鐘發(fā)紅(右)查看基地情況

鐘發(fā)紅(左)查看青蛙生長(zhǎng)情況

　　這是一個(gè)有關(guān)追夢(mèng)的故事。故事的主人公叫鐘發(fā)紅，他放棄了高薪的房地產(chǎn)事業(yè)，走上養(yǎng)殖道路，并且一步步闖出了一片天。

　　從轉(zhuǎn)戰(zhàn)青蛙養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值800萬元，他用了4年時(shí)間。而從單純養(yǎng)殖青蛙到以此為基礎(chǔ)，打造產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展觀光旅游業(yè)，帶動(dòng)周邊一大片發(fā)展多元化經(jīng)營(yíng)，卻是鐘發(fā)紅自創(chuàng)業(yè)之初就堅(jiān)持的理念。

　　尋夢(mèng)：

　　打造鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)

　　3月20日，春光明媚。隆昌市金鵝街道星星社區(qū)5組，陣陣蛙聲傳來。一個(gè)個(gè)搭有棚網(wǎng)的方形蛙池里，成千上萬的種蛙鉆出了洞，肆意地享受著回暖的陽(yáng)光。蛙池之上，忙碌著的人群正在挖坑栽樹，忙得不亦樂乎。

　　藍(lán)花楹、櫻花、桂花……說起新種下的樹，皮膚黝黑的鐘發(fā)紅充滿了希望和信心：“很快，這里必將繁花似錦!”

　　讓他最引以為傲的，是蛙池邊的一塊巨石，上面雕刻著兩個(gè)飄逸的字：追夢(mèng)。鐘發(fā)紅親自參與了雕刻工作，每一筆每一刀，都包含著這個(gè)有些文藝范兒的創(chuàng)業(yè)者的希冀。

　　在鐘發(fā)紅的規(guī)劃里，這一片30余畝的地，是一個(gè)小型的濕地公園，將栽植上20余個(gè)品種的觀賞花木，鋪上草坪，設(shè)置休閑觀光點(diǎn)，規(guī)劃停車場(chǎng)，還有6畝多的果樹林將栽植12個(gè)品種、700多株橘樹。

　　建成后的農(nóng)家樂，將為人們提供集飲食、休閑和娛樂為一體的綜合服務(wù)。

　　“環(huán)境將會(huì)發(fā)生巨大改觀，也更加符合現(xiàn)在提倡的環(huán)保理念。”38歲的鐘發(fā)紅很有想法，“養(yǎng)蛙的糞污，可以用于灌溉，二者相得益彰，也是一種綜合利用。”

　　從最初單純的青蛙養(yǎng)殖，到發(fā)展鄉(xiāng)村觀光旅游，近5年的時(shí)間過去了，被稱為“青蛙王子”的鐘發(fā)紅離夢(mèng)想又近了一步。

　　“這是一個(gè)很有干勁而且很實(shí)在的年輕人。”星星社區(qū)黨總支書記廖天露這樣評(píng)價(jià)鐘發(fā)紅和他的產(chǎn)業(yè)，“馬上我們就要舉辦第一屆青蛙垂釣節(jié)，這是我們重要的主題活動(dòng)之一。”

　　星星社區(qū)緊鄰隆昌城區(qū)，周邊已發(fā)展有枇杷、草莓等水果采摘項(xiàng)目，鐘發(fā)紅打造和發(fā)展的集青蛙養(yǎng)殖加上柑橘栽植、休閑觀光等為一體的產(chǎn)業(yè)，不僅成了一個(gè)景點(diǎn)，也豐富了整個(gè)社區(qū)的產(chǎn)業(yè)地圖。“栽植的觀賞苗木，打造的籃球場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施，豐富了周邊村民的休閑生活，大大提高了百姓的幸福指數(shù)!”廖天露對(duì)此很是贊賞。

　　筑夢(mèng)：

　　放棄高薪工作轉(zhuǎn)型養(yǎng)蛙

　　鐘發(fā)紅的追夢(mèng)之路，并非一帆風(fēng)順。

　　2014年，鐘發(fā)紅還在湖南從事房地產(chǎn)業(yè)，忙碌之余，他會(huì)邀上三五個(gè)朋友去品嘗他最喜歡的“跳水青蛙”這道菜。用來做菜的青蛙并非野生，而是人工飼養(yǎng)的。正是從餐桌上，鐘發(fā)紅“蛙”出了一條致富路。

　　通過多次考察，鐘發(fā)紅發(fā)現(xiàn)，在整個(gè)青蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，各個(gè)環(huán)節(jié)都能獲得可觀的利潤(rùn)。同時(shí)，他還發(fā)現(xiàn)川渝兩地餐桌上的青蛙大都來自湖南湖北，本地養(yǎng)殖量少之又少。

　　2014年初，鐘發(fā)紅放棄高薪的房地產(chǎn)工作，和幾個(gè)合伙人分工協(xié)作，分頭到川渝各市場(chǎng)考察青蛙需求量、到湖南湖北學(xué)習(xí)養(yǎng)蛙技術(shù)、到食品公司探討青蛙深加工之路，并在隆昌市山川鎮(zhèn)曙光村承包了約30畝土地。鐘發(fā)紅的侄子以前從事過水產(chǎn)養(yǎng)殖，有一定經(jīng)驗(yàn)，為了把技術(shù)學(xué)精，他派侄兒到湖南學(xué)習(xí)了一年的養(yǎng)殖技術(shù)，光這一項(xiàng)就花費(fèi)了近30萬元。

　　理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)卻很“骨感”。

　　由于當(dāng)時(shí)選的地方周圍沒有河流等水源，只能“靠天吃飯”。投產(chǎn)不久，他們就遭遇不幸，因干旱影響蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致當(dāng)年的青蛙產(chǎn)量低，每畝僅收獲1500公斤左右。

　　2015年7月底，就在青蛙大量上市之際，天公不作美，突如其來的大雨導(dǎo)致不少青蛙死亡，還有很多蛙逃跑，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到40余萬元。

　　看著池子里成片的死蛙，鐘發(fā)紅在田埂上一坐就是大半天，抽著悶煙，想著解決的辦法，水源問題成了迫切的問題。

　　他再次派侄兒到湖南，向師傅請(qǐng)教水源不足的解決辦法，并補(bǔ)了36萬只蛙苗回來。根據(jù)整改方案，他們將蛙池溝渠進(jìn)行了改造，此后，無論干旱還是下雨，青蛙養(yǎng)殖都沒再受到影響。

　　因?yàn)槌Ｄ暝陴B(yǎng)殖基地，而且都是在夏季酷暑中長(zhǎng)時(shí)間巡視和查看青蛙生長(zhǎng)情況，鐘發(fā)紅的皮膚曬得黑黝黝的，旁人跟他開玩笑說，每次一見到他，就“眼前一黑”。

　　對(duì)此，鐘發(fā)紅笑而不語(yǔ)。

　　“夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)，肯定不可能如此輕松。”鐘發(fā)紅告訴記者，在后續(xù)的養(yǎng)殖過程中，青蛙也遭遇過病害，但通過向師傅請(qǐng)教以及不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，他們克服了各種困難，抗風(fēng)險(xiǎn)能力大大提升。

　　2016年和2017年，鐘發(fā)紅的青蛙基地畝產(chǎn)達(dá)到2000—3000公斤，年收入130萬元左右。

　　追夢(mèng)：

　　用行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興

　　2017年底，鐘發(fā)紅的養(yǎng)蛙事業(yè)已經(jīng)步入正軌，養(yǎng)殖技術(shù)也越來越嫻熟，還組成了一個(gè)7人的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。他開始擴(kuò)大規(guī)模，在隆昌市星星社區(qū)承包了150畝土地，建了160個(gè)蛙池，將這里作為主產(chǎn)基地，同時(shí)，和自貢、宜賓等地的200多畝青蛙養(yǎng)殖基地一起，形成了一個(gè)“青蛙王國(guó)”，并成立了合作社，走上了一條規(guī)模化發(fā)展的道路。2018年，鐘發(fā)紅的基地實(shí)現(xiàn)了800余萬元的產(chǎn)值，大大堅(jiān)定了他繼續(xù)發(fā)展、繼續(xù)追夢(mèng)的信心和決心。

　　由于有了經(jīng)驗(yàn)，在新選址時(shí)，他特地考慮了水源問題，基地不遠(yuǎn)處有條小河，在這里養(yǎng)蛙，充滿田園氣息。鐘發(fā)紅將周圍環(huán)境打造了一番，種下了一片片蓮藕，每到夏季，荷花盛開，蛙聲一片，在蛙池邊看蛙覓食、嬉戲，聽聽蛙聲，說不出來的愜意。

　　“基地的落戶，也給星星社區(qū)的村民帶來了就業(yè)機(jī)會(huì)，因此頗受村民擁護(hù)。”星星社區(qū)“第一書記”郭宗榮介紹，當(dāng)初在流轉(zhuǎn)土地簽合同時(shí)，他們就明確了一點(diǎn)：用工時(shí)優(yōu)先考慮農(nóng)村五保戶和建檔立卡貧困戶等群體。鐘發(fā)紅的基地里，長(zhǎng)期務(wù)工的就有25人，忙碌時(shí)，可以提供上千個(gè)用工機(jī)會(huì)。

　　星星社區(qū)5組脫貧戶范嗣忠告訴記者，自家的2畝土地流轉(zhuǎn)出來了，平時(shí)還能在基地里干一點(diǎn)零工，掙錢的同時(shí)還可以照顧家人，一舉兩得。

　　不僅如此，合作社還積極為其他養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支持。曾經(jīng)有養(yǎng)殖戶因技術(shù)不過關(guān)，蛙苗投放不久，很多蝌蚪就被泥鰍、黃鱔吃了，損失慘重;后又因不懂病害處理，前期消毒不嚴(yán)格等，導(dǎo)致青蛙受到病毒感染，一夜之間得了“歪頭癥”。鐘發(fā)紅得知情況后，派人為其解決問題，對(duì)于養(yǎng)殖過程中的注意事項(xiàng)及疾病的預(yù)防與管理等傾囊相授。

　　如今，鐘發(fā)紅的基地開設(shè)了青蛙養(yǎng)殖培訓(xùn)班，幫助一些有養(yǎng)蛙意向的企業(yè)和個(gè)人掌握養(yǎng)殖技術(shù)，并在后續(xù)成為合伙人。同時(shí)，他們還申請(qǐng)了兩個(gè)注冊(cè)商標(biāo)，不少人等著加盟合伙。

　　但鐘發(fā)紅的追夢(mèng)之路，不僅僅局限于此。

　　他還想多渠道發(fā)展壯大。除了啟動(dòng)第二期建設(shè)，繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖基地的規(guī)模外，鐘發(fā)紅還投資上千萬元重點(diǎn)打造周邊環(huán)境，發(fā)展觀光旅游。“鄉(xiāng)村振興不僅僅只是一個(gè)口號(hào)，對(duì)我們的發(fā)展來說，就是實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)。”鐘發(fā)紅說，緊跟時(shí)代和政策的發(fā)展步伐，積極響應(yīng)“綠水青山就是金山銀山”的號(hào)召，既能帶來經(jīng)濟(jì)效益，也實(shí)現(xiàn)了綠色發(fā)展。

　　另外，開辦一家主題連鎖餐廳也被提上了日程。目前，他們已經(jīng)研究出包括冷吃、火鍋、仔姜、燒烤等9個(gè)系列的蛙類菜品。

　　“夢(mèng)想一定要有，不要想著‘萬一實(shí)現(xiàn)了’，而是一定能實(shí)現(xiàn)!”望著遠(yuǎn)方的那片山，鐘發(fā)紅目光無比堅(jiān)定……