當前，青蟹、梭子蟹等蟹類水產品批量上市，據杭州農副產品物流中心水產品批發交易市場統計，青蟹和梭子蟹的日均銷售量已經達到7500公斤。為保障消費者合法權益，規范商家誠信經營行為，嚴厲打擊銷售來源不明蟹和嚴禁過度捆綁行為，余杭區市場監管局農副物流中心市場監管所(以下簡稱“物流所”)通過日常檢查全覆蓋、銷售全程公開透明、進場交易手續全“三個全”保障市民的蟹類水產品消費安全。

　　“根據青蟹、梭子蟹等蟹類水產品集中在晚間交易的特點，每日安排2班人員24小時不間斷開展日常檢查，每逢節假日進一步加大巡查力度和巡查頻次。在檢查中嚴格查看索票索證情況，同時對商家開展普法教育，督促商家對檢查發現的問題即知即改，閉環管理。截至目前，共出動執法人員150人次，檢查蟹區經營大戶50家次，基本實現全覆蓋。”物流所工作人員說。

　　為加強溯源保障安全，該所要求市場嚴把蟹類水產品的監督審核進場關，進場前商家必須出具有效的經營資質、產地證明和檢測報告等證明材料。工作人員每日夜間在市場入口處檢查市場把關工作，加大隨機抽查力度，對無法保證安全的商家拒絕入場，同時督促市場配置相應檢測室及時做好入場檢測。“為保護消費者合法權益，我們要求商家自覺杜絕短斤缺兩、以次充好、價格欺詐等行為。針對過度捆綁問題，通過行政約談、教育教導及聯合檢查提前整治。目前，市場上部分商家捆綁蟹的繩索重量較輕，基本上可以忽略不計，部分商家讓消費者自行選擇按照帶捆綁繩計價還是按照去捆綁繩后計價，尚未發生因質量不佳、過度捆綁、短斤缺兩等問題引發的投訴舉報”。