2019年整個水產行業普遍呈低迷狀態,白蝦從開年即遭遇白便狂魔侵襲。雖然經過一年調整,病害問題已得到一定的控制,行情也逐步回暖,但是鑒于高風險高收益的特點,仍有不少蝦農虧損。
在白蝦病蝦當道的情況下,不少蝦農轉而投向斑節對蝦,并取得不錯的效益。如今粵西地區陽江一帶甚至能賣出80元/斤的好價錢,成為蝦農的新寄托。
存塘蝦越賣越少,蝦價一天一個價!
“斑節蝦現在一天一個價,近30天平均每天漲0.8-1元/斤。”陽江當地一養殖戶透露;浳鲄谴▍顷栆粠,因行情較好,在20條規格56元/斤的價格時,養殖戶大量出蝦,如今已基本售罄。福建漳州地區也只剩一成左右的存塘量。
因斑節蝦主產區大部分存蝦已經售罄,市場上較少交易,因此報價地區較少。(附上本周斑節蝦主產區報價)
按照現在的行情,斑節蝦在接下來的日子里,只會上漲不會下跌,但是漲幅還不能確定。
業內人士普遍認為斑節蝦后市仍看漲,因為這個季節不是斑節蝦放苗的季節,市場流通的斑節蝦越來越少,價格隨之上漲。隨著春節的到來,斑節蝦再度迎來上調契機。有個別養殖戶想搏好價,準備扣棚過冬等候春節正月再賣,但是99%的養殖戶會在春節前出完。
行情比去年差,但大部分養殖戶都賺錢!
影響斑節蝦的價格有2個主要因素,分別是供需關系和喜慶日子。
今年行情并不比去年好,在9-10月的時候,大部分地區的蝦價平均比去年低20-30元/斤,直到11月價格才開始回暖,與去年價格持平。
前期價格低迷的主要原因,是量多。2019年陽江陽西投苗量比去年增長15倍;吳川吳陽一帶因2018年養殖白蝦并不成功,大部分養殖戶在2019年轉養斑節蝦;福建漳州地區也是如此,今年接近80%的養殖戶都養起了斑節蝦。
規模擴大的直接后果就是造成蝦價直線下滑。從9月中下旬到10月份上中旬,斑節蝦扎堆上市,一度供大于求,價格并不理想。
斑節蝦價格較高,大眾日常消費以白蝦為主,只有喜慶日子大擺酒席才會選擇斑節蝦,諸如結婚、新居入伙等大喜日子。因前期少有吉日,所以終端消費沒有拉動蝦價,這也是前期蝦價低迷的一個重要原因。
雖然斑節蝦行情比去年低迷,但是成功率依然較高;浳麝柦粠В衲牮B斑節蝦成功率有80%以上,其中80%以上的養殖戶保本,70%以上的養殖戶賺錢。吳江一帶,成功率高達90%以上,少有虧本情況。福建一帶也是如此,養殖斑節蝦的養殖戶基本都能盈利,區別在于賺多賺少。
明年投苗量又將大增!后市你看好嗎?
據水產熱點編輯不完全統計,明年陽江陽西一帶投苗量預計至少翻一倍,吳川一帶投苗量大約上漲一成,福建漳州地區在80%的投苗量的基礎上再加一成,預計投苗量高達90%。又因養殖技術逐漸完善,業內人士認為明年斑節蝦的產量比今年會高出不少。
從今年行情來看,斑節蝦的價格跟產量息息相關。量多價低,量少價高。面對明年如此巨大的產量,斑節蝦的行情恐怕會比今年更加嚴峻。
目前已經有不少養殖戶在搭冬棚,準備12月份投苗,爭取明年提前上市,避開上市高峰期。根據今年的行情,早上市確實更具優勢。通過提前放苗來提早上市時間,不失為一個好辦法。
“養殖有風險,入市需謹慎!”品種一旦大熱,各種問題就會接踵而至,如果養殖戶想在這個時候入市,建議要理性養殖,科學養殖,提高養殖技術才是硬道理。
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