中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道
近日,暨南大學(xué)病原微生物研究院吳建國(guó)教授作為通訊作者之一在《醫(yī)學(xué)病毒學(xué)雜志》上發(fā)表論文并得出結(jié)論——龜類(lèi)也可能是將新冠病毒傳播給人類(lèi)的潛在中間宿主。2月28日,本刊發(fā)表原創(chuàng)文章《龜鱉不可能是新冠病毒的中間宿主 —— 致吳建國(guó)教授的公開(kāi)信》,以專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)對(duì)此結(jié)論進(jìn)行反駁。
文章一經(jīng)刊出,反響強(qiáng)烈,閱讀量迅速攀升至10萬(wàn)+,近800位讀者留言發(fā)表看法,同時(shí)部分專(zhuān)業(yè)人士也紛紛來(lái)信,談了對(duì)此問(wèn)題的看法。本微信公眾號(hào)將陸續(xù)登載專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)。
中華鱉(Pelodiscus sinensis),又名甲魚(yú)、水魚(yú)、團(tuán)魚(yú),我國(guó)人工養(yǎng)殖食用的歷史從寧波河姆渡出土的文物考究,已有七千余年的歷史。粗放式養(yǎng)殖可以追溯到春秋時(shí)期范蠡的《養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》,其中提到“至四月內(nèi)一神守,六月內(nèi)二神守,八月內(nèi)三神守。神守者,鱉也。”“內(nèi)鱉則魚(yú)不復(fù)去”,就是指在魚(yú)池中養(yǎng)鱉。我國(guó)養(yǎng)鱉業(yè)真正發(fā)展是新中國(guó)改革開(kāi)放后,從人工常溫養(yǎng)鱉開(kāi)始,上世紀(jì)八十年代中后期浙江率先突破中華鱉溫室養(yǎng)殖難題,商業(yè)化養(yǎng)殖迅速發(fā)展,目前以池塘及稻田生態(tài)化養(yǎng)殖為主。有4個(gè)中華鱉新品種通過(guò)國(guó)家審定,分別為中華鱉日本品系、清溪烏鱉、中華鱉“浙新花鱉”以及中華鱉“永章黃金鱉”。
2018年我國(guó)中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)量31.9萬(wàn)噸,產(chǎn)值逾300億,從業(yè)人員幾十萬(wàn),中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上游有苗種、飼料,下游有流通、加工、餐飲,帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)數(shù)千億。全國(guó)20幾個(gè)省份都有養(yǎng)殖,主要分布在浙江、湖北、安徽、江西等地,其中浙江產(chǎn)量10.1萬(wàn)噸,占全國(guó)三分之一。人工養(yǎng)殖的中華鱉,養(yǎng)殖環(huán)境和投入品可控,規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全可追溯。
中華鱉含有各種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還有豐富的抗衰老提高免疫功能的保健因子,不僅深受消費(fèi)者歡迎,還出現(xiàn)在了武漢方艙醫(yī)院病患盒飯中。據(jù)《本草綱目》記載:鱉肉可治久痢、虛勞、腳氣等病;鱉甲主治骨蒸勞熱、陰虛風(fēng)動(dòng)、肝脾腫大、肝硬化等病癥;鱉血外敷可治顏面神經(jīng)麻痹、小兒疳積潮熱,兌酒可治婦女血癆;鱉蛋能治久瀉久痢;鱉膽汁有治痔瘺等功效、鱉頭干制入藥稱(chēng)“鱉首”,可治脫肛、漏瘡等。中華鱉深加工產(chǎn)品鱉肽,經(jīng)功能性試驗(yàn),有明顯的抗疲勞作用,提高人體免疫力。
根據(jù)目前龜鱉類(lèi)流行病調(diào)查結(jié)果來(lái)看,沒(méi)有從龜鱉類(lèi)動(dòng)物體內(nèi)分離到冠狀病毒的報(bào)道,更沒(méi)有發(fā)現(xiàn)龜鱉類(lèi)水產(chǎn)動(dòng)物與冠狀病毒SARS-CoV、與新型冠狀病毒SARS-CoV-2有任何直接聯(lián)系。也沒(méi)有任何回感實(shí)驗(yàn)可以證明,冠狀病毒可從龜鱉類(lèi)回感至哺乳動(dòng)物,來(lái)表明冠狀病毒可通過(guò)龜鱉類(lèi)的攜帶而感染哺乳動(dòng)物(人)。僅做一個(gè)冠狀病毒侵入蛋白(刺突)基因序列上的比對(duì)歸類(lèi)分析,和通過(guò)生物信息技術(shù)模擬幾種動(dòng)物的受體蛋白ACE2的蛋白結(jié)構(gòu)域,并不具備反映刺突-龜類(lèi)ACE2蛋白結(jié)合實(shí)驗(yàn)即表明刺突-龜類(lèi)ACE2能夠相互作用而介導(dǎo)病毒入胞,來(lái)直接證明龜類(lèi)ACE2和哺乳動(dòng)物或人類(lèi)ACE2具有相同結(jié)合冠狀病毒的生物學(xué)活性。
雖然不同時(shí)空域的果子貍和駱駝可以分別作為攜帶SARS的中間宿主,但是他們均為陸生的哺乳動(dòng)物,F(xiàn)在雖然發(fā)現(xiàn)龜類(lèi)和人ACE2受體序列較蝙蝠和人更相似,但是龜類(lèi)和人較蝙蝠和人的物種分類(lèi)地位相差更大,且生態(tài)位也有很大的差別(許多食用龜類(lèi)仍舊依賴(lài)水體環(huán)境而生存),冠狀病毒如SARS-CoV-2想經(jīng)由水體環(huán)境進(jìn)入從而使其攜帶的幾率基本沒(méi)有。
中華鱉是變溫爬行類(lèi)動(dòng)物,基本生活在水中,與人類(lèi)存在一道天然的、安全的氣水保護(hù)屏障,免疫系統(tǒng)相比人與陸生動(dòng)物要低級(jí)很多,從未發(fā)生“人鱉共患”的病患。
因此,中華鱉作為我國(guó)重要養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)物,是我國(guó)漁業(yè)品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)民增收致富的一個(gè)重要品種,需要大力發(fā)展,規(guī)范健康發(fā)展。
來(lái)源:浙江省水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)龜鱉專(zhuān)家組
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