過去一周，全國蛙價相對平穩，保持低位運行。9月17日福建江西蛙價5.3元/斤。4-7兩/只新蛙報價，福建、江西新蛙保持在5.1-5.2元/斤，廣西保持4.9元/斤。

　　“這段時間很奇怪，中小蛙走不動。”廣西收蛙商陳老板告訴農財寶典記者，目前廣西3-6兩規格的新蛙較多，大蛙基本沒有，但是市場上比較喜歡大蛙，檔口發10車蛙里基本只有一車小蛙。據陳老報透漏，中秋節消費過后，這兩天牛蛙的消費量有所減少，但蛙價并沒有跌。據了解，不少養殖戶前段時間都在等中秋節漲價出蛙，但市場卻毫無動靜，不得不陸續出蛙。

　　但也有少部分地方小幅上漲，據四川收蛙商李老板告訴記者，中秋價格漲了0.1-0.2元/斤，目前大蛙價格保持在5.4元/斤。現在還有兩周國慶將至，不少養殖戶把最后的希望都壓在兩周后;再不漲的話，此后澄海開始出蛙就沒什么機會了。

　　“中秋節沒什么動靜，國慶節也很難。”收蛙商林老板分析，目前太多的養殖戶寄希望于國慶節，很有可能出現爛市。另外，國慶節中秋節對牛蛙的消費帶動也不是特別明顯。

　　還有不少養殖戶還是十分不解，為什么豬價帶動了雞鴨魚價，唯獨蛙價一直不見起色?業內人士分析，90%以上的牛消費均來自餐飲業，日常家庭消費極少，所以豬價上漲跟牛蛙基本沒關系。

　　另外，對于后市行情，業內人士較為擔心的一點是：今年澄海低價出蛙時，不少牛蛙加工企業大量囤砍腿蛙，想等7-9月牛蛙高價位時出售，由于錯誤的行情判斷導致今年砍腿蛙嚴重滯銷;另外，今年砍腿蛙質量參差不齊，餐飲店更偏向使用活蛙，能保證菜品質量。因此，如果后市行情下滑，砍腿蛙的量將遠不如去年，缺少了砍腿蛙加工廠來救市，行情更加堪憂。