沉寂多時(shí)，石斑魚行情終于迎來難得上漲，漲幅最高2元/斤，之前跌至谷底，如今的回彈并未能牽動(dòng)養(yǎng)殖戶的神經(jīng)，對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，只是從“虧得多”變?yōu)椤疤澋脹]那么多”的程度。此外，此番漲價(jià)僅限于規(guī)格魚，對(duì)于1.6斤以上的石斑來說，基本沒有變化。

　　海南地區(qū)，4月20日左右1~1.6斤規(guī)格的石斑價(jià)格20~20.5元/斤，而今日(22日)報(bào)價(jià)為22.5元/斤，漲幅2元左右;1.6~2斤規(guī)格的石斑報(bào)價(jià)17.5元/斤左右;粵西地區(qū)，目前1~1.6斤規(guī)格的石斑魚價(jià)格為20~21元/斤左右，1.6~2斤規(guī)格的為17.5~18元/斤;福建地區(qū)，目前1.3斤左右的青斑價(jià)格17~18元/斤，珍珠龍膽1~1.3斤的價(jià)格20~20.5元/斤，與上個(gè)月基本持平。無論何地，至于2斤以上的石斑魚至今依然沒有市場，流通商收魚量寥寥。

　　海南地區(qū)

　　前段時(shí)間養(yǎng)殖戶普遍惜售，出魚量大幅下降，年初海南整體石斑魚存量甚至高達(dá)1000萬斤，隨著陸續(xù)出魚，雖庫存得以消化但整體存量依然可觀;而隨著近幾天價(jià)格回暖，存有規(guī)格魚的養(yǎng)殖戶開始選擇出魚，即使如此，同比往年的出魚量，仍有一定的差距。有業(yè)者認(rèn)為，養(yǎng)殖戶出魚量增加，但不至于扎堆上市，因此對(duì)于魚價(jià)的影響不大，往后不大可能出現(xiàn)因集中出魚而造成魚價(jià)的明顯回落。

　　“現(xiàn)在市場消費(fèi)慢慢恢復(fù)，價(jià)格也開始抬頭。但大多規(guī)格魚的成本仍要20元/斤左右，很多養(yǎng)殖戶只能是保本。”有業(yè)者介紹，如果繼續(xù)存塘，規(guī)格魚很快就要超過規(guī)格，屆時(shí)魚價(jià)低且不容易出手，所以這段時(shí)間，養(yǎng)殖戶還是想抓緊出魚，先回一部分成本。

　　而對(duì)于大魚的管理，養(yǎng)殖戶依然采用減料的手段控制成本，出魚尚未有時(shí)間表。當(dāng)前大魚已經(jīng)大量積壓，隨著時(shí)間的推移，這一數(shù)量將繼續(xù)增大。

　　投苗方面，現(xiàn)階段依然沒有太大起色。上個(gè)月海南地區(qū)有部分養(yǎng)殖戶嘗試投苗，但成活率偏低，甚至出現(xiàn)全軍覆沒的現(xiàn)象。據(jù)悉，海南地區(qū)今年1~4月投放的魚苗成活率僅20%左右，投過苗的養(yǎng)殖戶心有余悸，在最近一段時(shí)間不敢再投苗。時(shí)至目前，島內(nèi)石斑投苗寥寥，即使有空塘，養(yǎng)殖戶傾向于轉(zhuǎn)為投放蝦苗。而部分養(yǎng)殖戶計(jì)劃接下來出魚騰出空塘后，再投蝦苗。可以預(yù)見，今年海南地區(qū)的投苗量或者創(chuàng)下今年新低。

　　粵西地區(qū)

　　相比于上個(gè)月，規(guī)格魚有1~2元/斤的漲幅，其他規(guī)格的價(jià)格變化不大。只有幾口塘的小規(guī)模養(yǎng)殖場(幾口塘)大多已經(jīng)將規(guī)格魚上市，雖然當(dāng)前接近成本價(jià)，但還是樂意及時(shí)止損，減少往后存塘的風(fēng)險(xiǎn)。

　　而對(duì)于大養(yǎng)殖場來說，由于投入過大，加上人工、水電、塘租等，養(yǎng)殖成本普遍達(dá)到24元/斤，出魚仍然要虧損，因此目前大養(yǎng)殖場并無出魚動(dòng)作，只能期盼于魚價(jià)繼續(xù)回暖，早日出手。

　　據(jù)某流通商估計(jì)，當(dāng)前粵西地區(qū)石斑魚存量在500萬斤左右，其中規(guī)格魚占200萬~300萬斤，多為大養(yǎng)殖場存塘。“當(dāng)前的規(guī)格魚，若未能及時(shí)出手，到下半年將超過規(guī)格，就更難賣出，養(yǎng)殖戶騎虎難下。”

　　在1~4月期間，粵西等地投放的石斑魚苗成功率同樣偏低，損耗率超過一半，最近電白地區(qū)的魚苗損耗也較為嚴(yán)重，損耗率近60%，養(yǎng)殖戶直言傷不起。這一現(xiàn)象直接導(dǎo)致今年當(dāng)?shù)赝睹缌看蠓�縮水，也為下半年規(guī)格魚的緊缺埋下伏筆。

　　因此，不少看好下半年規(guī)格魚的行情，屆時(shí)市場出現(xiàn)斷層，規(guī)格魚存量少，相對(duì)需求大，將很有機(jī)會(huì)迎來上漲。無論如何，如今石斑行情開始反彈，還是向行業(yè)釋放積極的信號(hào)。