秋風起，蟹腳癢。在江蘇江陰利港街道維常村，村民養殖的中華絨螯蟹迎來了豐收季，讓村民們更開心的是，近日，農業農村部發布了第九批全國“一村一品”示范村鎮名單，維常村憑借特色水產養殖品中華絨螯蟹成功入選，成為本批次無錫唯一入選的單位。

(圖片來自@江陰發布)

　　維常村水產養殖歷史悠久，20世紀90年代，村民徐煥根等人帶頭試養起螃蟹。“村中的西橫河連通著利港河，能引入長江水，這是個天然優勢。”村黨總支書記鐘淵說，作為第一個“吃螃蟹的人”，徐煥根的成功轉型給村民指點出一條致富路。

　　近年來，在養殖技術上，村民們抱團發展，不斷改良螃蟹喂食以提高蟹肉質感。“海魚能讓蟹肉更鮮，玉米能增加甜味，蠶豆能提高蛋白質。”大陽生態養殖專業合作社盛榮昌說，維常村養殖的中華絨螯蟹最大特色就是主食都是天然食材。為了確保螃蟹品質，盛榮昌每隔一段時間還會對蟹池水質進行檢測，“這幾年，經過散亂污治理，水中亞硝酸、氨、氮的含量明顯比以前減少了。”養殖技術不斷提高，畝產量也不斷增加。從最初的畝產近百斤，到今年，全村平均畝產量預計可達250斤左右。

(圖片來自@江陰發布)

　　目前，大陽生態養殖專業合作社還承擔著省高效漁業新建基地項目，通過打造省級示范家庭漁場并注冊“前橫湖”品牌，盛榮昌構建起遍布全國的銷售網，為螃蟹養殖戶打開了銷路。“在四川、湖北、北京等全國各大城市都有冷鏈配送專線，最遠到呼倫貝爾。”鐘淵說，目前，維常村擁有養殖水域面積近3000畝，養蟹不僅讓村民更加自覺地加入村莊環境整治中，還鼓起了錢袋子，去年全村農民人均可支配收入達4萬多元。