想知道你晚上在超市買到的海鮮產品安全嗎？試著找一下產品上面BAP（Best Aquaculture Practices最佳養殖規范認證）藍色標識吧！貼有BAP標識的產品意味著該水產品是運用可持續技術和方法規范養殖的，湛江恒興的對蝦加工產品也被認證。凡是獲得BAP認證的產品，特別是獲得BAP4星及以上認證的產品，都是在食品安全方面做得最好的產品。

　　BAP由GAA管理，是世界上最全面的第三方水產養殖認證項目，其標準包括環境責任、社會責任、食品安全，動物健康和福利以及產品的可追溯性。BAP計劃涵蓋整個水產養殖生產鏈：加工廠，孵化場，養殖場和飼料廠。此外，該計劃符合全球食品安全倡議（GFSI），全球社會責任計劃（GSCP）和全球可持續海產品倡議（GSSI）。

　　據全球水產養殖聯盟（GAA）消息，從2018年前10個月的申請數據看，該年獲得BAP認證的公司數量相比2017已經增長了21.2％。

　　截至2018年10月底，共有2155個BAP認證的加工廠、農場、孵化場和飼料廠，包括1451個養殖場，372個加工廠，217個孵化場和115個飼料廠。2017年底時只有1778個，其中1137個獲得BAP認證的養殖場每年生產120萬噸海產品。現在1451個養殖場每年可以生產150萬噸海鮮產品。

　　與往常一樣，2018年通過BAP第三方認證有多個獲得“第一”稱號的養殖場或公司，包括世界上第一個獲得BAP認證的再循環水產養殖系統；第一家提供4星BAP認證的鱸魚和鯛魚的公司；第一家提供四星級BAP認證的大馬哈魚的公司；第一家獲得BAP認證的三文魚的蘇格蘭公司；第一款攜帶BAP標簽的寵物食品；第一家提供四星級BAP牡蠣的公司和第一家獲得BAP認證的貽貝的歐洲養殖場。

　　據了解，近兩年多項擁有BAP認證的水產品入駐京東生鮮，如國聯水產的蝦仁、翔泰的金鯧魚、勤富的鯛魚、德炎的小龍蝦等，在銷量急速攀升的同時也成為了消費者心目中安全、可靠的產品代表。

　　也就是說，未來BAP認證會成為消費者購買安全、高質量水產品的主要憑證。對于養殖場、加工廠而言，如何通過規范生產、養殖、加工過程獲得BAP認證也是他們長久發展的關卡之一。

　　高科技、零藥殘、口感佳 | “牧漁歸陸上海洋牧場”宣布接入BAP

　　來源：全球水產養殖聯盟

　　全球水產養殖聯盟GAA與鯤瑛生物簽訂戰略合作協議，以東營“牧漁歸陸上海洋牧場”為基礎，共同打造國際標準化的設施化水產養殖。

　　8月26日，鯤瑛（上海）生物科技有限公司與全球水產養殖聯盟（GAA）在山東東營“牧漁歸陸上海洋牧場”舉行了安全水產與可持續養殖研討會暨戰略合作簽約儀式。

　　此次戰略合作的達成，意味著鯤瑛生物旗下“牧漁歸”安全食品將全面開啟BAP國際水產認證申請，以BAP標準檢驗鯤瑛生物的新型設施化養殖，為消費者餐桌保駕護航。

　　簽約儀式上，鯤瑛生物總裁李瑛就牧漁歸系統生態技術體系的安全水產全產業鏈模式發表主題演講，詳細介紹了鯤瑛生物立足系統生態發展理念的設施化生態養殖實踐，“牧漁歸陸上海洋牧場”整合全生態養殖系統與全過程量化管理系統開展設施化生態養殖，養殖過程不用藥，對環境無破壞，實現相對于傳統養殖方式10倍以上的高品質安全食品產出。并以安全食品設施化生態養殖切入，帶動加工制造業和生態旅游，融合系統生態工程、智慧農業、智能供應鏈與體驗式服務打造安全食品共贏生態圈，通過四產一體的融合發展帶動區域的綠色發展。

　　東營市農業農村局副局長陳志、東營市海洋經濟發展研究院副院長張士華、東營市市場監管局副局長宮一忠、東營市現代農業示范區管理中心副主任王永利發表講話，并且針對設施化生態養殖在苗種繁育、國際標準對接、標準推廣、品牌建設與推廣等方面進行了深入的指導。

　　東營市現代農業示范區作為山東省省級農業科技園區和省級現代農業產業園，搭建了以對蝦為主的研發、養殖、生產全產業鏈體系，為園區內企業在發展過程中提供全面的支持。

　　鯤瑛生物與全球水產養殖聯盟的戰略合作，為示范區更多的企業發揮自身優勢、對接國際標準、不斷提升產品品質和品牌影響力打開了一個良好的開端。

　　各位領導共同見證了GAA全球水產養殖聯盟與鯤瑛生物現場簽約