9月1日上午，中國·東營首屆黃河口大閘蟹開捕節在清風湖南岸拉開帷幕，此次活動由東營市委宣傳部、市文化旅游局、市海洋和漁業局、墾利區人民政府主辦，東營市黃河口大閘蟹協會承辦。藍海酒店集團黃河口大閘蟹美食節同時啟動。

　　秋風起、蟹兒肥，一到每年的9月份，就到了金秋賞月品蟹的好時節。黃河口大閘蟹源自于中華兒女的母親河——山東黃河口，是好客山東、魯商發源地，也是禮儀之邦、孔孟之鄉。目前，山東黃河口區域的大閘蟹養殖規模達100萬畝，其中自然生態養殖占95%、標準化養殖占5%，年產量1000萬斤左右。

　　依托黃河三角洲其特有的地理位置和黃河水、土壤中的特有成份以及特有的生態養殖方式，黃河口大閘蟹的營養價值豐富/黃河口個大體肥，肉質鮮美、口感鮮甜、營養豐富、富含多種維生素和礦物質，品質獨特。同時，通過采用優質的苗種和標準的養殖技術，黃河口大閘蟹養殖規模逐年擴大，品牌的市場競爭力也逐步提高。

　　據了解，中國大閘蟹產區主要分陽澄湖產區、黃河口產區和盤錦產區三大部分。黃河口大閘蟹具備青殼、白肚、金爪、黃毛等特點，個體強壯厚實。上市時間要比其他產地的大閘蟹提前15至30天，將搶占市場先機。

　　多年來，秉承山東人的誠實、忠義、樸實、好客的性格，黃河口大閘蟹躋身“山東省十大漁業品牌”,蟬聯“中國十大名蟹”，墾利區永安鎮被評為“中國大閘蟹之鄉”。此外，黃河口大閘蟹也成功入選山東知名農產品區域公用品牌、2016中國最具影響力水產品區域公用品牌。