全國多地白對蝦行情再在經歷較長時間的低迷后,近期普遍集體飄紅,雖然部分地區蝦價在基層封路、餐飲市場需求尚未完全復蘇的情況下而略有起伏,但總體的行情仍是漲幅大于降幅、漲時長于降時,對頹喪已久的養殖戶打上一針強心劑。
數據顯示:
廣東:珠三角一帶40頭規格的白對蝦塘頭價基本穩定在24-26元/斤的范圍內,50頭的21-22元/斤,60頭18-20元/斤;粵西一帶30頭規格的白對蝦塘頭價已漲至27元/斤左右,40頭的22-23元/斤,50頭19元/斤,比月初繼續有2-3元不等的漲幅。
廣西:北海地區30頭規格的白對蝦塘頭價回升到30元/斤的水平線上,40頭的25-26元/斤,50頭的22元/斤左右,與月初相比,有1-2元不等的漲幅;而防城港地區30頭規格的白對蝦塘頭價也已漲至29元/斤左右,40頭的25元/斤,50頭的21-22元/斤,比上月中旬有10-11元不等的漲幅。
福建:漳州地區25頭規格的白對蝦塘頭價目前在32元/斤左右,30頭的29元/斤,40頭25元/斤,雖然比月初有2-3元的小幅下降,但按漲跌幅度對沖,最近一個月以來的實際漲幅也有7-8元/斤。
但業內提醒,今年上半年全球氣候狀況不容樂觀。日前國家氣候中心監測顯示,2019-2020年冬季(2019年12月1日至2020年2月29日)全國平均氣溫較常年同期水平偏高1.09℃,為1961年以來第五高;另外,全國平均降水量54.7毫米,較常年同期偏多33%,為1961年以來歷史同期第五多。預計今年春季,影響我國的冷空氣勢力整體偏弱,全國大部仍會持續氣溫偏高、降水偏多的氣候格局。
針對今年春季降雨將普遍偏多的情況,專家認為,水產養殖尤其要需要關注天氣狀況,并提前作出相應的正確措施,才能在新冠肺炎疫情之后成功保住養殖的“戰果”。一般在汛期遇上持續強降雨天氣時,過量雨水將導致蝦塘中的水溫、鹽度、酸堿度、溶解氧急劇降低,硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質超標。水質的急劇變化一方面會使對蝦應激過大,造成對蝦免疫力嚴重下降,另一方面也會引起厭氧致病微生物大量繁殖,導致細菌病、病毒病爆發。
【暴雨來臨前】
、 最好提前疏通、加固排洪溝;充滿發電機電瓶以防斷電;檢查線路有無破損、碰電、漏電;備足柴油、增氧劑和生石灰;檢修增氧設備;檢查房子知否破損,尤其是餌料房和發電機房。
② 提前做好蝦塘水質處理,全池潑灑農用石灰,增加水質的穩定性,用量為10-20公斤/畝;少量多餐、喂優質飼料并添加維生素C、維生素E和脂多糖、多聚糖等免疫促長劑,以增強蝦體的免疫力;有機物多時,可用芽孢桿菌為主微生物制劑加以處理;氨氮、亞硝酸鹽或硫化氫偏高,須在短時間內降低、天氣又不好時,可使用沸石粉(15-20公斤/畝)以及采用以光合細菌、硝化細菌為主的微生物制劑加以處理;用無公害和殘留的藥物如二氧化氯、氨基酸碘等消毒池水,降低致病菌的濃度;懸浮有機顆粒多且具有中央底部排水的高密度精養池,潑灑聚合氯化鋁鐵(10-15ppm)和白云石灰(30-40ppm),經過凝聚、循環、沉淀從中央底部排出或虹吸(水泥或鋪膜池底)去除。
【持續暴雨時】
① 停喂飼料;
② 潑灑高穩維生素C和葡萄糖,用量分別是0.1-0.2公斤/畝和1公斤/畝,以減少環境應激;
、 開增氧機(風很大時不開或僅開上風口的增氧機);
、 海水蝦塘在雨量大且下雨時間長時要啟動排表層水預案,防止鹽度大幅下降;
、 pH小于7時,潑灑熟石灰(5-10公斤/畝,分2次間隔使用);
、 要隨時觀察有無停電、增氧機運轉、蝦有無異;顒,如出現較嚴重的浮頭,需全部打開增氧機;
⑦ 如果短時間內降雨量過大時,一定要注意及時排去表層水、干灑顆粒氧,避免出現因水體分層而出現底層缺氧,同時要盡快打破水體分層。
【暴雨過后】
以調理水質、預防疾病的暴發為主。底質不好的加生物底改;氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽含量偏高的用微生物制劑加以調理;剛開始喂料以減半量試喂,用優質高蛋白的飼料并添加葡萄糖、維生素C、維生素E等,盡快補充能量、增強免疫力,防止疾病的爆發。另外,一定要注意改善養殖環境,建議通過投放生物制劑等,促進池水藻相和菌相平衡,保持硅藻、綠藻等優勢藻類的形成。
專家表示,防汛時期,最好以防臺風的措施去應對,備足必要的物資是關鍵。鑒于去年汛期閩浙一帶及兩廣一帶因持續暴雨導致潰壩、漫塘、逃逸等現象,水產養殖損失慘重,建議養殖戶都盡量備好必要的排灌機械,水泵等電器設備;此外,備足一些攔網、竹棒等物資,以便出現險情時攔截之用;池邊取土困難的地方,應事先選好取土位置,最好是準備足量的預備土,在池埂坍塌時使用;大型養殖水域,或靠近河、溝等水體邊的養殖戶,最好還應配備圓木、片石、麻袋等防汛物資,保證險情發生時有所應對。
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