今年如東棚蝦成功率達7成
江蘇如東地區去年經過轟轟烈烈的拆棚整治行動,小棚數量已經減少了30%,現有小棚數量約5.5萬張。鍋爐苗的放苗時間集中在2月上中旬,直放苗的放苗時間集中在3月中下旬。
由于如東禁止鍋爐燃煤,今年早造蝦養殖過冬苗的蝦農也很少,這樣今年早造蝦的成功率也很理想,無論是鍋爐苗還是直放苗,成功率都在7成上下,比去年高10%以上。業內人士表示:“今年蝦苗整體質量較好,如東蝦農挑苗時一般會多選擇幾家苗場,分散風險,避免滿盤皆輸。另外,如東對蝦種苗行業的管理日益規范,對養殖成功率也起到積極的作用!
鍋爐苗存塘蝦在6月前已經出售完畢,現在上市的蝦基本是直放苗。不過直放苗的蝦上市時間較遲且集中,今年5月下旬蝦價便開始下跌,跌得早也跌得快,利潤空間自然也沒有往年好。目前,40條/斤白蝦塘頭價18-18.5元,30條/斤白蝦塘頭價22-23元/斤。與5月10日的如東蝦價(鍋爐苗)40條/斤報價45-46元/斤、50條/斤報價39-40元/斤相比,當時如東蝦價領跑全國,現在的蝦價還不如當時的一半!
最后將目光轉移到外塘。如東外塘蝦5月份才放苗,規格較大的也只有6公分,正式上市時間估計要等到7月中旬以后。
如東蝦農保本價轉讓蝦棚
雖然如東蝦價已經跌回全國平均水平,但養殖成功率高,正常來說,蝦農繼續養殖的熱情應該是較高才合理。但近段時間,很多如東蝦農都有兜售蝦棚的意思,并且是以一個較低的價格轉讓蝦棚。一個6分(0.6畝)地的鋼管棚賣價18000-2萬元/張,竹棚16000元/張,基本是保本價,比往年至少少賺3000-4000元。不過,打算賣棚的人多,計劃接手的人少。
而在如東以北的東臺。去年以來,大批如東蝦農北遷開棚,今年的養殖成功率也同樣有7成左右。一些手上有大量蝦棚的經銷商或養殖戶,也會將手上的蝦棚分批轉讓出去。
如東和東臺蝦農在網上發布的蝦棚轉讓信息
原則上,如今如東已經禁止開建新的小棚,新進入或打算擴養的蝦農只能通過轉買或轉租別人的蝦棚來養蝦。但今年早造蝦養殖成功率高,蝦棚轉讓價卻低,這種一反常態的現象,究其原因,可能是:
從養殖時間來看,一個蝦棚養殖4-5年后,硬件和底質都會出現老化的跡象,養殖難度逐步提高。從如東小棚的建棚進程來看,小棚2014年總建棚約2萬張,到了2015年,小棚激增至4.5萬張左右。而2017年以后新增的小棚屬于去年整治清拆的重點,所以目前5.5萬張小棚中,大部分如東蝦棚的養殖時長都在4年左右,養殖瓶頸期或將來臨。
從養殖群體來看,在如東養蝦的外省人當中,浙江籍占了其中的70%。浙江籍蝦農向來善于開拓進取,流動性大,蝦棚轉讓率也高。如今如東南美白對蝦養殖前景不明朗,到如東周邊的城市,諸如東臺、鹽城等地開新棚,這未嘗不是一個選擇。
從養殖風險來看,那些擁有數以百計小棚的大戶,以前蝦好養可以雇人來養蝦;現在蝦難養,沒必要養那么多的話就會轉讓掉一部分蝦棚。而那些只有20左右張竹棚的小戶散戶,舊竹棚需要翻新,但翻新的成本也要8000元左右/張,這樣還不如賣掉,再去開新棚。
歸根到底,蝦農轉賣或轉租蝦棚的根本原因還是如東的養殖前景不樂觀,蝦農擔心去年的拆棚整治行動重演,蝦農對繼續養殖下去的信心不足,所以才會有撤出如東的想法。
當初,南美白對蝦讓如東人富起來,如今,南美白對蝦在如東逐漸走向下坡路。是利是弊,誰對誰錯,恐怕也很難說清楚了。
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