農業農村部畜牧獸醫局副局長孔亮在9日下午舉辦的國務院聯防聯控機制新聞發布會上表示，肉蛋奶是老百姓菜籃子必需品，生產和供應都不能出現問題。2019年除了豬肉產量下滑了21.3%外，其他的畜產品都有較大幅度的增長，禽肉增長了12.3%，牛羊肉增長了3.2%，禽蛋增長了5.8%，牛奶增長了4.1%，生豬生產也在加速恢復。

農業農村部畜牧獸醫局副局長孔亮

　　新冠肺炎疫情發生以來，因為一些停產停工，調運受阻等原因，畜牧業生產受到了較大影響，針對這一問題，農業農村部迅速行動，協調相關部委，推動各地加快恢復正常的生產和流通秩序，取得了比較好的效果。主要做了以下幾件事：

　　第一，加強市場的供需監測，引導養殖戶穩定生產。

　　第二，協調公安部、交通部等相關部委緊急下發了相關通知，推動地方維護正常的流通和生產的秩序，支持飼料企業、畜禽養殖企業加快復工復產。

　　第三，開通了熱線電話，回應老百姓的社會關切，通過熱線電話反映了很多問題，我們點對點地進行督促落實，指導地方進行糾正和解決。下一步，我們將千方百計增加畜牧業生產的供給，為疫情防控奠定堅實的物資基礎。

　　全國飼料企業復工率已經達到50%以上

　　孔亮表示，針對湖北武漢的飼料短缺問題，農業農村部立即協調推動湖北省當地飼料企業開工復產，同時幫助解決原料短缺的問題。從目前情況看，湖北飼料短缺問題正在得到緩解。中糧貿易組織了玉米貨源11萬噸，其中有4.5萬噸已在6號發往湖北;國家糧食交易中心在2月7日向湖北省專門投放了15.5萬噸的政策性玉米。農業農村部還協調中國油脂協會組織了15.4萬噸的豆粕貨源，其中8萬噸備好貨，正在組織產需雙方對接，不日將可以發往湖北。下一步，將繼續關注湖北省的飼料供應問題，持續協調組織原料和解決運力，保障湖北省畜牧業生產的穩定。

　　從全國面上情況看，隨著國家有關維護正常生產生活秩序的文件逐步落實到位，全國飼料企業開工復產明顯加速。據調度，目前全國飼料企業開工率已達50%以上，其中廣東、山東、湖南這些飼料大省的開工率已達70%以上，一些大型集團企業開工率達90%以上。當前，各地正在積極組織飼料生產和配送，滿足養殖業生產的飼料需求。

　　全國各類動物疫情總體平穩

　　孔亮表示，根據網上和一些熱線電話反映，個別地區還存在對飼料企業開工復產有不合理的限制，對飼料調運還有一定程度的管控，農業農村部正在點對點地督促各地糾正和解決。

　　行業內常說一句話，“畜禽養殖成敗在防疫”。每年防疫的重頭戲是春防和秋防，當前是春防的關鍵時期。農業農村部正要求各地畜牧獸醫部門持續抓好重大動物疫情防控，督促各地壓實責任，強化養殖主體落實好各項防控措施，加大排查和監測力度，規范報告并嚴格處置突發疫情，堅決防止疫情的擴散蔓延。目前，全國各類動物疫情總體是平穩的。

　　努力確保年底前生豬產能基本恢復到常年水平

　　孔亮表示，豬肉供給和價格歷來受到社會各界的高度關注。從非洲豬瘟疫情防控形勢看，2019年全國共報告發生非洲豬瘟疫情63起，撲殺了生豬39萬頭。目前，全國所有省份的疫區都解除了封鎖。自去年12月24日以來，全國沒有報告發生新的疫情。據農業農村部抽樣調查，養豬場戶生物安全防控意識明顯加強，各種措施落實比較到位，調運和屠宰環節的污染面也明顯降低，說明疫情發生和傳播風險有所減少。但非洲豬瘟病毒在我國的污染面比較大，疫情發生和傳播風險還沒有完全根除，還要毫不松懈地抓好疫情防控各項工作，確保疫情不反彈。

　　從生豬生產恢復的形勢看，去年10月份以來，生豬生產開始呈現積極恢復的良好勢頭，能繁母豬存欄連續三個月環比增長，12月末比9月末增長了7%。春節期間生豬生產總體平穩，豬肉價格也沒有出現大的上漲。

　　從新冠肺炎疫情影響來看，當前生豬生產總體勢頭是好的，但新冠肺炎疫情出現后，也帶來了不小的影響。飼料、獸藥等生產物資運輸受阻，部分養豬戶出現了缺料問題。養殖場返鄉人員回程受阻，造成了養殖場員工緊缺。受全國性延遲開工的影響，一些新建和改擴建的豬場大多不能正常開工，工程進度延遲。從市場供應來看，由于地區封鎖，一些地方的豬肉供應偏緊，價格出現了一定幅度的上漲，同時有一部分人群對禽肉的消費產生疑慮，轉而消費豬肉，增加了豬肉價格上漲的壓力。

　　針對這些問題，一方面，農業農村部正著力推進盡快恢復正常的生豬生產經營秩序，另一方面，繼續堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟防控兩手抓，落實好國務院各項政策部署，統籌做好壓實地方責任、督導政策落實、強化監測調度、加強疫情防控、加快擴充產能等重點工作，努力把新冠肺炎(出處：中國網、中國農村網)