把養魚作為終身職業?這在大學畢業前的張智樂腦海中是從來沒有過的。然而，1989年出生的他卻成了當地遠近聞名的養殖戶，是當地大學生返鄉養魚第一人。

　　張智樂的老家位于廣東省韶關市乳源縣東平鎮南水村委小角村，平均海拔800米。由于當地生態非常好，水資源較為充足，是粵北重要養殖區域，從山林間引山泉水養魚在當地比較興盛。

▲ 引山泉水養魚的池塘

　　機緣巧合返鄉打造養魚“莊園”

　　張智樂從小跟隨父母在縣城讀書，從沒想過自己會回村里養魚，結緣這份“職業”與他父親的一次偶然決定有關。

　　盡管已經在縣城生活了幾十年，他的父親心中仍有一個田園夢。2006年，父親在村里承包了11畝荒地，原本只想開挖一口魚塘，隨便養點魚，打造一個回鄉度假的地方。張智樂在廣州就讀大學，畢業后在廣州一家企業找到了一份相對穩定的工作。“感覺上班沒有什么前途，就想回鄉考公務員，最后沒考上公務員，就接手了父親承包的荒地和魚塘。”

　　彼時22歲的張智樂并沒有想太多，也樂意接管其父交給他的荒地和魚塘。從規劃到打地基，一直都是他一個人負責，就像打理一個“莊園”一樣。經過八九年的時間，他的“莊園”終于有了一些模樣。目前這里除了像階梯一樣的數畝魚塘外，還有一幢2層小樓，四周建起了圍墻，魚塘的周圍種滿了果樹。

　　歷經風雨逐漸養出特色

　　與一草一木打造“莊園”一樣，張智樂養魚也是一步一個腳印摸索出來的。他說，剛開始那幾年的養殖經歷，就是一個“交學費”的過程。

　　2013年，在做好了池塘硬化，裝好了接引山泉水的水管后，他準備“大干一場”。然而事實卻給了他當頭一棒。“剛開始不知道怎么養，一直死魚，有時候甚至成批的死。2013年冬天，因缺氧，死了近2000斤，虧了約3萬元;2014年4月，一萬尾草魚拿回來，爛鰓爛尾，再次因為連日的陰雨天氣缺氧，又死了很多魚……”回憶起自己的慘痛經歷，張智樂不禁有些唏噓。

　　失敗經歷也讓他迅速“成長”。2016年以來，張智樂養魚逐漸步入了正軌。目前他的魚銷路比較穩定，一年的年收入可達到20多萬元。在經濟情況好轉之后，他又開始不斷完善基礎設施，購置一些自動投料機、幾臺增氧設備，讓魚塘養殖越來越專業。

▲ 張智樂

　　如今的張智樂，對養魚已經很嫻熟。夏天，他大約6點起床，先巡塘幾圈，認真觀察魚兒的狀況，接著喂飼料，上午八九時喂草料;下午三四時再喂飼料，然后再喂草料。他告訴記者，要看天氣悶不悶熱，如果悶熱需要再次巡塘，最怕的就是出現缺氧的情況。“現在很熟練了，知道什么天氣，應該有什么應對措施，下大雨也不怕了。”他笑著說。

　　風雨之后期待養出名貴魚

　　張智樂已經非常適應“養殖戶”這個身份。他的朋友圈全是關于魚的信息，關注的信息也大多跟養魚有關。因為養了幾年，他也慢慢融入了當地的養殖圈，經常參加一些培訓，與本地養殖戶分享交流養魚經驗。他坦言，目前，山泉水養出來的草魚質量更好，比普通的草魚價格高三倍，更受歡迎。

　　“乳源的山泉水溫比普通的魚塘要更低一點，一般情況在十七八度左右。夏天的溫度大約最高也停留在二十六七度。在乳源東平-洛陽山區，很多養殖戶都是山泉水養魚。”在張智樂的構想中，或許山泉水可以養出一些名貴魚。目前，他的魚塘草魚占大多數，還有少量四大家魚和甲魚等。

　　汽車電子技術專業畢業的他從完全不會養魚，一路摸索，成長為一名養殖熟手。閑時他喜歡坐在自家陽臺上，看著水中的魚兒暢快的游著，聞著魚塘周圍滿滿的楊梅樹香。“目前全村大概有十幾個人返鄉，大部分回來自主創業。我也是這股返鄉潮流中的一個。”張智樂介紹說。作為養殖戶中的“年輕一代”，他也期待養出跟老一輩養殖戶不一樣的魚來。“目前我對一些名貴魚感興趣，也在了解之中。”他說。