養(yǎng)殖池內(nèi)的魚兒就會往水頭去竄,被沖進(jìn)溪中。“有一次因溪水上漲,石斑魚就被水沖走100多公斤,損失超過1萬元。”柴小軍回憶道。
吃一塹長一智。柴小軍多次咨詢水利部門的專家,對原來的養(yǎng)殖池進(jìn)行改造、加固,澆筑水泥立面,加高了池墻,解決了池內(nèi)漏水和魚苗外逃問題,并對石斑魚的生存環(huán)境進(jìn)行深入研究。經(jīng)過幾年的摸索,柴小軍基本掌握了石斑魚苗的生活習(xí)性。
現(xiàn)在,“錦峪公司”所在的山塢兩邊樹木蔥蘢,溪水嘩嘩,8個大小不一、高低錯落的養(yǎng)殖池沿溪而建,池水清澈見底,成群結(jié)隊(duì)的石斑魚在歡快地游弋覓食。去年底魚苗已增加到7萬尾,最大的石斑魚達(dá)60多克,首批可出售1500公斤成品魚,按目前每公斤140元的市場價計算,預(yù)計產(chǎn)值可達(dá)20多萬元。
“我準(zhǔn)備把石斑魚養(yǎng)殖池擴(kuò)建成垂釣游樂場,修建幾個柴火灶,開辦農(nóng)家樂,讓更多的游客來山溝體驗(yàn)農(nóng)家生活。”柴小軍相告,今年他打算增加魚苗養(yǎng)殖量,爭取年產(chǎn)成品魚5000公斤。
除了養(yǎng)殖石斑魚,柴小軍還充分利用山地資源優(yōu)勢,先后投資5萬元種植了1萬多株桂花樹苗和7000多株紅豆杉苗,養(yǎng)了200多只土雞,多種經(jīng)營,提高經(jīng)濟(jì)效益。
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