近幾天，多個媒體，蝦中介，基層養殖戶集中反饋蝦價暴跌消息，大規格15頭/市斤南美白對蝦，廣東徐聞出塘蝦價最高暴跌40元，而往年同期在80元/市斤以上，中等規格40頭/斤為例，珠三角新會24.5元/市斤，粵西23元/市斤，與前幾天比已大跌30%，同時全國各地南美白對蝦均不同程度下跌。一年之計在于春，蝦價暴跌的消息傳遍養蝦行業，白蝦這幾年因百病纏身，養成功率偏低，若蝦價繼續低迷，給整個對蝦養殖戶確確實實潑了冷水，前途迷茫。

起捕南美白活蝦

　　養蝦人都知道，成功養成一塘蝦不容易，養殖成功后能獲取可觀的利潤。今年蝦價提前二三天在元宵節前下跌確實有些意外，但也應是情理中，因冬蝦出售全純活蝦市場，而今年冬棚蝦養殖除廣西沿海養殖較差外，廣東省珠三角養殖成功率也有六成，與去年三成相比增加一倍以上，廣東湛江徐聞，海南全島外蝦塘養蝦成功率都有五成以上，往年平均也不足三 ，今年活蝦產量比去年高，蝦塘存量充足，沒有形成節日稀缺，加上養蝦戶年前惜售，臨近元宵節近幾天集中大量拋賣，蝦價下跌應是正常現象，往年元宵節后蝦價下跌回歸正常價格，已十多年不變，今年提前幾天下跌不足為奇。雖然國外大量冰蝦進入我國，打壓國內蝦價，但中國傳統春節期間以活蝦消費為主，不能類比，不能因為幾天蝦價下跌，就能說明今年蝦價格會走低。

　　自2017年以來，由于環保政策的影響，我國從南至北沿海多地養蝦傳統養殖區被禁養，江蘇如東小棚近十萬畝蝦塘禁養，廣東沿海，珠三角多地禁養，海南島自今年開始狠抓沿島養殖大清除，蝦塘將被填平復原，廣西欽州臨海工業園建設造成近三萬畝蝦塘所剩無幾，今年北海市鐵山港工業園近萬畝蝦塘被征收，剛剛北海市自銀灘至橫路山近萬畝蝦塘已被征收，不準放苗，能成功存活下來的蝦塘將隨年減少。

　　同時去年石斑魚大魚價格暴漲，用外塘育苗暴利，許多高鹽度蝦塘大量加入石斑育苗大軍，據某企業大數據統計，今年華南地區近海取水方便的蝦塘約有35%養殖戶將棄養蝦，改育石斑苗，蝦塘被大面積轉養已是不爭的事實。

　　自去年底，苗企也預測今年全國養蝦面積銳減，購進親蝦比去年同期少三成。農產品有個鐵律，量多賤，少必大漲，今年全國養蝦面積是近幾年最少的一年，而國內對蝦消費市場需求仍然在上升，而全球最大的蝦消費市場在中國，據中蝦網報道，中國人消費活蝦數量隨年增加，國外冰蝦也因消費習慣改變被擠壓，綜合上述，筆者認為今年蝦價應該比去年同期有所上漲。

進口冰蝦

　　養殖戶做好幾件事：消毒塘徹底、補菌活水、選好蝦苗、精心管理、適時出售，豐厚的利潤仍然等著你。