今年首批青蟹已“爬”上市民餐桌。今天，在寧海一市鎮旗門塘畔，部分青蟹養殖大戶忙著把捕撈上來的青蟹裝箱，用快遞發往全國各地。記者了解到，盡管價格普遍比去年貴二至三成，首批蟹供不應求。

　　接單、捕撈、捆扎、裝箱、快遞……“蟹大人”的創始人，寧波點對點電子商務有限公司的負責人陳仲幾乎忙到手軟。“我們提前一月就開始造勢，現在網銷情況基本穩定，每天都有100多斤青蟹賣出。”

　　陳仲說，眼下上市只是“打頭陣”，因為首批蟹的規格相對較小些，母蟹在三四兩左右。想吃個頭大的，肉質飽滿的蟹，還要等到中秋節前后。”

　　“今年青蟹市場價同比去年至少有25%的漲幅。”縣龍海市場專賣一市青蟹的水產批發戶褚小香說，“以3.5兩的母蟹為例，去年零售價賣到80元/斤左右，今年零售價已經賣到110元/斤，每天可以賣三四百斤。養殖戶都說，今年青蟹價格行情好多了。”

　　據悉，三門灣海水中微生物含量居全國海域前列，非常適宜發展海水養殖，這其中尤以一市鎮旗門塘為甚，由于塘底以砂石底質為主，海水咸度適中，水域寬廣、水質優良，再加上鎮區境內無工業污染，這給“一市”有機青蟹養殖創造了得天獨厚的環境條件。目前一市鎮海水養殖面積5萬余畝(其中海外塘1.5萬余畝，內塘1.5萬余畝，蛇蟠涂區域2.3萬余畝)，以青蟹、南美白對蝦和六個小海鮮(蟶子、牡蠣、花蛤、血蚶、毛蚶、蛤蜊)等貝類為主，同時輻射周邊越溪鄉、沙柳鄉、蛇蟠鄉近10萬余畝養殖面積。其中“一市”有機青蟹養殖面積5500余畝，順利通過國家質檢總局2018年首批生態原產地產品保護現場評定，并曾多次榮獲浙江省農博會金獎。