中國(guó)，是全球最大的水產(chǎn)品消費(fèi)國(guó)。中國(guó)人均水產(chǎn)品的占有量是世界的兩倍。

　　今天的中國(guó)，不僅是世界最大的糧食生產(chǎn)國(guó)，也是世界最大的肉類(lèi)、水產(chǎn)品、禽蛋、蔬菜和水果生產(chǎn)國(guó)。

　　中國(guó)人的餐桌，從來(lái)沒(méi)有像今天這樣豐盛。

　　全世界每3條養(yǎng)殖的魚(yú)中，就有2條，來(lái)自中國(guó)

　　大年三十一早，趙春浦和老伴開(kāi)始為今天的年夜飯做準(zhǔn)備。

　　臭鱖魚(yú)，是當(dāng)?shù)厝诉^(guò)年時(shí)，餐桌上必不可少的一道美味。

　　最后一道魚(yú)上桌，這就是年年有余的好日子。

　　無(wú)魚(yú)不成宴，中國(guó)人愛(ài)魚(yú)的寓意，更愛(ài)魚(yú)的鮮美。

　　僅除夕這一天，中國(guó)人至少要吃掉4億條魚(yú)。

　　在這家養(yǎng)殖工廠，張平掌管著96個(gè)魚(yú)池，負(fù)責(zé)上萬(wàn)尾魚(yú)苗的養(yǎng)成。

　　三個(gè)月之后，這些已經(jīng)長(zhǎng)到10厘米的魚(yú)就會(huì)暫時(shí)離開(kāi)這里。

　　接替張平照顧魚(yú)苗的人是張佳偉，黃海中的這片漁排就是張佳偉的天地。

　　海水流動(dòng)大，餌料多，魚(yú)兒在網(wǎng)箱里長(zhǎng)得很快。這片海域有200多個(gè)網(wǎng)箱。

　　耕海牧漁是中國(guó)養(yǎng)殖海產(chǎn)品的重要方式。沿著中國(guó)的海岸線(xiàn)，從北至南形成一個(gè)養(yǎng)殖帶。中國(guó)去年生產(chǎn)的6458萬(wàn)噸水產(chǎn)品中，近三分之一來(lái)自這條海產(chǎn)品養(yǎng)殖帶。

　　就在張平連夜把這批魚(yú)運(yùn)回魚(yú)池過(guò)冬時(shí)，1600多公里外，東海上的另一座養(yǎng)殖網(wǎng)箱迎來(lái)了收獲季。

　　三郎他們今天收的是養(yǎng)了兩年的大黃魚(yú)，每條重量在0.4公斤左右。

　　要想大黃魚(yú)保鮮，速度是關(guān)鍵，三郎和伙伴要在2個(gè)小時(shí)內(nèi)完成打包裝箱。

　　來(lái)自大海的鮮味，不僅僅是魚(yú)類(lèi)。

　　通宵勞作，2019年的第一船梭子蟹上岸了。當(dāng)晚，來(lái)自大海的美味就擺上了大排檔的餐桌。

　　70年的時(shí)間，這些水產(chǎn)品，在中國(guó)人的餐桌上牢牢占據(jù)了一席之地。

　　曾經(jīng)逢年過(guò)節(jié)才能吃上的魚(yú)，今天早已成為了餐桌上的家常菜。

　　對(duì)水產(chǎn)品的熱愛(ài)，讓中國(guó)智慧可以發(fā)揮的空間不只是海洋，很多開(kāi)闊的水域、河流、湖泊，中國(guó)人都能養(yǎng)出水產(chǎn)品。

　　全世界每三條養(yǎng)殖的魚(yú)中，就有兩條來(lái)自中國(guó)。

　　從以色列回鄉(xiāng)打造“奇幻”溫室!產(chǎn)能翻倍，一年能產(chǎn)18季葉菜

　　從天空俯瞰，這座溫室格外顯眼，全部用玻璃搭建，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)它為“玻璃屋”。

　　附近的村民非常樂(lè)意到“玻璃屋”來(lái)干活，這里對(duì)她們來(lái)說(shuō)很新奇。蔬菜完全脫離土壤，在水里長(zhǎng)大。傳統(tǒng)溫室一年最多產(chǎn)8季葉菜，但這里一年能產(chǎn)18季。

　　低成本、高效率、集約化，這是中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向之一。

　　郭磊，這座“玻璃屋”的主人，每天他會(huì)到溫室巡視，檢查設(shè)備的運(yùn)行情況。

　　早晨八點(diǎn)，溫室感應(yīng)到太陽(yáng)升起的光線(xiàn)變化，會(huì)自動(dòng)打開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)，讓蔬菜享受充足的陽(yáng)光。

　　當(dāng)水位低于蔬菜根部，供水系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)充水分。

　　自動(dòng)育苗機(jī)每秒能播下81顆苗，工作效率是人工的50倍。

　　郭磊曾經(jīng)在以色列工作五年，五年前，他下決心要把世界上最先進(jìn)的智能大棚技術(shù)帶回中國(guó)，但是采用進(jìn)口設(shè)備和技術(shù)，溫室成本高達(dá)3000萬(wàn)元。

　　改造升級(jí)的第一批智能溫室，今天就要封頂。大棚寬20米，長(zhǎng)100米，面積是普通大棚的3倍。

　　用塑料薄膜代替玻璃，可以將整個(gè)建造成本每平方米降低800元。

　　新大棚里，通風(fēng)裝備、溫度、濕度、養(yǎng)分供應(yīng)，全都由電腦控制。

　　未來(lái)，這座智能溫室還可以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的定制，更多綠色、優(yōu)質(zhì)的蔬菜會(huì)在這里生長(zhǎng)。

　　設(shè)施農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，正在全面改造著今天的中國(guó)農(nóng)業(yè)。

　　一個(gè)更大膽的設(shè)想，已經(jīng)在郭磊的規(guī)劃之中。

　　這片礦坑，郭磊經(jīng)常來(lái)。在廢棄的礦坑上建設(shè)一個(gè)智能溫室，上層搞種植，下層礦坑改造成池塘搞養(yǎng)殖，上下水循環(huán)利用，把農(nóng)業(yè)元素引入舊礦坑的生態(tài)修復(fù)，不遠(yuǎn)的將來(lái)，已沉寂的荒地將迎來(lái)綠色的收獲。

　　中國(guó)人對(duì)美好未來(lái)的追求，讓廣闊的田野煥發(fā)新的希望。